槐花最是故鄉甜散文

　　五月是花的海洋，到處洋溢著醉人的馨香。在這醉人的五月，故鄉的槐花開了，開得那么香甜，那么芬芳。

　　槐樹，是故鄉分布最多的樹種。或漫山遍野，或河渠溝畔，不用稀奇也無須驚訝，隨處可見一株株、一叢叢的槐樹，像一個個樸實無華的農人一樣，寧靜安詳地堅守著故鄉的恬淡時光。

　　五月的故鄉是歡騰的，因為槐花開了。春的小手掀開了槐樹的綠衣，打破了鄉村的寧靜，讓漫山遍野的槐樹熱鬧歡歌起來。你看，綠裳深處，一簇簇一朵朵，如霜似雪，云蒸霧靄，盡情綻放，故鄉變成了槐花的海洋。每一棵槐樹都不閑著，開得忙忙碌碌，開得熱熱鬧鬧。在枝葉間，一朵朵一串串，悄悄的吐蕊，靜靜地盛開，淡淡的溢香。那些蒼勁嶙峋的老槐，枝葉細細的、圓圓的，新槐則枝干頎長，葉片肥厚，但繁密的花兒都鼓囊囊、整齊地排列著，簇擁著，熙熙融融的盛開著。故鄉的槐花，大都是白色的，只有極少極少的粉墨或者淡紅色的花相間點綴，讓五月的鄉村顯得越發繽紛。真是：“槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯。”

　　開得最艷的槐花應該數向陽的地方。因為那里光照充足，氣溫偏高，所以槐花比其它地方都開的早。潔白的花朵，嫩嫩的花瓣，淡淡的花香都為春天增添了一份素雅和美麗。相反，那些遲開的花骨朵，像一個個小鈴鐺，擠擠挨挨掛滿了枝頭，可愛的戴著青綠、淡紅的小角帽像月牙，鼓鼓的含苞待放。

　　漫步故鄉的槐林，人們無不驚詫于大自然的鬼斧神工，而更仰慕于這無處不在的沁人馨香。

　　槐花是醉人的。故鄉的槐花開了，無論站在哪個角落都會被花香折醉，無論在哪個時刻都會神心迷離。特別是早晨起來聽著悅耳的鳥鳴，呼吸著清新的槐花香味的空氣，是多么美的一種享受。晚上更是特別。天上繁星閃爍，河堤蛙蟲唧鳴，絲絲晚風吹拂，陣陣幽香襲來，淡淡的、幽幽的，此起彼伏，沁人心脾，讓人情不自禁的想多聞幾下，陶醉其中。

　　站在盛開的槐林，細細聆聽花開的聲音。那些蜜蜂蝴蝶撲翅徘徊，雀躍紛飛，在艷艷的槐花里匆匆忙碌，汲取芬芳。靜謐的山谷，清幽的草地，溫馨的時光，蓊蓊郁郁，嚶嚶嗡嗡，細細的、碎碎的，讓人迷醉其中而流連往返，便勾起了許多兒時的美好回憶。

　　故鄉的槐花開了，迎來了遠方的客人。每年的五月槐花盛開時，天南海北的養蜂人都會到故鄉的槐林來。選擇一片槐樹林，成箱成箱的將蜂箱搬到開闊的地方，有序排列，放蜂釀蜜。還有的養蜂人為了趕花期，提前搬來住下，等待花開。這些遠方的客人大都是用卡車運來蜂箱之后就走了，留下幾個人安營扎寨，和蜜蜂為伍，與山林作伴，看花開花謝。每當看到山畔炊煙裊裊時，就又多了一個追趕花開的人，多了一個養蜂人的家。

　　槐花飄香的五月，養蜂人和蜜蜂像鳥兒自由、盡情地在繁花間辛勤勞作。醉人的花香在蜜蜂忙碌的身影里，在養蜂人艱苦而充實的歲月中搖曳、沉淀，釀出了甘甜的蜂蜜。這種槐花蜜聽養蜂人說是最好的春蜜，營養價值很高，還可以入藥。每當蜂蜜釀成的時候，養蜂人都會招呼老鄉們前去品嘗，把春天里最美好、最甜蜜的東西與大家一起分享。

　　剛釀的槐花蜜清澈如水，如瓊漿玉液，舀一勺萬縷千絲，嘗一口甘甜爽口，沁人心脾。然而，只要嘗了一口，就不敢再來第二口，因為太甜了，甜得舌頭都動不了。嘗著槐花蜜，嘴里甜滋滋的.，看著槐花，心里美滋滋的。就是這極其普通的故鄉的槐花，卻把美麗給了整個春天，把甘甜、芬芳和清白無私地給了人間。不由的想起了源林煙的《槐花香》：“五月槐花開，如雪似蝶徘。微微風簇浪，串串浮陽臺。陣陣清芳沁，翩翩天使來。問君為何事？還世一清白。”

　　我愛故鄉的槐花，槐花最是故鄉甜。

　　故鄉的槐花可餐。槐花不光以特有的芬芳吸引著人們，還成為大家桌上的美餐。當槐花開了，人們就會走到山野去，或爬上樹去，或帶著長桿鉤子，拎個籃子、袋子去采摘槐花。人們采槐花一般喜歡選擇尚未盛開的花苞苞，因為這樣的槐花苞做的菜肴更筋道，更爽口。采來的槐花用清水洗滌之后，和點面粉，放點鹽巴等調味品，然后攪拌均勻，燜蒸之后就變成了甜美爽口、不油不膩而且筋道可口的“槐花麥飯”了。還有人用槐花包餃子、做槐花餅子、槐花粥，味道獨特，是農村人喜愛的美食。如今，正是槐花盛開的時節，故鄉的槐花已經從山林走出，進了超市，上了千家萬戶的餐桌。

　　故鄉的槐花開了，春意更鬧了。槐花蜜、槐花飯，故鄉的味道，走不出這五月的故鄉的時光。

　　故鄉的槐花開了，迷人的槐林，誘人的芬芳，醉了農家小院，醉了山川城鄉，也醉了游子的心房。

　　人間五月最芳菲，槐花最是故鄉甜。

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