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家有大廚作文

時(shí)間:2023-08-05 10:34:43 好文 我要投稿
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家有大廚作文

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過(guò)作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編整理的家有大廚作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

家有大廚作文

家有大廚作文1

  說(shuō)起名人,大家可能覺(jué)得遙不可及。其實(shí),在我家就有一個(gè)“名人”——外婆,她是我們家大名鼎鼎的“大廚”。

  我的外婆個(gè)子不高,比較瘦,飽經(jīng)風(fēng)霜的臉上布滿了皺紋,但身體還比較硬朗。外婆會(huì)燒的菜有很多:干鍋雞、紅燒魚、油燜大蝦、粉蒸肉……每天,外婆都會(huì)為我們一家準(zhǔn)備美味佳肴。我最喜歡吃紅燒肉,燒肉時(shí)外婆嫻熟地把豬肉切成塊,放入鍋中翻炒。豬肉中的油熬了出來(lái),那豬肉塊也像減了肥似的變小了。接著,外婆加入適量的調(diào)料和水,蓋上鍋蓋開(kāi)始煮。煮好后,繼續(xù)翻炒收汁。外婆一邊忙一邊說(shuō):“做紅燒肉一定要把油熬出來(lái),不然就不好吃了。”那色澤紅亮、軟爛光滑的紅燒肉,真讓人垂涎三尺。我迫不及待地夾了一塊送進(jìn)嘴里,細(xì)嫩的.肉雜夾著濃郁的湯汁,香糯而不膩口。我們都對(duì)這道菜贊不絕口,一盤紅燒肉一會(huì)兒就被我們消滅干凈了。

  若是在鄉(xiāng)下,外婆每次做好吃的,都會(huì)送點(diǎn)給鄰里鄉(xiāng)親吃,大到粉蒸肉,小到煎豆腐。每逢左鄰右舍辦紅白喜宴的時(shí)候,都會(huì)請(qǐng)我外婆去掌勺,她便忙得不亦樂(lè)乎。人家要拿錢謝她的時(shí)候,外婆卻說(shuō)什么也不肯收下,總說(shuō)這是應(yīng)該做的。

  我喜歡燒得一手好菜的外婆,更喜歡這樣慈祥、淳樸、樂(lè)于助人的外婆。

家有大廚作文2

  我媽媽可是一個(gè)大廚。但凡大廚,都是胖胖的,我媽也不例外。她做的菜,總是讓人拍手叫好,贊不絕口,讓人吃了還想吃。

  有一天,媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)了土豆,豬肉……準(zhǔn)備做大餐,我和爸爸上前幫忙,媽媽卻說(shuō):“不用,這點(diǎn)小菜,還需要你們幫嗎?”說(shuō)完就走進(jìn)了廚房,開(kāi)始洗土豆,洗好了把皮刨得干干凈凈。

  開(kāi)始切菜了,媽媽切菜,就像彈鋼琴一樣,左手拿著一個(gè)土豆,右手抄起一把菜刀,按住那個(gè)土豆,就切了起來(lái),手起刀落,只聽(tīng)見(jiàn)整齊的“噠噠”聲,再看去,一盤土豆絲一會(huì)功夫就被切好了,勻勻?qū)崒?shí)的,細(xì)如發(fā)絲。不管是誰(shuí),只要來(lái)我們家做客的都會(huì)說(shuō):“神了!”

  切完菜就該炒菜了。只見(jiàn)她往鍋里倒上油,并將油燒熱,然后將大蒜、紅綠辣椒絲倒入鍋內(nèi)稍作翻炒,接著將土豆絲倒入鍋里繼續(xù)翻炒。她還有一手絕活,將鍋柄向上一抖,顛著翻炒。那口鍋,奇重?zé)o比,平時(shí)我要兩只手才能端起來(lái),媽媽一只手就能輕易提起。然后在那里一抖,菜隨著節(jié)奏翻一個(gè)跟斗。她翻的時(shí)候,一滴油都不會(huì)濺出來(lái),更不用說(shuō)是菜了。再放上一些醋翻炒一會(huì),放上些許麻油,一盤色香味俱全的酸辣土豆絲就出鍋了。

  媽媽還沒(méi)做完其它菜,廚房里就飄出了陣陣香氣,饞得我直流口水,我覺(jué)得媽媽炒的`酸辣土豆絲比外面飯店里炒的還要美味呢!

  這個(gè)廚神老媽,我真是服了她!

家有大廚作文3

  我的老爸長(zhǎng)得很高大,不過(guò)有點(diǎn)懶惰,而且廚藝爛得不能再爛了。所以我媽要是不在家我們一般吃的是方便面。

  就拿上次來(lái)說(shuō)吧!我姥爺去世了我老媽回去了要過(guò)四五周才能回來(lái)。這可苦了我和老爸了,一日三餐吃方便面。回家喝涼白開(kāi)水吃的'好一點(diǎn)就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。針對(duì)這一情況我老爸決定改善一下伙食而且不是去外面吃而是自己做。

  說(shuō)干就干當(dāng)天下午他就買回來(lái)了許多食材。他說(shuō):“今天就讓我這個(gè)大廚子給你們做一道紅燒刀魚吧!“還沒(méi)說(shuō)完就被我打斷了”別吹牛了,趕快做吧我快餓死了。“

  “好!干活吧”他先把鍋加熱,之后放少量植物油。之后把魚放進(jìn)去之后開(kāi)始炒。一邊抄一邊還說(shuō)吹“你老爸的廚藝可比得上五星級(jí)酒店的大廚想當(dāng)年我做出來(lái)的飯?jiān)谌宥际呛苡忻摹!边呎f(shuō)邊做還一邊講解“這紅燒刀魚啊要放鹽、醬油味精等”過(guò)了一會(huì)一道紅燒刀魚就做好了。

  我迫不及待拿起筷子嘗了一下。”啊!好酸,好甜好苦好難吃啊!“啊!怎么會(huì)呀”確實(shí)好難吃啊。“我想會(huì)不會(huì)是調(diào)料放錯(cuò)了,他說(shuō):“不會(huì),不會(huì)我怎么會(huì)犯那么低級(jí)的錯(cuò)誤啊!不信我拿來(lái)給你看看。”說(shuō)完便去拿來(lái)了調(diào)料。我一看哭笑不得這不是什么鹽和醬油啊而是糖還有醋。

  每當(dāng)想起那件事我就哭笑不得,不過(guò)誰(shuí)讓家里有個(gè)“大廚”呢。

家有大廚作文4

  我家有個(gè)人,上得廳堂,下得廚房。全家都聽(tīng)她的指揮。她的拿手好戲是做飯。天上飛的,地上跑的,水里游的,一到她的手里就變成了美味的佳肴。

  這不,家里來(lái)了不少客人。常言道“民以食為天”,客人多了食物自然不能少呀,這就到她大顯身手的時(shí)候了。臨近中午,她一溜煙鉆進(jìn)了廚房,專心致志地為客人做飯。我像個(gè)跟屁蟲一樣跟了過(guò)去,只見(jiàn)她迅速戴好圍裙,洗了洗手,幫蔬菜洗了個(gè)澡。開(kāi)火、倒油、準(zhǔn)備調(diào)料和材料,一連串的動(dòng)作十分麻利,沒(méi)有耽誤一點(diǎn)工夫,一切準(zhǔn)備就緒,就等菜下鍋了。隨著油被高溫烤得活蹦亂跳時(shí),我立刻跳到安全范圍之內(nèi)。心里害怕地想:油這么燙,還不跑開(kāi),不怕被燙著?她卻一臉鎮(zhèn)定地佇立著,看準(zhǔn)時(shí)機(jī),把菜迅速倒了進(jìn)去,用手嫻熟地翻炒著,放鹽、味精、醬油……有條不紊地做完一道又一道菜。她的額頭雖然布滿了豆大的汗珠,但是臉上依舊洋溢著燦爛的微笑。餐桌上紅燒的、清蒸的、炒的、悶的'、煮的、炸的……看得我眼花繚亂。準(zhǔn)備大開(kāi)吃戒了,客人們也開(kāi)始嘖嘖贊嘆起來(lái):“做的真好吃呀。”“都比上大廚了。”……我聽(tīng)了心里不禁為她自豪起來(lái):那當(dāng)然,做不好就不是我們家的大廚了。正當(dāng)我得意洋洋時(shí),她走了出來(lái),我趕緊朝著她送上了兩個(gè)大拇指。

  這就是我們家的張大廚——媽媽。因?yàn)閶寢屪龅娘埩钊嘶匚稛o(wú)窮,所以我每天都能大享口福。怎么樣,羨慕吧!

家有大廚作文5

  我家有位大廚,他曾在南京當(dāng)過(guò)廚師,還跟蘇州有名的師傅學(xué)過(guò)藝。他做的菜味道呀真是一絕!他就是我的爸爸。

  記得去年年三十,我們一家人早早地吃完中飯,去老家燒年夜飯。買好菜后,老爸便卷起袖子,系好圍裙,進(jìn)了廚房,頗有一番大廚師的樣子。爸爸首先要燒的是雞湯,只見(jiàn)他熟練地處理完雞,在鍋中放入適量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金針菇等配菜及調(diào)味料,然后蓋上鍋蓋,開(kāi)火煮雞湯。在煲湯時(shí),爸爸沒(méi)閑著,又做了我最愛(ài)吃的糖醋排骨、炒三絲、五香牛肉、紅燒蹄髈……雞湯出爐了,打開(kāi)鍋蓋,一陣香味撲鼻而來(lái)。同時(shí),最后一道菜——春卷也上桌了。這一桌色、香、味俱全的年夜飯令我垂涎欲滴,我趕緊夾了一塊糖醋排骨,津津有味地嚼了起來(lái)。“哇,脆中帶酥,酥中帶甜,甜中帶酸!真不愧是我老爸做的'菜,簡(jiǎn)直是神仙們想吃都吃不到的美味佳肴呀!”我感嘆道。“那可不是!你爸爸是誰(shuí)呀!”媽媽夸贊起了爸爸。爸爸笑了,還親自嘗了一口雞肉,說(shuō)道:“不錯(cuò),我的廚藝不減當(dāng)年啊!”

  爸爸做菜比較講究原汁原味,他不喜歡放太多調(diào)味料。偷偷告訴你,現(xiàn)在爸爸又迷上了做點(diǎn)心。只要他在家,每天放學(xué),我都能吃上自制的“無(wú)添加”點(diǎn)心。所以我和媽媽喜歡叫他愛(ài)做飯的“暖男”。

  我為我的大廚老爸感到自豪,你是不是也羨慕我有這么一個(gè)“暖男”老爸呢?

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