學煎魚作文

　　“媽媽，你能教我學煎魚嗎？”我問。因為看到別人會做飯菜，我有些羨慕。“好的”。媽媽爽口接受了我的請求。于是，我就學了起來。

　　我和媽媽從商店里買來魚、還有很多調料。然后，只見媽媽把活蹦亂跳的鮮魚放進一個袋子里，準備把它給扔死。開始，我膽戰心驚，始終不敢把魚給扔死，可在媽媽的鼓勵下，我好不容易狠狠地把魚摔死了。然后，在媽媽的吩咐下，我左手抓著魚頭，右手拿著小刀，在魚身上亂刮起魚鱗來，不一會兒就刮好了魚鱗。媽媽再教我先把魚洗干凈，再割開魚肚，把魚內臟、魚腮給掏出來，最后把魚切成小塊。

　　好不容易處理完魚了，現在該煎魚了。媽媽在鍋里放上一些油，等油冒出小泡泡了，我小心翼翼地放進魚，鍋里立刻發出一陣“滋滋”的響聲。我聽到這樣的聲音，生怕自己會燙傷，就連忙把手縮了回去。可媽媽說：“快把調料放下去，不然就不及放了！”我只好壯著膽子把調料都放了進去，還放了些水，免得把魚煎糊了。最后在媽媽適當地調火下，一盤美味可口聽煎魚就做好了。

　　我和媽媽嘗了嘗，味道真不錯。魚的顏色也非常鮮艷，而且非常香。我想：我下次要加倍努力，爭取做出更好吃的魚！

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