家鄉的美食作文300字

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的家鄉的美食作文300字3篇，歡迎閱讀與收藏。

家鄉的美食作文300字 篇1

　　提起湖北，蓮藕肯定算得上是最豐富的物產之一。印象中，老家的蓮藕我們俗稱為兩種，一種是木藕，顏色偏紅，生吃起來比較苦澀，但適合于燉湯；另外一種是叫玉藕，它顏色白嫩，生吃起來甜美，最頭的那一節生吃起來更是最為甜美，極其適合于炒著吃。蓮藕在湖北的做法許多，清炒，燉排骨湯，做成酸藕莢，也有在蓮藕中夾肉油炸。蓮藕可以做成藕絲，藕片，藕莢，藕粉。

　　在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有蓮藕。因為它繁殖快速，不出二三年，基本上就可以長滿池塘。很小的時候，我家在家門口的水稻田中種了一些。快過年的時候，我們把蓮藕挖了出來，作為過年用的菜。

　　關于蓮藕最有意思的記憶，是小學的.暑假，與伙伴們一起去池塘里挖蓮藕，這需要許多的技巧，也讓我們積累許多的經驗。那時，每天都可以在池塘中挖出十幾公斤的蓮藕。我們自己吃不完，還可以拿去街上賣。蓮藕也是我們小時候吃得最多的食物。那時，一起挖蓮藕的小伙伴中有，高波，高幺，國華，法林。如今，我們這些人基本上是春節時才能見上一面。堂弟法林，現在河南成家生子，我們基本上是十年沒有見面了。

家鄉的美食作文300字 篇2

　　也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！

　　說到這里，要嘗鮮的人已經迫不及待了吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。

　　別看做面的程序簡單，其實這里面可有講究了，不僅有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的'新鮮，這可是最關鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當地稱為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告了；最后，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！

　　在舟山，應該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！

家鄉的美食作文300字 篇3

　　我的老家在奉化，這是一個風景優美，并且有很多美味特產的一個地方。這些美食令我難忘。

　　我們先從比較有名而熟悉的說起，那就是聞名中國的奉化水蜜桃。因為奉化擁有非常適合水蜜桃生長的環境，所以這里的桃子特別好吃。這里的水蜜桃一咬下去就會有甜汁融入你的嘴巴，有滋潤心田的.感受。但是我認為是有一點點硬的好吃，又酸又甜，有嚼勁。

　　還有就是奉化的筍了。一進山里的公路，周邊都是茂密的竹林。春夏時節，竹林里的筍有的破土而出，有的像害羞的小姑娘，還躲在地底下。這些筍挖掘出來后可以制作成油燜筍和咸菜筍，對我來說是早飯時的最佳的下飯菜。

　　芋艿頭也是奉化的特產。芋艿頭圓得可愛，一圈圈淡淡的微紫色似乎也很誘人。我們奉化人喜歡烤著吃，烤時散發出陣陣清香，你會忍不住被勾起的食欲。咬上一口，它在口中慢慢融化，潤滑香糯，吃下后腸胃舒暢，唇齒留香，有著無窮的回味。有一句俗語這樣講：吃過奉化芋艿頭，跑過三關六碼頭。一語道出了奉化芋艿頭的名氣之大。

　　我們家鄉的美味當然不止這些，不能再寫了，再寫下去，我的口水就要流下來了。

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