如此坑人的散文

　　星期天，去菜市場灌香腸。由于人多排隊等候。給人灌香腸的老板是一位五十多歲的女人，連同自己的丈夫和兒子兒媳，總共一家四口都在忙乎著。沒有門面，只有一塊靠墻的攤位。不光是給人灌香腸，還有一臺機子，專門給人絞肉。看排隊的場面，生意很是紅火。聽別人說，她家灌的香腸味道鮮美，好吃。其實看過才知道，所謂味道好，只不過是大把味精在起作用。

　　我正在環顧四周，看看攤位的衛生狀況，一張破桌子，上面擺放著一臺絞肉機，靠墻臨時搭建一長條木板，木板上有一塊黏糊糊的刀砧板，砧板左側有一些玻璃瓶罐，好像里面裝著味精、鹽之類的東西，一只白塑料桶，里面裝了大半桶水。這時我忽然看到女老板從破桌子下面抽出一大包東西，似乎很沉，大約有二十多斤重，是用裝垃圾的那種大而厚的黑塑料袋裝著的，放到擺放絞肉機的破桌子上，眼睛很快向四周掃了一下，那種怪異的眼神，似乎對周圍的人懷有一種警惕，好像生怕別人識破什么不可告人的秘密似的，然后快速地打開塑料袋。我向前傾了一下身子，呆了！盡是賣豬肉攤子上廢豬肉邊角料，一團一團的，甚至于猶如雞蛋大小的淋巴，也都在里面，還混雜著黑黑的臟不拉幾的細沙泥水，真是不堪入眼。這難道拿來絞肉？我正在疑惑，只看到女老板動作麻利，舀了一瓢子水（大約只有一碗水），簡單地往塑料袋里沖了沖，又用手抄了抄，連同臟水和豬肉邊角料繼續留在袋子里。這時女老板熟練地接通電源，打開絞肉機，將這不叫肉的東西一把把抓進去，又用另一只用過的臟塑料袋接著白乎乎的“肉末”。這時，只見一位身穿黑茄克的中年男子，塞過來一小包塑料袋，里面裝著一些丁頭碎腦的壞生姜，女老板的丈夫將它倒在小盆子里，舀了一點點水（看樣子水是從家里運來的，非常節約），稍稍抄了兩下，沒有換水就遞給了女老板，沒過幾分鐘，又見這中年男子遞過來一把蔥，女老板的丈夫重復著和生姜一樣的操作，切去須根，又遞給女老板放到一起絞進去。大約絞了有四十分鐘左右才絞好。只見女老板把袋口扎緊，交給站在攤位不起眼的拐角處的中年男子。這位中年男子很快地就把這包“肉末”，放到電動車后座上大塑料筐里，迅速地從口袋里掏出拾貳元現金，付給女老板。這一骯臟的交易就算完成了。

　　天啦！難道這就是早點店美味的包子和香香的鍋貼餃子的肉餡嗎？這難道就是小學生們早晨上學前吃的早點？！我忍不住問了一下中年男子：“請問你的包子店在哪里？我什么時候去光顧！”他說：“我不是做包子的，是做大餅的”。問地點，啞然不答，自感賊膽心虛。我掏出手機，準備將這一切拍下來，被好友奪去手機阻止了，我沒辦法，只好望而興嘆！只見這位中年男子迅速地騎上電動車，一溜煙消失得無影無蹤。

　　是的，我能有多大能奈呢？我不能改變這一現狀，我所能做的，只有用文字的形式，把這坑人的事寫下來，以警示人們注意！

　　如此坑人；如此的生財有道，簡直是狼心狗肺！

　　（這篇文章分類應是一篇雜文，只因我沒有找到江山雜文這一分類，只好點擊了江山散文，特此標注，抱歉！）

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