幼兒園小班主題活動《豐收水果店》教案設計
設計意圖
夏末秋至，市面上的水果種類更加豐富。幼兒都吃過水果，也對某種水果表現出態度上的傾向，比如特別喜歡或者討厭。在這個幼兒與水果接觸相對較多的時節，我們結合小班幼兒的年齡特點，從水果出發開展主題活動“水果店開業了”。以此活動為載體，讓幼兒用多種感官感受水果，獲得更多關于水果的經驗，并在游戲中獲得語言表達、邏輯思維以及動手操作等能力的發展。
活動一：說水果
活動目標
1．了解水果的名稱，愿意在集體面前介紹自己帶來的水果。
2．主動表達，體驗和同伴交流的樂趣。
活動準備
各種水果的圖片；提前和家長聯系，請幼兒每人帶一份水果(品種多、數量少)到幼兒園；兩個用來放水果的大筐；寫有“豐收水果店”字樣的招牌卡放在桌上。
活動過程
1．分享自己帶來的水果，說說水果的名稱、顏色、形狀、味道等。
先請個別幼兒向大家介紹自己帶來的水果，然后結合幼兒的介紹進行總結，從多個特征讓幼兒了解水果的多樣性。
2．分享自己最喜歡的水果。
請幼兒選擇一樣自己最喜歡的水果，說說為什么喜歡它。還可以說說自己還見過哪些今天沒有的水果，它們是什么樣子的。
3．互相摸摸、聞聞彼此帶來的水果，再把發現的水果秘密告訴大家。
4．把帶來的水果輕輕放在兩個大筐里，放在預先設置好的“豐收水果店”里。
活動二：送水果
活動目標
1．嘗試按照顏色對水果進行分類。
2．體驗與同伴共同游戲的樂趣。
活動準備
6～7只水果提籃，其中4只分別用4種顏色的卡片做標記(紅、黃、綠、橙)，另外2～3只不用顏色標記；幼兒從家里帶來的兩筐水果(選顏色不同的)。
活動過程
1．引導幼兒觀察筐里的水果，說說它們什么地方不一樣。
2．請個別幼兒當“豐收水果店”的店老板，把水果按顏色分類擺好。
教師拿出準備好的水果提籃，引導幼兒觀察提籃上卡片的顏色，按照顏色把水果放在合適的提籃里。
3．幼兒集體游戲：我是小小店老板。
幼兒輪流上前，從筐里取2～3個水果，把不同顏色的水果放到同種顏色標記的提籃里。其他幼兒幫忙監督糾正。
活動三：串水果
活動目標
1．手眼協調地用兩種或兩種以上切好的水果穿“水果葫蘆”，體驗動手操作的樂趣。
2．樂意與同伴分享穿好的“水果葫蘆”。
活動準備
教師事先在網絡上找到的水果葫蘆店和各種水果葫蘆的圖片；削好的不同種類的水果若干，一次性筷子若干，空盤子若干，布置成新的活動區域“水果加工廠”；幼兒每人一件小圍裙。
活動過程
1．播放圖片，引導幼兒觀察水果葫蘆店。
請幼兒說說這是什么地方，水果葫蘆是用什么東西做的。
2．參觀“水果加工廠”。
帶幼兒參觀“水果加工廠”，觀察桌子上已削好的一盆盆不同顏色、不同形狀的水果及一次性筷子，說說可以在“水果加工廠”做什么事情。
3．制作水果葫蘆。
教師幫幼兒穿上圍裙，請幼兒有序地拿小盤子自主選擇需要的水果，坐在桌子上穿水果葫蘆。
制作前教師示范穿水果葫蘆的要點：一只手拿好水果，另一只手拿好一次性筷子的'一頭，眼睛看準水果的中間，小心不要戳到手和眼睛，穿好的水果葫蘆放在準備好的大盤子里。
活動中教師注意提供個別幫助，針對不同水平的幼兒提出不同難度的要求。
4．展示幼兒的作品，交流穿水果葫蘆的經驗。
請幼兒說說水果葫蘆是怎樣穿的，用了哪幾種水果。挑選穿得好看的水果葫蘆，請它的主人向大家介紹他是怎么做的。重點引導幼兒觀察：兩種或三種不同顏色的水果按照間隔排列的規律穿起來的水果葫蘆更好看。
5．分享、品嘗水果葫蘆。
幼兒互相品嘗水果葫蘆，說說自己吃到的味道。
活動延伸
繼續結合“水果”主題，開展多種游戲，滲透多領域的學習活動。比如讓幼兒給水果排排隊，了解從大到小或從小到大的不同排列規律；用油泥等輔助材料來表現各種各樣的水果，進一步感受水果的大小、色彩、形狀等特點。此外，關于水果的系列活動還可以延伸到日常生活中，幼兒每天都要吃水果，每天都可以給幼兒提供交流水果的機會；還可以延伸到晨間戶外活動中，通過爬、鉆等動作開展運水果、送水果等游戲。
特約評析
關注前期經驗在幼兒主題游戲活動中的價值
(朱翠平，江蘇省宿遷市中小學教學研究室)
主題游戲活動是圍繞某個主題開展的一系列游戲活動，包含相關聯的教學游戲、區域游戲、生活活動及家園社區活動等。案例中的教師在主題游戲活動的設計中，結合小班幼兒的年齡特點，選擇貼近季節、貼近幼兒生活的內容，以水果為切入點設計開展了“豐收水果店”主題游戲活動，圍繞主題設計了數個相關活動，每個活動均賦予幼兒不同的任務，通過說水果、送水果和穿水果等系列活動，為幼兒提供了交流與操作的機會，營造了一個相對熟悉而又富有挑戰的實踐環境。整體而言，活動具有一定的梯度和遞進性，在一定程度上調動了小班幼兒學習的主動性，在發掘幼兒已有經驗、豐富幼兒活動內涵、提高幼兒語言表達能力和動手能力等方面均起到了積極作用，滿足了幼兒的探究興趣，為幼兒的身心發展提供了較好的支持平臺。而適當的選題、巧妙的設計、對資源和環境的充分利用以及對小班幼兒學習特點的把握也折射出教師深厚的教育功底。
然而，從主題游戲活動的整體設計來看，我認為該活動設計還可以做如下補充：
1．關注幼兒前期經驗在活動交流中的價值
正如設計者所言，秋天是收獲水果的季節，幼兒可以用多種感官去感受、認識各種各樣的水果。“口說”是感官之一，所以設計者將活動一設計為“說水果”。
毫無疑問，用多種感官感受、認識水果這一方法符合小班幼兒的認知特點和探究規律。但若想讓小班幼兒能夠順利地“說水果”并說得好，則需要幼兒相關經驗的支撐。我們都知道，小班幼兒在語言表達及行動上喜歡重復他人的語言或模仿身邊的同伴，他們的經驗多源于自己的生活，他們的表述帶有明顯的生活印跡，游戲也帶有明顯的情境特征。這就告訴我們，幼兒的經驗越豐富，游戲質量也就越高。因此，在主題游戲活動開展前，教師需要在豐富幼兒生活經驗上下功夫。針對這個活動，教師需要將幼兒前期經驗的儲備納入活動“準備”之中，請家長提前一到兩天帶孩子參觀水果店，了解水果相關知識(名稱、形狀、顏色及分類)并購買水果，再每人帶一些水果(品種多、數量少)來園交流。變“家長單一準備”為“幼兒與家長共同準備”，既為后面的活動奠定了基礎，又充分地利用了教育資源。
這一準備既是幼兒前期經驗的準備，也為接下來幼兒將要開展的說、買、送水果游戲奠定了基礎——讓幼兒積累說的資本、了解買的方法、看到水果分類的過程。有了鮮活的生活經驗的支撐，幼兒才能做到有話可說、有話敢說、有話樂說，才會產生愉悅的交流體驗，也才有望更好地達成“了解水果的名稱，樂意在集體面前介紹自己帶來的水果；主動表達，體驗和同伴交流的樂趣”的目標。
2．關注幼兒前期經驗在游戲過程中的價值
前期經驗有助于提高幼兒游戲的質量，尤其對喜歡模仿的小班幼兒來說，提前感知相關經驗尤為重要。幼兒和家長一起上水果店，感知水果的色、形、味、名和分類，以及買水果時的語言交往、交易過程等，都會給幼兒帶來一定的感官刺激，留下深刻的印象。這種在真實的情境中獲得的直觀感性經驗，將為幼兒在主題游戲中的分享交流、有效互動積累素材、奠定基礎，讓幼兒玩得盡興、說得自如。
3．關注幼兒前期經驗在延伸活動中的價值
一次主題游戲活動的時間、材料、地點及容量畢竟有限，不可能解決諸多問題、完全滿足參與者的興趣和需要、完整實現預定的教育教學目標，因此需要延伸活動加以補充和完善。延伸活動是教學活動的重要組成部分，是為了保持和保證教學活動和幼兒發展的完整性與連貫性而設計的。一般來說，延伸活動可以根據不同的教學內容來設計，比如延伸到下一個活動、延伸到區域活動、延伸到日常生活、延伸到社區、延伸到家庭之中等等。
學是為了用，為了最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要，在這一主題活動中，我認為除了設計者預設的活動延伸內容之外，還可以創設一次延伸機會——即延伸到社區真正的水果店去參觀。幼兒只有具備了相關的前期經驗和一定的操作技能之后，才會對活動更自信、更投入、更熱情。為了提高活動的質量，增強活動的有效性與針對性，為幼兒營造真實的交往互動購物環境，教師仍需要提前備課：提前告知幼兒“小顧客”需要了解和掌握的知識及購物行為規范，對幼兒在活動中遇到的相關問題及疑惑進行梳理，并提前與水果店聯系，協助店員在環境、規范操作和現場答疑等方面給予配合，再通過活動前談話幫助幼兒積累前期經驗，如：你和爸爸媽媽一起買過水果嗎?見到售貨員叔叔和阿姨怎么說呀?水果店里都有哪些水果呀?這些水果都有什么名字呀?水果是怎么賣的?想買水果怎么對叔叔阿姨說呀?有了上述的準備，教師就可以和幼兒一同到附近的水果店參觀和購買水果。讓幼兒的已有經驗和在游戲中獲得的新經驗以及困惑和問題在真實情境中得到驗證和解決。在此過程中，教師可以遇事而教，鼓勵幼兒主動問好，待人禮貌，及時解決幼兒的問題，推動幼兒社會行為的順利發展。
生活即教育，社會即學校，環境即課程，這一延伸活動的過程旨在引導幼兒將原有經驗和游戲所得真正地運用到生活中去，并從生活中重新獲得和建構新的經驗。這種經驗獲得的過程，關注幼兒學習與發展的整體性和協調性，支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要，符合幼兒的學習特點，有益于幼兒的經驗在原有基礎上獲得進一步提升；有益于幼兒后續學習和終身發展；更有益于幼兒終身學習與發展所必需的寶貴品質的養成。
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