第一次做小瓜炒肉的日記

　　今天，媽媽說我做的小瓜炒肉非常好吃，長大了可以當廚師。這是怎么回事呢?就從我第一次做菜說起吧!

　　我首先開始洗菜，一邊洗一邊搓。過了半晌，就洗完了。洗干凈的小瓜青翠欲滴，可愛極了!

　　我把洗完的小瓜放在桌上，左手按著小瓜，右手緊緊地握著沉重的菜刀的'刀柄，小心翼翼地切著，生怕一不小心切傷了我的小手。就這樣，我慢慢地把小瓜切成了一片片的瓜片。

　　下一步是炒菜。我打燃燃氣灶，然后把少許的油倒進鍋里。突然，油花四濺，啪啪聲把我嚇了一大跳，我還以為要爆炸了呢!等到沒事的時候，就把小瓜放到鍋里炒。接下來我再把肉和紅椒倒入鍋里，撒少許鹽，繼續翻炒。鐵鏟撞擊鍋發出的聲音多么像一支動聽的“交響曲”啊!

　　出鍋了，桌上的小瓜炒肉真香啊!看著這道美味的菜，我的口水都流出來了!今天的經歷讓我想起一句名言：世上無難事，只要肯登攀。

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