化學(xué)《水的組成》教學(xué)設(shè)計

時間：2021-04-07 15:27:14 教學(xué)設(shè)計我要投稿

　　化學(xué)，是現(xiàn)代自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是現(xiàn)代從事理科教育工作者知識結(jié)構(gòu)的重要組成部分。以下是小編整理的《水的組成》教學(xué)設(shè)計，希望對大家有幫助！

化學(xué)《水的組成》教學(xué)設(shè)計

　　化學(xué)《水的組成》教學(xué)設(shè)計1

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　知識技能

　　1．了解氫氣的基本性質(zhì)，認識到氫氣是一種環(huán)保燃料。

　　2．根據(jù)氫氣的燃燒實驗推斷出水的元素組成。

　　3．了解電解水實驗，并通過實驗推斷出水的元素組成。

　　過程方法

　　1．學(xué)習(xí)運用活動探究以及知識歸納方法，主動參與到學(xué)習(xí)中去獲取新知識。

　　2．通過設(shè)計實驗，進行實驗，體會探究的過程。

　　3．運用Flash動畫展示一些微觀的情景和過程。

　　情感態(tài)度價值觀

　　1．通過分組實驗，培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作，共同學(xué)習(xí)的能力。

　　2．通過設(shè)計氫氣燃燒和電解水兩個實驗，引導(dǎo)學(xué)生認識到可利用化學(xué)反應(yīng)前后元素不變的規(guī)律，來推測未知物質(zhì)的成分，體會利用化學(xué)知識解決化學(xué)知識的方法過程。

　　3．通過記錄現(xiàn)象、分析數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生尊重科學(xué)，實事求是的態(tài)度。

　　【教學(xué)重點】

　　1．根據(jù)氫氣的燃燒實驗推斷水的組成。

　　2．通過電解水實驗推出水的組成，了解單質(zhì)、化合物的概念。

　　【教學(xué)難點】

　　通過氫氣的燃燒實驗和電解水實驗，分析出水的組成。

　　二、學(xué)生認知分析

　　學(xué)生在以前小學(xué)科學(xué)和中學(xué)物理的學(xué)習(xí)中，不僅知道了水是我們身邊最常見的物質(zhì)之一，而且對水的物理性質(zhì)有了一定的了解。但對于水的組成，學(xué)生并不完全了解。通過電解水的實驗可以了解到水能分解成氫氣和氧氣，組成這兩種物質(zhì)的元素都來源于水，從而得知水是由氫、氧兩種元素組成的。

　　三、教學(xué)過程

　　環(huán)節(jié)一、情境創(chuàng)設(shè)，引入新課

　　【視頻：“燒”氫氣的環(huán)保汽車】，介紹一種利用氫氣作燃料的環(huán)保汽車。且啟發(fā)學(xué)生，氫氣既然可以作燃料，說明氫氣可以燃燒，那么可以隨意點燃嗎？觀看視頻，學(xué)生情緒瞬間高漲，對氫氣作燃料，產(chǎn)生很大興趣。但又對氫氣燃燒時，有可能產(chǎn)生爆炸擔(dān)憂。

　　教師引導(dǎo)學(xué)生，純凈的氫氣可以安靜地燃燒，不純的氫氣，點燃，有可能引起爆炸。

　　【演示實驗】教師演示驗純氫氣的方法。學(xué)生產(chǎn)生疑問，該如何對氫氣進行驗純呢？

　　學(xué)生認真觀察

　　環(huán)節(jié)二、提出問題，進行探究

　　教師活動，學(xué)生活動

　　【問題1】氫氣燃燒后生成什么物質(zhì)呢？

　　啟發(fā)學(xué)生進行猜想，可能答案有：水，雙氧水，甚至有猜二氧化碳的。此時，老師可以進一步引導(dǎo)小組同學(xué)進行排除二氧化碳。從氫氣是環(huán)保燃料的角度，生成物也不太可能是雙氧水，最大的可能是水。

　　教師引導(dǎo)學(xué)生寫出氫氣燃燒的文字表達式：小組交流，猜想生成物，并設(shè)計實驗，進行實驗，并仔細觀察、記錄現(xiàn)象。

　　學(xué)生做完實驗后，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：氫氣燃燒的產(chǎn)物確實是水。

　　寫出文字表達式：（）

　　【問題2】水是由什么元素組成的呢？

　　并說出依據(jù)。引導(dǎo)學(xué)生思考，并根據(jù)前面

　　已有的知識儲備，小組之間討論，并做出判斷。學(xué)生各小組進行思考，交流

　　依據(jù)規(guī)律：在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后，原子的種類不變，元素種類也不會改變。初步判斷水是由氫元素和氧元素組成的。

　　教師引導(dǎo)學(xué)生，剛才的反應(yīng)是一個生成水的化合反應(yīng)，我們利用反應(yīng)物的元素組成來判斷生成物水的`組成。學(xué)生表示贊同，并思考

　　環(huán)節(jié)三、課題延伸

　　教師活動，學(xué)生活動

　　【問題3】

　　你還有其他什么方法來推斷出水的組成？引導(dǎo)學(xué)生積極思考，小組之間進行交流。同學(xué)們可能會說出不同答案。

　　學(xué)生A：可以將水分解，通過生成物來判斷。

　　學(xué)生B：可以對水加熱來推斷。

　　學(xué)生C：對水加熱不行，是物理變化，應(yīng)該讓水參與反應(yīng)。

　　教師鼓勵大家積極發(fā)言，并引導(dǎo)，推斷水的組成，確實應(yīng)該用一個化學(xué)變化，最好是只有水做反應(yīng)物的分解反應(yīng)。學(xué)生疑惑，那該怎么做呢？很自然地引出下一個探究。

　　教師告訴學(xué)生，對水通電可以將水分解，引導(dǎo)大家觀察現(xiàn)象，并檢驗生成的產(chǎn)物。學(xué)生們的情緒又高漲起來，大家在老師的幫助下，及時連接好實驗儀器，進行實驗，并觀察現(xiàn)象

　　由于實驗需要幾分鐘，此時，教師提出兩個小問題，讓學(xué)生在觀察實驗的過程中，同時進行思考。對水通電和對水加熱有什么區(qū)別？在微觀上過程又會是怎樣的呢？同學(xué)們積極討論。

　　學(xué)生：加熱應(yīng)該是物理變化，對水通電應(yīng)該發(fā)生了化學(xué)變化

　　學(xué)生A：加熱水時，水分子之間的間隔發(fā)生改變，對水通電應(yīng)該不是。

　　學(xué)生B：看到管內(nèi)有氣泡，說明肯定產(chǎn)生了氣體，新的物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化。

　　【問題4】兩端玻璃管內(nèi)分別產(chǎn)生了什么氣體？

　　實驗進行一段時間后，教師引導(dǎo)各小組，報出與正、負極相連兩端的玻璃管內(nèi)氣體的具體體積。

　　并進行分析。正極端和負極端產(chǎn)生氣體體積比近似為1：2，有個別組有差異的，請同學(xué)們自己思考數(shù)據(jù)偏差的原因。同學(xué)們討論，猜測，認為應(yīng)該是氫氣和氧氣。不過在檢驗氣體上，出現(xiàn)分歧。

　　學(xué)生A：用帶火星的木條檢驗氧氣，觀察能否復(fù)燃；用燃著的木條檢驗氫氣，觀察氣體能否燃燒。

　　學(xué)生B：你說的不可以，因為你不知道哪端時氧氣或氫氣呀。

　　學(xué)生C：都實驗一下，又有點麻煩。

　　教師啟發(fā)學(xué)生，繼續(xù)討論，想出好的辦法。最后確定兩端都用燃著的木條，使木條燃得更旺就是氧氣，氣體本身燃燒，就是氫氣。大家表示贊同，并進行實驗。

　　開始實驗，記錄現(xiàn)象，得出了相應(yīng)的結(jié)論。確定水通電后生成了氫氣和氧氣。并依據(jù)規(guī)律得出了水是由氫元素和氧元素組成的。

　　教師告訴學(xué)生，根據(jù)產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比以及其他數(shù)據(jù)，經(jīng)過精確的實驗測定每個水分子中有兩個氫原子和一個氧原子，確定了水的化學(xué)式為：H2O。

　　《多媒體演示》利用flash動畫演示電解水的微觀過程，了解化學(xué)變化的實質(zhì)。學(xué)生們思考，并及時記錄。

　　氫氣點燃時能轉(zhuǎn)換成水，水也能電解生成氫氣。水和氫氣形成了一個循環(huán)。

　　像水這樣由多種元素組成的純凈物叫做化合物。

　　像氫氣這樣由一種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。

　　學(xué)生們閱讀課本，理解化合物、單質(zhì)以及氧化物的概念。

　　環(huán)節(jié)四、課堂小結(jié)—聯(lián)系生活，知識升華

　　氫氣是一種很好的環(huán)保燃料，利用電解水可以制得氫氣，成本太高，可是，我們看到水中含有氫元素，可以說水是儲存氫元素的巨大的倉庫，而且水在我們自然界中的資源非常豐富，如何利用水采用比較節(jié)能方便的方法，通過化學(xué)反應(yīng)得到氫氣，也是我們化學(xué)家們一直探索研究的課題。

　　希望同學(xué)們好好學(xué)習(xí)，將來有一天能在這個領(lǐng)域參與其中，研究出得到氫氣的好辦法。將來有一天，我們真的能開上用氫氣做燃料的汽車來。知識總結(jié)，知識升華，提高同學(xué)們積極學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，在情感態(tài)度和價值觀上對同學(xué)們進行鼓勵。

　　化學(xué)《水的組成》教學(xué)設(shè)計2

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　【知識與技能】

　　①了解水的物理性質(zhì);

　　②通過電解水的實驗，使學(xué)生認識水是由氫、氧兩種元素組成，了解水的化學(xué)式。

　　③通過本節(jié)學(xué)習(xí)，進一步理解分子、原子等概念及相互關(guān)系，并可進一步理解化學(xué)變化的實質(zhì)。

　　【過程與方法】

　　①通過觀察實驗現(xiàn)象，學(xué)會分析簡單的化學(xué)實驗現(xiàn)象并從中得出相關(guān)的、正確的結(jié)論;

　　②培養(yǎng)學(xué)生宏觀和微觀相結(jié)合的分析探究能力。

　　【情感態(tài)度與價值觀】

　　通過電解水的實驗，建立物質(zhì)無限可分性思想，培養(yǎng)實事求是的態(tài)度。

　　二、教學(xué)重難點

　　【重點】

　　電解水的實驗和根據(jù)實驗現(xiàn)象分析確定組成水的成分元素。

　　【難點】

　　用分子、原子的知識解釋電解水，即從宏觀現(xiàn)象轉(zhuǎn)向微觀分析。

　　三、教學(xué)過程

　　第一環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課

　　【設(shè)置問題情境】設(shè)置問題，學(xué)生思考。

　　【教師講解】冰與水只是狀態(tài)不同，它們都是由水分子構(gòu)成的，所以冰與水是同一種物質(zhì)，屬于純凈物。

　　【導(dǎo)入】水是我們最常見的物質(zhì)之一，在生產(chǎn)生活中也是極其的不可或缺。那它的組成到底是怎樣的呢?帶著這個問題讓我們一起開啟本節(jié)課的探索之旅吧。

　　第二環(huán)節(jié)：新課教學(xué)

　　1．水的物理性質(zhì)

　　【思考與討論】

　　(1)冰能浮在水面上，與水的哪個性質(zhì)有關(guān)?

　　(2)玻璃瓶中的水結(jié)冰后為什么常將瓶子凍裂?

　　(3)高原地區(qū)燒開水為什么要用高壓鍋?

　　學(xué)生小組討論，交流分享。

　　【教師小結(jié)】純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的液體。在101kPa時，水的凝固點是0℃，沸點是100℃，4℃時密度最大，為1g/cm3。高于或低于此溫度時，密度都將小于此值。

　　(1)固體冰的密度小于液體狀態(tài)的密度，所以冰會浮在水面上，這一特殊性，恰好給水中的生命體創(chuàng)造了一個自然的生存環(huán)境，否則，嚴冬到來時水中的生命現(xiàn)象將難以維持。

　　(2)水結(jié)冰時，密度變小，體積膨脹，玻璃瓶中的水結(jié)冰后將瓶子凍裂。

　　(3)高原地區(qū)氣壓低，壓強越小，沸點越小。故高原地區(qū)水的沸點小于100攝氏度，所以在高原地區(qū)用高壓鍋燒開水。

　　2．水的組成

　　【實驗探究】考慮到實驗的安全問題，故采用多媒體播放電解水的實驗過程。電解器里注滿水(其中加有少量燒堿或硫酸)，連接電源的電極，通入直流電讓水電解，觀察電極上或刻度管內(nèi)有什么現(xiàn)象發(fā)生?

　　要求學(xué)生仔細觀察，回答觀察到的實驗現(xiàn)象。

　　【實驗現(xiàn)象】學(xué)生回答。通電后，兩極上均有氣炮產(chǎn)生，負極產(chǎn)生氣泡的速率比正極快;一段時間后，連接電源負極刻度管中產(chǎn)生氣體的體積大約是連接電源正極刻度管中產(chǎn)生氣體體積的2倍。

　　【多媒體繼續(xù)播放】經(jīng)過一段時間后，停止電解。用帶火星的木條伸入連接電源正極的刻度管中，木條復(fù)燃;將連接電源負極的刻度管口接近火焰，試管中氣體能燃燒，火焰呈淡藍色。(提示信息：氫氣可以燃燒，燃燒時產(chǎn)生淡藍色火焰，燃燒產(chǎn)物是水。點燃時必須注意安全，防止爆炸。)

　　學(xué)生交流討論，回答正、負極刻度管中各收集到氧氣和氫氣。

　　【教師小結(jié)】水在通電的條件下生成氫氣和氧氣。正極生成的是氧氣，負極生成的是氫氣。生成氫氣的體積是氧氣體積的2倍。實驗說明了水是由氫、氧兩種元素組成的。

　　【教師講解】科學(xué)已探明氫分子和氧分子都是雙原子分子。實驗中，我們也觀察到生成氫氣的體積是氧氣體積的2倍，由此推導(dǎo)出生成的氫分子和氧分子的個數(shù)比為2:1。

　　【多媒體展示】教師用圖片展示水分子分解的微觀示意圖

　　【教師】通過以上分析，請同學(xué)們試著寫出水的化學(xué)式。

　　學(xué)生寫出水的化學(xué)式H2O。

　　【教師補充】本實驗也證明了一個水分子中由2個氫原子和1個氧原子構(gòu)成;在化學(xué)反應(yīng)中，分子可分，原子不可分。

　　第三環(huán)節(jié)：鞏固提高

　　【教師提問】通過電解水的實驗，我們知道水是由氫元素和氧元素組成的。還可以從什么不同的角度設(shè)計實驗來證明此結(jié)論呢?

　　學(xué)生交流、討論、回答。

　　【教師小結(jié)】氫氣在氧氣里燃燒生成水的反應(yīng)，也能推斷出同樣的結(jié)論。氫氣由氫元素組成，氧氣由氧元素組成，氫氣在氧氣里燃燒生成水，則可證明水也是由氫元素和氧元素組成的。

　　第四環(huán)節(jié)：小結(jié)作業(yè)