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學生校外托餐場所食品安全責任承諾書

時間:2021-06-24 16:14:26 承諾書 我要投稿

學生校外托餐場所食品安全責任承諾書范文

  導語:托餐場所應設置在衛生、安全的建筑物內,托餐場所內外不應有危害學生身體健康的因素,不應干擾他人正常的生活秩序。

學生校外托餐場所食品安全責任承諾書范文

  學生校外托餐場所食品安全責任承諾書范文

  為確保學生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關規定,做出如下承諾:

  一、保持開辦場所內外環境衛生整潔,配備與供應食品相適應的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設備設施。

  二、供水水質符合《生活飲用水衛生標準》規定。

  三、從業人員持有有效健康合格證明并經過食品安全知識培訓。

  四、從正規渠道采購食品及原料,索取購物憑證留存備查。不采購和使用任何感官性狀異常或有毒有害的食品原料。

  五、嚴格落實餐飲具清洗消毒制度,不使用未經清洗和消毒的餐飲具,不重復使用一次性餐具。

  六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當餐制作,不提供涼拌菜、生食海產品、豆漿、四季豆、野生蘑菇等高風險食品。

  七、及時報告食品安全事故,配合相關部門開展調查。

  八、自覺接受監管部門監督檢查,認真落實監管部門提出的整改措施,主動承擔相關法律責任。

  承諾人(簽名):

  年 月 日

  注:本承諾書一式二份,一份在用餐場所張貼,一份由街道辦事處存檔。

  學生校外托餐場所食品安全責任承諾書范文

  為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的責任,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:

  一、依法取得食品經營許可證、照,嚴格按照證照許可的經營范圍經營,

  二、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協議準入制度,所經營的食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。特別是經營的乳制品批批有三聚氰胺項目的.檢驗報告,做到有檢上市、無檢下架。對批發銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

  三、經營中發現問題乳制品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當地工商部門報告。

  四、堅持依法、誠信經營,不銷售過期、變質等不合格的食品,對保質期處于臨界期的食品,按規定下架退市處理。

  五、接到食品安全預警,對問題食品迅速組織下架退市,按監管部門要求主動配合處理。

  六、每年對食品從業人員組織參加培訓,學習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經營意識,提高食品安全管理能力和水平。

  七、每年對食品從業人員進行健康檢查,防止次生食品安全事故的發生。

  以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監督。

  法定代表人:

  年 月 日

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