童年時(shí)的臘八粥記敘文
童年時(shí)，老家的大年時(shí)間比較長(zhǎng)，從臘月初八開始到正月十五花燈節(jié)后結(jié)束，前后要持續(xù)一個(gè)多月的時(shí)間。過大年的整段光景里一幕一幕的美好，在童年的印記里留存至深，而最讓人難以忘懷的，還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及，總猶如暢飲一杯香醇紅醴，醉了純純童心，也醉了悠悠鄉(xiāng)夢(mèng)，暖暖鄉(xiāng)思……
臘月初八在我的老家叫臘八節(jié)，這一天要煮臘八粥，就是用豌豆、黃豆、紅豆、綠豆、花生仁兒、高粱等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯，有時(shí)為了增加一些甜度可以加點(diǎn)兒紅薯塊進(jìn)去，吃起來又香又甜。
小時(shí)候，每到臘八這天，常會(huì)聽到老輩人說起臘八節(jié)的來歷和明太祖朱元璋的故事。據(jù)說朱元璋小時(shí)候家里很窮，為了度日，便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來時(shí)牽牛走過一座獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋?qū)⑼人嗔恕＠县?cái)主氣急敗壞，便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞，扒開一看原來是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來香甜可口。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。后來，人們?yōu)榱思o(jì)念朱元璋，也為了記住挨餓的滋味，每年的臘月初八這天就煮八寶粥吃，漸漸地沿襲至今，形成了鄉(xiāng)間年俗里的一個(gè)開場(chǎng)節(jié)日——臘八節(jié)。
小學(xué)時(shí)背古詩，讀到南宋詩人陸游的“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新”一聯(lián)，只是句子爛熟于心，卻不理解詩句的意思。后來才得知，這詩句原來是說的關(guān)于臘八節(jié)臘八粥的另一個(gè)傳說——佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治，舍棄王位出家修道。六年苦行，每日僅食一麻一米，最后于臘月初八在菩提樹下悟道成佛。后人不忘他所受的苦難，于每年的這一天吃粥以做紀(jì)念，“臘八”就成了佛祖成道紀(jì)念日。
“一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔，默祝金光濟(jì)眾普”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日，從年歲大的老人的講解中得知，解放前各地佛寺作浴佛會(huì)，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱“臘八粥”，并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗。
傳說故事在小孩子心中總是神奇的，因此，在清晰地記下了這些美好的故事的同時(shí)，也記住了那年那月的臘八粥的'誘人甜香。但是，當(dāng)時(shí)大人們總要孩子刮去老棗樹的一段外皮，在有輕微傷口的地方涂上臘八粥，卻不知何故。當(dāng)時(shí)只記住涂完了，那臘八粥就凍在了老棗樹的粗皮上，棗樹想必也是吃不進(jìn)去的吧？
現(xiàn)在商店里賣的碗粥或者罐裝八寶粥，不知是不是源于我們農(nóng)村的八寶飯。有時(shí)買來當(dāng)便餐，比現(xiàn)熬省事多了，可吃起來甜膩膩的，總吃不出當(dāng)年的香甜滋味。
小時(shí)候聽母親說，喝了臘八粥，就用粥堵了嘴，免得說出不吉利的話，因?yàn)榕D八一過，就算開始過年了。人們，尤其是孩子們，天天數(shù)著算著離大年還有幾天幾天……
這日子里溫馨醇厚的意蘊(yùn)，也就在人們的期盼里，隨著八寶飯的甜香，在純樸的鄉(xiāng)民心里，在淳厚的鄉(xiāng)風(fēng)里，漸漸彌漫開來……
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