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馬青文《我這一碗鄉愁》李琳《麥田的守望者》閱讀答案
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我的這一碗鄉愁
馬青文
①每個人的記憶深處都會有一碗魂牽夢繞的美味，我魂牽夢繞的美味是外婆做的面。
②小時候放學踏進家門，總有一碗溫熱的面等著我，家里沒有鐘表，不知道外婆是怎么用心掌握著時間的。比較其他美食，尋常拙樸的一碗面，普通到再不能普通了，卻在我的心里厚重如山，一生情之所鐘。它和著外婆的一脈情深，給予我的不僅"溫飽"，還承載著我對幸福、滿足、美好的所有想象。
③夏末秋初，在院子里的土灶臺上，外婆做得最經典面食是豆角洋芋面。外婆摘一把豆角用手掰成寸段，和紅皮的洋芋最是搭配，給灶膛里添幾根木柴后，弟弟爬上墻頭摘幾朵花，外婆將小小的淡紫色花朵洗凈，在熱油里熗出香味，仿佛給豆角熬洋芋注入了靈魂。灶膛里火苗不疾不徐地舔著黝黑的鍋底，豆角、洋芋咕嘟著漸漸沙沙軟軟的時候，外婆加一瓢井水燒開，下一盤摻了玉米面的柳葉面片。要出鍋了，外婆撕幾朵金黃的南瓜花煮在面里，醇厚的面香和著炊煙在院子里飄散開來，飄飄繞繞地把我的饞蟲勾了出來。我把描著黃花的紅油漆木盤放在院子的石桌上，里面盛著外婆精心制作的配料，儀式感滿滿。夕陽西下，暮色四合，我們圍坐在石桌邊，沐浴著清風，沉浸在這碗色香味俱全的面里，一切是那么美好。
④在一片肅殺的冬日里，酸白菜面當仁不讓地成了我的日常主食。熱油煎香的蔥花能中和酸白菜的酸澀，豆腐和面片一起下鍋，蒸騰起滿屋的溫暖祥和，嫩黃的酸白菜、淡綠的豆腐片，撒一把蒜苗，豐富的滋味恰到好處，熱氣騰騰的酸白菜面一溜煙下肚了，幸福感隨著飽嗝升騰。
⑤外婆鍋里的面食囊括了五谷雜糧——薄如紙的豌豆雜面，煮一鍋洋芋、小米、黑豆錢，筋道的蕎面……
⑥家鄉貧瘠的土地養育著我，給我一日三餐四季的幸福溫暖。轉眼間外婆離開我們快三十年了，三十年來家鄉發生了翻天覆地的變化，我再不用每頓飯精心算計家里的余糧，面食有了許許多多前所未有的新吃法，各種功能的鍋見證了家庭的富足和家鄉的發展。
⑦如今，我常常給家人做外婆煮的面食。甜暢淋漓的一碗面，讓童年美好的滋味滲透到血肉里，根植于心里，是我的揮之不去的鄉愁，指引我回家的路。
麥田的守望者
李琳
①高鐵飛速地行駛著，車窗外的麥田，一片一片地呈現在眼前，在陽光下翻滾著綠色的波浪。眼前的景色讓我想起了故鄉的麥田，想起了外公。
②麥田邊上，外公用期待的眼神守望著麥穗，彎腰捋一束麥穗兒，攤開手掌吹吹，而后一粒一粒地數著……陽光灑在他臉上，他的眼神，就像看自己的孩子呱呱落地一樣欣喜。外公種了大半輩子的田，即便如今生活條件改善了，他依舊忙于田間，因為那是他的根，他就是麥田的守望者。
③春天剛走，夏天火熱的陽光就照耀著大地。這時候，外公最忙，一天幾次往田邊跑，晨曦里看幾回，落日下又看幾回。眼前的麥田是一片綠色海洋，麥子剛剛探出頭來，帶著幾絲脆弱，看似鋒芒畢露，卻稚嫩柔弱。清風徐來，麥苗微微頷首，低眉乖巧地接受外公關切的目光。一片靜謐中，外公就這樣與麥田默默對視，青青麥苗一定讀懂了外公的心思。
④無論春夏秋冬、嚴寒酷暑，外公都在田間辛勤勞作，播種、除草、施肥、收割，任何一個階段都要付出艱辛的勞動。他用汗水耕耘著土地，他用種麥子掙來的錢給子孫交學費。他心懷很多期待，希望子孫通過讀書改變命運，跳出農門。他看著一層層麥浪，干勁十足，與火辣辣的太陽作斗爭，用堅強的意志和毅力守望麥田。
⑤夜來南風起，小麥覆隴黃。夏風劃過頭頂，廣闊的麥田頓時掀起片片麥浪。黃澄澄的田間，收割機的轟鳴由遠及近。外公彎腰扛起一袋麥子，伴著落日的余暉從田埂上走來……一袋袋帶著泥土氣息的麥子，漸漸堆滿了老屋前的曬谷坪。我知道，此刻外公心里，滿是對未來的期望。
⑥小時候，外公對我說“種田苦啊。”他整日受到太陽的烤曬，黑黝黝的手臂是生活的寫照，腳下磨出無數血泡。我以為，外公是想離開這片土地的。可當我看到他把平凡的一生獻給土地時，我知道他更熱愛腳下這一片供給人們養分卻不需要任何回報的麥田，就像他自己，把全部的心血奉獻給子孫。
⑦外公是我家麥田的守望者。他用勤勞的雙手把子孫撫養成人，給子孫留下許多精神財富，激勵著子孫勇敢面對生活中的風風雨雨、坎坎坷坷。
⑧我凝神遠眺，仿佛聽到風吹麥浪的嘩聲。我愿做故鄉麥田里的稻草人，不曾離開……
14、閱讀上述材料，下列說法不符合文意的一項是（ ）（3分）
A.《我的這一碗鄉愁》主要從夏天的豆角洋芋面、冬日里的酸白菜面和面食的原料多三個方面來寫外婆做的面條。
B.《麥田的守望者》中的外公是一個勤勞、堅韌、熱愛生活、關愛子孫的老人。
C.《麥田的守望者》中，外公說“種田苦”，想通過自己的努力讓子孫讀書跳出農門，與后文“他熱愛腳下這片土地”是矛盾的。
D.兩篇文章都是從子孫的角度，寫祖輩勤勞、善良、熱愛生活等優秀品質，都表達了對祖輩的感激和懷念之情。
15、兩則散文都借物抒情，聯系選文談談《我這一碗鄉愁》和《麥田的守望者》分別抒發作者什么情感？（3分）
16、在魯迅的小說《社戲》中，那夜的戲不好看，豆不好吃，但是文后卻說“沒有看過那夜似的好戲，也沒有吃過那夜似的好豆了”，結合《社戲》中你對這種矛盾的分析，談談你對下面問題的理解。（4分）
問題∶《我的這一碗鄉愁》中，作者如今“再不用每頓飯精心算計家里的，余糧，面食有了許許多多前所未有的新吃法”，為什么還要“常給家人做外婆煮的面食”？
17、不管是面條還是麥田，是食物還是山間田壟，每一種事物都能寄托我們的情思。現實生活中，是否也有某種事物觸動過你的情思，讓你生發特別的感慨 。請舉一例簡單描述。（3分）
答
14C 外公種田苦是真的，想讓子孫跳出農門也是真的，正因為他通過這片土地，養育了子孫，成就了子孫，他的生命已經與這片土地緊緊聯系在一起。因此前后不矛盾。
15、我的這一碗鄉愁：通過敘述了小時候外婆做的面條，抒發了對外婆、對家鄉的懷念之情。
麥田的守望者：通過對外公在麥田勞作的細致描寫，抒發了作者對外公的感激和對家鄉的懷念之情。
16、
①因為外婆做的面食味道好吃；
②給家人做外婆做的面食，是因為我懷念外婆對我的愛，也想把愛傳遞給家人；
③給家人做外婆做的面食，是我對童年美好生活和家鄉的懷念。
17、醬油拌飯。醬油拌飯不是最美味的食物，卻是童年時期最好吃的。小時候，米飯剛剛出鍋，熱乎乎的，把米飯盛到碗里，滴幾滴醬油進去，快速攪拌，醬油和米飯混合的香味瞬間讓人垂涎，不需要任何下飯菜，幾分鐘我們姐弟就能把碗舔得干干凈凈。那是年長以后，再也吃不出的好滋味。
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