注意營養(yǎng)促健康教學(xué)設(shè)計
教學(xué)目的：知道什么是營養(yǎng)缺乏及預(yù)防方法。怎樣才是均衡膳食。
教學(xué)重點、難點：知道人體每天需要的七大養(yǎng)分，怎樣攝入營養(yǎng)均衡。
一、導(dǎo)入課題
1、問話導(dǎo)入：同學(xué)們知道人體需要哪些營養(yǎng)素？
2、引導(dǎo)學(xué)生思考、回答，板書課題 ：注意營養(yǎng)促健康
3、學(xué)生回答，教師簡單小結(jié)。
二、講讀課文，學(xué)習(xí)知識
（一）講讀第一自然段
1、請學(xué)生自讀課文第一自然段
2、教師講解，學(xué)生認(rèn)真聽講，適時板書 七大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)（無機(jī)鹽）、 維生素、水、纖維素 。
（二）講讀課文第二自然段
1、指名學(xué)生讀課文
2、教師介紹蛋白質(zhì)的有關(guān)知識 ---生命的.基礎(chǔ)
對身體的影響：發(fā)育生長變慢、瘦小、肌肉萎縮、皮膚發(fā)炎……
抵抗力降低、易感染疾病、妨礙智力
3、了解它們能為人類提供什么營養(yǎng)。觀看（ppt）
（三）講讀課文第三、四自然段
1、指名學(xué)生讀課文 ，觀看（ppt）膳食寶塔。
2、教師介紹蛋白質(zhì)的來源有關(guān)知識
蛋白質(zhì)的來源：
第一類，奶類、精肉、蛋、魚、蝦……
第二類，米、面、土豆……
3、學(xué)生聯(lián)系生活，說一說，預(yù)防知識和方法
4、朗讀健康兒歌。（ppt）
三、教學(xué)小結(jié)
1、請同學(xué)聯(lián)系生活完成課本作業(yè)。
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