母親想吃肉了情感散文

　　去年臘月，母親因膽石癥做了手術(shù)。在手術(shù)前她已是很長(zhǎng)時(shí)間不吃肉了，是一年或是兩年吧，做兒子的總是粗心，其實(shí)說(shuō)粗心只是托辭，總是沒(méi)有盡心盡孝所致吧。因?yàn)榻Y(jié)石阻礙了膽汁進(jìn)入胃里參與消化食物，吃了油膩的東西就嘔吐難受，原本想快80歲了，還要受刀創(chuàng)之苦，也怕有什么不測(cè)，就保守治療吧，其實(shí)也是粗心或是無(wú)知的表現(xiàn)吧。吃了不少的藥，打了不少的抗生素，也沒(méi)有見(jiàn)效，到后來(lái)，吃一般的素食也很是難受了，就做了手術(shù)。

　　母親的手術(shù)很成功，四十多天進(jìn)食后，術(shù)前的不良反應(yīng)沒(méi)有了，吃東西正常了。出院后，她很是聽(tīng)醫(yī)生的話，不吃油膩的東西，身體恢復(fù)的很快，大約是兩三個(gè)月吧，還是粗心，沒(méi)有記得準(zhǔn)確的時(shí)間，母親就下地干活了，喂雞、洗衣服、做飯，還伺候腦血栓的父親。

　　前些日子，是春天吧，或是夏天，做兒子的不都會(huì)這樣粗心吧。有走村串戶賣(mài)油條的，母親就買(mǎi)了一斤，很香甜地吃了一大根。我說(shuō)，還是少吃油膩的吧。母親笑了笑沒(méi)說(shuō)什么，剩下的我這個(gè)十分不愿意吃油膩的吃了，因?yàn)椴怀粤耍�母親會(huì)舍不得扔掉的。又過(guò)了些日子，是一個(gè)周六的早晨吧，我在果園干了一氣活回家吃飯，看見(jiàn)鍋里熱著油條，母親拿起一根油條邊吃著邊似是難為情地和我說(shuō)，我想吃肉了。初時(shí)我有些心不在焉，隨后猛然省悟，母親的身體需要吃肉了，這是好的表現(xiàn)呀，我高興地說(shuō)，那就吃吧。恰好前些時(shí)我買(mǎi)了個(gè)砂鍋，我拿出五花豬肉和兩只雞腿，佐以料酒、蔥段、姜片、大料、花椒、山楂、大棗，就在沼氣灶上燉上了。

　　中午的時(shí)候，母親吃了不算太小的'三片肉，就不吃了。我說(shuō)，怎么不吃了，母親說(shuō)，看看有沒(méi)有反應(yīng)吧。我說(shuō)，沒(méi)事，肉爛糊，再吃一片吧。母親就又吃了一片。看著母親香甜地吃著肉片，我漸漸地想起，母親在第一次買(mǎi)油條的時(shí)候，就想吃肉了，可她沒(méi)有和我說(shuō)，是怕吃肉再引起不適反應(yīng)給我添累呢，還是覺(jué)得想吃肉不好意思呢？其實(shí)，家里冰柜里就有不少的肉，可是，她想吃肉了，不自己做了就吃，而是和我商量，還用買(mǎi)油條的方式來(lái)暗示我，我為做兒子的粗心而慚愧。

　　記得上個(gè)世紀(jì)七十年代初，12歲的我得了急性黃疸型肝炎，住院一個(gè)星期就好了，好了后很想吃肉，就和母親說(shuō)了，那天中午，母親在醫(yī)院食堂買(mǎi)回來(lái)八個(gè)不小的羊肉餡包子，讓我全都吃了。不知道那天中午母親吃沒(méi)吃包子，后來(lái)問(wèn)過(guò)母親，那是在我快50歲的時(shí)候吧，母親說(shuō)，忘了吃沒(méi)吃了。現(xiàn)在想來(lái)，母親在那個(gè)中午一準(zhǔn)是沒(méi)吃包子的。

　　母親想吃肉了，我竟然不知道母親想吃肉，很是慚愧。

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