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我學(xué)會了軋餃子皮作文（精選11篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的我學(xué)會了軋餃子皮作文（精選11篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 1
我成功了！學(xué)會軋餃子皮了，能幫媽媽軋餃子皮了，我高興的不得了。
那是一個星期天的上午，我看見媽媽在屋里包餃子，心想我已經(jīng)上三年級了，應(yīng)該幫媽媽做些力所能及的事了。于是，我便對媽媽說：“媽媽，我?guī)湍丬堬溩悠ぐ桑 眿寢屝廊淮饝?yīng)了。
媽媽先給我做了示范。只見媽媽把切好的面用手壓一下，再用左手捏著壓好的面片，右手滾動面棍，同時左手移動面片旋轉(zhuǎn)，很快就軋好了一張餃子皮。我看著很簡單就接過軋面棍軋起來，橢圓形的、三角形的'、長方形的、帶缺口的……我費了九牛二虎之力，看似容易可做起來難啊！一氣之下我甩手不干了。這時媽媽開導(dǎo)我說：“偉鵬！要做好一件事，都不是那么容易，就看你有沒有克服困難的決心。常言道：困難像彈簧，看你強不強，你強他就弱，你弱他就強。”聽了媽媽的一番話，我又重新軋起來。我軋餃子皮的技術(shù)不斷提高，速度越來越快。不一會兒，我軋的餃子皮還余下一摞呢！在我的幫助下，媽媽很快包完了餃子。
午飯，我吃的特別香，因為它是我親手軋的餃子皮。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 2
周末早上，廚房里傳來“咚咚”的剁餡聲，奶奶正準(zhǔn)備包餃子。看著奶奶熟練地拿起面團，搓成條、切成小塊，再用搟面杖軋出圓圓的餃子皮，我心里癢癢的，拉著奶奶的衣角說：“奶奶，我也想學(xué)軋餃子皮！”
奶奶笑著點點頭，先給我演示：“先把小面團揉成圓圓的‘小月亮’，手掌輕輕按扁，再用搟面杖從中間向四周軋，邊軋邊轉(zhuǎn)，這樣皮才會圓。”我學(xué)著奶奶的.樣子，拿起一小塊面團，可它像個調(diào)皮的小精靈，在我手里東倒西歪，好不容易揉圓按扁，搟面杖一壓，面團直接粘在了上面。我急得直跺腳，奶奶卻不慌不忙地幫我撒了點面粉：“別急，撒點面粉就不粘啦，慢慢來。”
第二次嘗試，我小心翼翼地把面團按扁，拿起搟面杖，從中間開始軋。可剛軋了一下，面團就變成了“歪歪扭扭的小餅干”，一邊厚一邊薄。奶奶湊過來，握著我的手，一起轉(zhuǎn)動搟面杖：“你看，手腕要輕輕轉(zhuǎn)，搟面杖要跟著面團動，力道要均勻。”在奶奶的引導(dǎo)下，我慢慢找到了感覺，搟面杖在手里越來越靈活，面團也漸漸變成了圓圓的形狀，雖然邊緣還有點不整齊，但比之前好多了。
就這樣練了一個上午，我終于能軋出像樣的餃子皮了。當(dāng)我把自己軋的皮遞給奶奶，看著奶奶包上滿滿的肉餡，捏出好看的褶子，心里比吃了蜜還甜。奶奶笑著說：“我的乖孫真厲害，第一次學(xué)就這么棒！”那天的餃子，我吃得格外香，因為每一個餃子里，都藏著我學(xué)會新本領(lǐng)的快樂。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 3
“哎呀，又破了！”我看著手里裂開的餃子皮，懊惱地把它扔回面團盆里。這已經(jīng)是我弄壞的第五個餃子皮了，媽媽在旁邊包餃子，見我垂頭喪氣的，停下手里的活說：“別著急，誰學(xué)東西沒失敗過呀？媽媽剛開始學(xué)的時候，比你還笨拙呢。”
媽媽重新拿了一小塊面團，給我做示范：“你看，面團不能太干也不能太濕，按扁的時候要輕輕的，軋的時候要一圈一圈慢慢轉(zhuǎn)，別太用力。”我聽了媽媽的話，深吸一口氣，重新拿起面團。這次，我先把面團揉得軟軟的，輕輕按成小圓餅，然后拿起搟面杖，像媽媽說的那樣，邊軋邊轉(zhuǎn)。可剛轉(zhuǎn)了半圈，餃子皮又變成了“橢圓形”，我有點泄氣，媽媽卻鼓勵我：“不錯呀，比剛才圓多了，再調(diào)整一下手腕的力度就好。”
我咬咬牙，繼續(xù)練習(xí)。這次，我把注意力集中在手腕上，每軋一下就輕輕轉(zhuǎn)一下面團，遇到厚的地方就多軋幾下。慢慢地，一個邊緣有點不整齊，但厚薄均勻的餃子皮終于在我手里誕生了！我興奮地舉起來給媽媽看，媽媽笑著說：“真棒！這不是學(xué)會了嗎？”
有了第一次成功的經(jīng)驗，我越來越熟練，后來軋的`餃子皮，不僅圓圓的，邊緣還很光滑。媽媽用我軋的皮包餃子，煮好后，我夾起一個放進嘴里，鮮香的湯汁在嘴里散開，我心里滿是成就感。原來，不管做什么事，只要不放棄，從失敗中找方法，就一定能成功。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 4
春節(jié)前夕，家里忙著準(zhǔn)備年夜飯，包餃子是必不可少的環(huán)節(jié)。媽媽和姥姥在廚房忙碌，我也想幫忙，姥姥笑著說：“那你就跟著媽媽學(xué)軋餃子皮吧，學(xué)會了就能幫我們大忙啦！”
一開始，我覺得軋餃子皮很簡單，不就是用搟面杖搟嘛。可真正動手才知道有多難：面團在我手里不聽話，要么粘在搟面杖上，要么軋出來厚薄不均，有的地方薄得能透光，一捏就破；有的地方厚得像小饅頭，煮出來咬不動。媽媽見了，笑著說：“你這不是軋餃子皮，是‘創(chuàng)作抽象畫’呢！”我臉一紅，趕緊向媽媽請教。
媽媽耐心地教我：“先把面團搓成均勻的長條，切成大小一樣的`小塊，每塊都要揉圓，這樣軋出來的皮才會大小一致。軋的時候，搟面杖要從中間向四周搟，每搟一下就把面團轉(zhuǎn)個方向，力道要輕一點、勻一點。”我按照媽媽說的步驟，一步一步來。先把小塊面團揉得圓圓的，輕輕按扁，然后拿起搟面杖，小心翼翼地邊軋邊轉(zhuǎn)。剛開始，還是會有點歪，但練了幾次后，我漸漸找到了竅門，手腕越來越靈活，軋出來的餃子皮也越來越圓。
到了晚上包餃子的時候，我已經(jīng)能熟練地軋餃子皮了。姥姥看著我軋的皮，不停地夸我：“我們家孩子真能干，第一次學(xué)就這么好，比媽媽剛開始學(xué)的時候還厲害！”聽著姥姥的夸獎，我心里美滋滋的。這個春節(jié)，我不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會了軋餃子皮，這真是春節(jié)里最特別的收獲。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 5
“爸爸，我們來比賽軋餃子皮吧，看誰軋得又快又好！”周末早上，我看著爸爸熟練地軋餃子皮，突然來了興致。爸爸笑著答應(yīng)：“好啊，不過你剛學(xué)，爸爸讓著你點。”
比賽開始前，爸爸先給我“補課”：“軋餃子皮有個小技巧，面團按扁后，中間要稍微厚一點，邊緣薄一點，這樣包餃子的時候不容易破。”我記住爸爸的話，拿起面團開始準(zhǔn)備。比賽一開始，爸爸就快速地軋起來，一個個圓圓的餃子皮很快就擺滿了盤子。我有點著急，手忙腳亂的，第一個餃子皮還沒軋好就破了。爸爸見了，放慢速度說：“別慌，慢慢來，比速度之前，先把皮軋好。”
我靜下心來，按照爸爸教的技巧，先把面團按扁，中間留一點厚度，然后邊軋邊轉(zhuǎn)。慢慢地，我軋的`餃子皮越來越像樣，速度也快了起來。雖然最后爸爸比我多軋了五個，但爸爸還是豎起大拇指說：“不錯不錯，第一次比賽就能有這樣的成績，比爸爸預(yù)想的好太多了！”
媽媽用我們軋的餃子皮包餃子，煮好后，我和爸爸一起吃。爸爸夾起一個用我軋的皮包的餃子，說：“這餃子真好吃，皮的厚薄剛好，我們家孩子的手藝越來越棒了！”聽著爸爸的話，我心里暖暖的，原來和家人一起學(xué)本領(lǐng)、做游戲，是這么快樂的事。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 6
奶奶的腰不太好，每次包餃子，長時間站著軋餃子皮，總會腰酸背痛。那天放學(xué)回家，我看見奶奶又在廚房軋餃子皮，趕緊跑過去說：“奶奶，您歇會兒，我來幫您軋！”奶奶笑著說：“你還小，這活兒你干不了，還是奶奶來吧。”我急著說：“我能行，您教我，我一定能學(xué)會！”
奶奶拗不過我，只好教我。她先把面團搓成細細的長條，用刀切成均勻的小塊，然后拿起一塊，說：“你看，先把這個小塊揉成圓的，像小彈珠一樣，然后用手掌輕輕按下去，變成小圓餅。”我跟著奶奶的'樣子，揉面團、按圓餅，做得有模有樣。接下來是軋餃子皮，奶奶拿起搟面杖，邊軋邊說：“搟面杖要這樣拿，手腕用力，一圈一圈轉(zhuǎn)，讓餃子皮慢慢變大。”
我拿起搟面杖，剛開始，餃子皮總是軋不圓，要么一邊厚一邊薄，要么邊緣皺巴巴的。奶奶在旁邊耐心地指導(dǎo)我：“左邊厚了就多軋左邊，右邊薄了就輕一點，別著急，慢慢調(diào)。”我聽著奶奶的話，一點一點調(diào)整，慢慢地，一個圓圓的餃子皮終于軋好了。奶奶看著，笑著說：“真不錯！我們家孩子長大了，能幫奶奶分擔(dān)了。”
那天，我?guī)湍棠誊埩撕枚囡溩悠ぃm然胳膊有點酸，但看著奶奶輕松的樣子，我心里特別開心。原來，學(xué)會一項新本領(lǐng)，不僅能讓自己快樂，還能幫家人分擔(dān)，這真是最有意義的事。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 7
學(xué)校組織“生活小能手”活動，要求我們學(xué)會一項家務(wù)技能，我一下子就想到了學(xué)軋餃子皮。回家后，我跟媽媽說：“媽媽，我要學(xué)軋餃子皮，參加學(xué)校的活動！”媽媽特別支持，當(dāng)天就準(zhǔn)備了面團，教我學(xué)起來。
媽媽先給我講了軋餃子皮的步驟：“第一步，揉面團，要揉得光滑有彈性；第二步，切面團，切成大小一樣的小塊；第三步，按扁面團，變成小圓餅；第四步，用搟面杖軋成餃子皮。”我聽得很認(rèn)真，可動手的時候卻出了不少洋相。面團揉得要么太硬，要么太黏；切的時候大小不一；按扁后軋的時候，更是把餃子皮軋成了“奇形怪狀”。
媽媽沒有批評我，而是一遍遍地給我示范，還幫我糾正動作。比如，揉面團的時候，教我用手掌根部用力；切面團的時候，用尺子量著切，保證大小一致；軋的時候，教我用手腕發(fā)力，而不是胳膊。我按照媽媽的方法，反復(fù)練習(xí)，慢慢地，我軋的`餃子皮越來越像樣了。
到了學(xué)校活動那天，我自信地展示自己軋餃子皮的本領(lǐng)。同學(xué)們都圍過來看，老師也夸我軋得好。活動結(jié)束后，老師給我發(fā)了“生活小能手”獎狀，我心里特別驕傲。這次學(xué)軋餃子皮，不僅讓我獲得了獎狀，更讓我明白，生活中的本領(lǐng)，只要認(rèn)真學(xué)，就能學(xué)會，這真是課堂外最寶貴的收獲。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 8
妹妹今年五歲，特別喜歡看我和媽媽包餃子。有一天，妹妹拉著我的手說：“姐姐，我也想包餃子，可是我不會軋餃子皮，你能教我嗎？”看著妹妹期待的眼神，我想起自己學(xué)軋餃子皮的時候，媽媽耐心教導(dǎo)我的樣子，于是點點頭說：“好啊，姐姐教你！”
我先拿了一小塊面團，給妹妹做示范：“妹妹你看，先把面團揉成圓圓的小球，然后輕輕按扁，再用搟面杖一圈一圈軋，這樣就能變成圓圓的餃子皮啦。”妹妹學(xué)著我的樣子，拿起面團，可她的`小手太小了，揉面團的時候，面團總是從她手里掉下來。我趕緊幫她撿起來，握著她的手一起揉：“慢慢來，輕輕揉，就像給小面團按摩一樣。”
好不容易把面團揉圓按扁，到了軋餃子皮的時候，妹妹更是手忙腳亂，搟面杖在她手里東倒西歪，餃子皮也變成了“小月牙”。妹妹有點著急，差點哭了，我趕緊安慰她：“別著急，姐姐剛開始學(xué)的時候，比你還笨呢，多練幾次就會了。”
在我的鼓勵下，妹妹繼續(xù)練習(xí)。雖然她軋的餃子皮還是有點歪，但比剛開始好多了。我用妹妹軋的皮包了一個小小的餃子，遞給妹妹：“你看，這是用你軋的皮包的餃子，真厲害！”妹妹開心地笑了，拿著餃子到處炫耀。
那天，我們姐妹倆一起軋餃子皮、包餃子，雖然包的餃子有的大有的小，有的還露著餡，但我們吃得特別開心。原來，當(dāng)“小老師”教別人學(xué)本領(lǐng)，比自己學(xué)會還快樂。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 9
那個周末，因為爸爸要出差，媽媽一個人忙著做家務(wù)，還要準(zhǔn)備午飯。看著媽媽忙碌的身影，我決定幫媽媽分擔(dān)，于是跟媽媽說：“媽媽，我來學(xué)軋餃子皮吧，這樣你就能輕松一點了。”媽媽驚喜地說：“真的嗎？那太好了，媽媽教你！”
媽媽先把面團和好，搓成長條，切成小塊，然后拿起一塊，邊做邊說：“你看，把小塊面團揉圓，按扁，然后用搟面杖從中間向四周搟，每搟一下就轉(zhuǎn)一下面團，這樣皮才會均勻。”我認(rèn)真地看著媽媽的動作，然后拿起一塊面團開始嘗試。
剛開始，我總是掌握不好力度，要么把面團軋得太薄，一捏就破；要么軋得太厚，煮不熟。媽媽見了，沒有著急，而是手把手地教我：“你看，手腕要靈活一點，力道要輕，就像在紙上畫畫一樣。”在媽媽的指導(dǎo)下，我慢慢找到了感覺，軋出來的'餃子皮越來越圓，厚薄也越來越均勻。
當(dāng)我把軋好的餃子皮遞給媽媽時，媽媽笑著說：“我們家孩子長大了，能幫媽媽干活了，真是媽媽的小幫手！”聽著媽媽的夸獎，我心里甜甜的。那天中午，我們吃著用我軋的皮包的餃子，媽媽還不停地說：“這餃子比平時好吃多了，因為里面有孩子的心意。”
那個周末，雖然我只是學(xué)會了軋餃子皮，但卻讓我明白了媽媽的辛苦，也體會到了幫媽媽分擔(dān)的快樂。這個難忘的周末，會一直留在我的記憶里。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 10
“你這軋的是什么呀？像個小包子！”哥哥看著我手里厚厚的餃子皮，笑得前仰后合。我臉一紅，把餃子皮扔回盆里，生氣地說：“我不學(xué)了，太難了！”媽媽走過來，摸了摸我的頭說：“別生氣呀，哥哥剛開始學(xué)的時候，還不如你呢。學(xué)東西都有個過程，從笨拙到熟練，只要堅持就好。”
媽媽重新拿了一塊面團，給我做示范：“你看，軋餃子皮的時候，要把搟面杖放在面團中間，輕輕向下壓，然后慢慢向旁邊搟，同時轉(zhuǎn)動面團，這樣就能搟得又圓又薄了。”我按照媽媽說的方法，重新拿起面團。這次，我不再著急，而是慢慢軋，遇到厚的地方就多軋幾下，遇到薄的地方就輕一點。
慢慢地，一個雖然不算特別圓，但厚薄均勻的'餃子皮終于軋好了。我興奮地舉起來給媽媽看，媽媽笑著說：“不錯呀，有進步！繼續(xù)加油。”有了媽媽的鼓勵，我更有信心了，繼續(xù)練習(xí)。一個、兩個、三個……我軋的餃子皮越來越圓，越來越熟練。
到了晚上包餃子的時候，我已經(jīng)能和媽媽一起軋餃子皮了。哥哥見了，驚訝地說：“哇，你軋得這么好，比我剛開始學(xué)的時候強多了！”我得意地說：“那當(dāng)然，只要堅持練習(xí)，就沒有學(xué)不會的本領(lǐng)。”
那天的餃子，我吃得格外香。因為我知道，這不僅是美味的餃子，更是我從笨拙到熟練，學(xué)會新本領(lǐng)的見證。
我學(xué)會了軋餃子皮作文 11
周末的早上，陽光透過窗戶灑進廚房，媽媽、姥姥和我圍在桌子旁，準(zhǔn)備包餃子。姥姥說：“今天我們比賽軋餃子皮，誰軋得好，誰就能多吃一個餃子！”我一聽，立刻來了精神，拉著媽媽說：“媽媽，你快教我，我一定要贏！”
媽媽笑著點點頭，開始教我。她先把面團搓成細細的長條，用刀切成均勻的小塊，然后拿起一塊，揉成小圓球，輕輕按扁：“你看，這個小圓餅就是餃子皮的‘雛形’，接下來用搟面杖軋的時候，要邊軋邊轉(zhuǎn)，讓它慢慢變大。”
我學(xué)著媽媽的'樣子，拿起一小塊面團，揉圓、按扁，然后拿起搟面杖。可剛軋了一下，面團就粘在了搟面杖上，我急得直喊：“媽媽，粘住了！”媽媽趕緊幫我撒了點面粉：“別慌，撒點面粉就好了，記住，軋的時候要輕輕的。”
我重新嘗試，這次，我先在面團上撒了點面粉，然后拿起搟面杖，邊軋邊轉(zhuǎn)。雖然一開始軋的餃子皮還是有點歪，但練了幾次后，我越來越熟練。最后，我軋的餃子皮，不僅圓圓的，邊緣還很光滑，姥姥看著，不停地夸我：“我們家孩子真聰明，一學(xué)就會！”
比賽結(jié)束后，姥姥宣布我和媽媽并列第一。我們用自己軋的餃子皮包餃子，煮好后，一家人圍在一起吃餃子，說說笑笑，特別開心。我夾起一個餃子放進嘴里，心里滿是溫暖。原來，和家人一起學(xué)本領(lǐng)、分享快樂，比什么都重要。而我學(xué)會軋餃子皮這件事，也成了家庭里溫暖的小回憶。
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