外婆的美食作文600字左右
在我們平凡的日常里，大家對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家收集的外婆的美食作文600字左右，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
外婆的美食作文600字左右1
從小到大，外婆就非常疼愛我和弟弟，每逢過年過節(jié)或是周休放假，爸爸媽媽都會帶我們回外公外婆家探望他們。在外婆家，我和弟弟最期待的，除了可以和表哥表姐們一起玩之外，最想念的就是外婆親手做的美食，例如：人參雞湯、咖哩飯、麻油雞、壽司、蚵仔面線、酸辣湯、鹵肉飯……等等，只要是你想得到的佳肴，外婆就能變出來，哇！一想起來，就令人垂涎三尺、贊不絕口，恨不得能立刻飛奔到外婆身邊，耍賴的要東西吃。
每當(dāng)看到外婆在廚房忙著做食物，望著她年邁的身影、蹣跚的步伐，總覺得有些感傷，外婆真的上年紀(jì)了，而她那布滿皺紋的雙手，有時會看到被熱油燙到的傷疤，甚至是被菜刀割傷的痕跡，看了更令我不捨。雖然如此，但我們看到外婆依然還是興致高昂的準(zhǔn)備著我們愛吃的菜肴，一邊做，還會一邊把我們叫到身旁要我們嘗一嘗，就怕太咸或味道不對，我們會不喜歡。每當(dāng)廚房烹調(diào)的工作告一段落時，我總不忘給外婆一個大大的擁抱，感謝外婆的辛勞。看到外婆慈祥的笑容，彷彿在告訴我說：“為了我們的健康，她一切的辛苦都是值得的。”看到每一盤端上桌的菜肴，都是外婆對我們滿滿的愛，不但吃在嘴里，更溫暖在心里。
外婆常說：她小的時候因為家庭環(huán)境不好，沒有機(jī)會讀很多書，所以，我們這些孫子的成績她非常重視，只要考試前，外婆都會打電話來鼓勵我們，要我們好好用功，有時還用她的拿手美食來誘惑我們，如果考得好，就可以美食任意點，所以每次成績揭曉后，我就會主動打電話給外婆，跟她一起分享這份喜悅，同時跟外婆開口點餐。爸爸媽媽雖然經(jīng)常帶我們?nèi)ジ魇礁鳂拥母邇r餐廳用餐，但吃遍各國美味，我最愛吃也最吃不膩的就是：“外婆的美食”。
外婆的美食作文600字左右2
我從小在外婆家生活了兩年，現(xiàn)在我清晰地記得外婆家的美食。
外婆家會做各種各樣的美食，我一直很佩服外婆。今年寒假我去外婆家住了十幾天，玩得很開心。外婆會做螺螄粉，外婆做的螺螄粉和在城市店里做的螺螄粉有很大的不同。城市店里的螺絲粉很辣，材料之類的很少，如果你的牙齒經(jīng)常疼，就少吃外面的螺螄粉，因為太辣了太上火了，吃了會牙疼。而外婆家的螺螄粉很平淡，吃了不會上火，而且特別好吃。具體做法：外婆去趕集買了米粉、酸筍、腐竹、花生、豆腐泡、木耳、酸豆角等等。
過了十幾分鐘后，外婆煮好了螺螄粉，一碗很大的螺螄粉，外婆從菜園里摘了很多菜，也放了許多菜到螺螄粉里，外婆把冰箱里還沒有吃完的豬腳也放進(jìn)螺螄粉里，聞著香氣就覺得很香，關(guān)鍵是不放辣椒，好吃不上火。
外婆家還會做可樂雞翅，外婆先去超市買了二十多個雞翅，在每個雞翅上劃兩刀，方便入味。再拿兩瓶小小的.可樂出來，等到雞翅炒熟了就倒可樂進(jìn)去。大概三十分鐘，可樂雞翅就做好了，在雞翅的上面放入一點蔥，顯得更好吃。一陣香味從廚房飄到了外面，鄰居家的小朋友都來我外婆家玩了。
我最喜歡吃的是番茄雞蛋湯。也許大部分的人會覺得番茄雞蛋湯是很普通，但是我覺得它真的很好喝，我就來簡單說說它的做法。首先把番茄切成六七塊，只要兩個番茄就可以了，因為番茄有酸的味道在里面，放多番茄湯就會變得酸酸的，不好喝。把四五個雞蛋放進(jìn)鍋里炒，雞蛋炒熟就把番茄倒進(jìn)去爆炒。等到一分鐘后就可以往鍋里倒入適量的水，再拿一點姜放進(jìn)雞蛋番茄湯里，等到十幾分鐘后，就會聞到美食的味道。一股帶有姜的味道番茄雞蛋湯就做好了。番茄雞蛋湯和飯一起攪拌真的很好吃。
外婆還會做其他各種各樣的美食，寒暑假我經(jīng)常去外婆家玩，吃外婆做的美食，我也會陪外婆聊聊天，幫外婆做家務(wù)。
外婆的美食作文600字左右3
世界上最辣的蘿卜條是誰做的呢？當(dāng)然是我的外婆做的啦！
我外婆做的蘿卜條黃黃的，像彎彎曲曲的小薯條，看著就讓人流口水。里面只有很少的幾片紅紅的辣椒，但是辣得不得了。媽媽說，這種辣椒是爆辣型的朝天椒，因為外公喜歡吃辣的，所以種了這種爆辣椒。我看著那一根根蘿卜條，你纏著我，我纏著你，很團(tuán)結(jié)的樣子，好像不讓我吃似的，但是我還是想嘗嘗這是什么味道。
我打開蘿卜條的瓶子，就有一股辣味撲鼻而來，沖得我鼻子都受不了了。我用筷子夾出一根放入口中，哇！脆脆的！好像還有點甜！真好吃！于是我就夾了第二根，有一點辣！但是我覺得跟普通的蘿卜條沒有什么兩樣啊！我又夾了一根蘿卜條放進(jìn)口里，好辣！好辣！lade我在客廳里跳來跳去，又從沙發(fā)跳到床上，從床上跳到廚房，又從廚房跳到廁所。媽媽看著這情景，趕快拿了一杯水來給我喝。我快速跑過去把一杯冰冰的水喝光了，終于好多了！
媽媽叫我不要再吃了，但是我覺得這個蘿卜條真好吃！我又夾了一根，好辣！我嘴巴都要噴火了！媽媽說：“有本事你喝點兒熱水看看，保證你不再敢吃了！”我聽了，倒覺得可以挑戰(zhàn)一下。我就跑到廚房里把熱水倒在杯子里喝了一口，真的就要把我辣暈了！我的頭要冒煙了！我的耳朵要出氣了！我的嘴巴要噴火了！可是我嘴巴的火噴不出來，因為我含著熱水在口里。等我把水喝下去，我不得不坐在沙發(fā)上休息了，只是隱隱約約聽見媽媽在罵我。過了好一會兒，我才恢復(fù)平靜。我還想吃蘿卜條！我干脆用筷子夾了好幾根在嘴里，嚼著嚼著，但是怎么不辣了？只有脆脆的爽勁了？媽媽說我已經(jīng)麻木了，辣都感覺不到了。
媽媽也忍不住開始吃蘿卜條了。她吃一根就辣得眼淚都出來了，可是她也還在繼續(xù)吃！我看到蘿卜條不多了，我就不準(zhǔn)媽媽吃了，因為我還要留著下次吃呢！
外婆做的蘿卜條真是辣了還想辣！
外婆的美食作文600字左右4
一大早，我就起床幫外婆一起洗菜，準(zhǔn)備了好多食材，有粉絲、豬肉、芹菜、豆腐、香菇、筍絲和一大盆揉好的面，擺了滿滿的一桌，你知道這是干嘛的嗎？嘿嘿，這可不是準(zhǔn)備年夜飯哦，而是我要和外婆一起做一道天臺的特色美食——餃餅筒。外婆說，在天臺，每家每戶都會做餃餅筒，特別是春節(jié)，大家都會做一些來慶祝團(tuán)圓。
餃餅筒相傳是濟(jì)公發(fā)明的。當(dāng)時，濟(jì)公在國清寺為僧，一天，吃完午飯，發(fā)現(xiàn)剩下很多的菜肴，下一餐再吃會吃膩，倒掉也覺得很可惜，怎么辦呢？濟(jì)公眼珠子轉(zhuǎn)，馬上想出了一個好辦法。他把剩下的菜肴裹進(jìn)一張薄面皮里，卷成筒狀，供下一餐食用。這吃法不會膩，又不浪費，而且很好吃，馬上受到了眾僧們的歡迎和喜愛，然后流傳到了民間，一直保留了下來。
餃餅筒在天臺的方言里叫“糊拉汰”。其實是做餃餅筒面皮的手法。這也是做餃餅筒的關(guān)鍵所在。只見外婆在煤氣灶上擺了一個很大的平底鍋，把火調(diào)到適當(dāng)?shù)幕鹆Γ缓缶鸵皇謸破鹨粓F(tuán)糊狀的面團(tuán)，像雜耍般在平底鍋里輕輕一轉(zhuǎn)，畫了一個標(biāo)準(zhǔn)的圓，在鍋里就形成了一層薄薄的面皮，待烘到四周微微翹起后，翻轉(zhuǎn)一面再烘一會，一張面皮就算完成了。外婆的手藝讓我羨慕不已，但是我知道憑我現(xiàn)在的能力肯定無法完成，所以我就只能幫忙做下一步，把外婆做好的面皮攤好，在里面加上粉絲、豬肉、芹菜等，然后把它卷起來，做成一個個長筒狀的餅，就像肯德基的墨西哥雞肉卷，但是我覺得比那個還要好吃，因為這個是我自己做的，而且喜歡吃什么菜就可以隨意搭配。
今天的餃餅筒，不再需要用剩菜來做，食材的選擇也是琳瑯滿目，但是這個傳統(tǒng)美食一直能流傳下來，不只是因為它好吃不膩，更重要的是他寄托了當(dāng)?shù)厝藗儗ι蠲罎M，團(tuán)團(tuán)圓圓的向往，對中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)的繼承。
外婆的美食作文600字左右5
好吃！好吃！外婆，再來一碗……”每逢節(jié)假日團(tuán)聚時，外婆的這道拿手菜——敲骨醬被我們大快朵頤，一大盆很快就吃了個底朝天。外婆總是樂呵呵地說：“好吃就好！花一天時間值呀！”原來，做這道菜即耗時，又考驗技術(shù)。據(jù)說，敲骨醬的發(fā)源地就在老家瞻岐，已有100多年的歷史，近年遠(yuǎn)近食客趨之若鶩。聽外婆說：“很久以前，瞻岐某貧困家按習(xí)俗辦三天喜宴，第三天客人散去，剩下幫工，可預(yù)算有限，又不能虧待眾幫工，主廚靈機(jī)一動，利用客人啃下的骨頭，經(jīng)過精心烹制做出了這道菜。”我一直好奇如此美味佳肴是怎么烹制的，自告奮勇地申請當(dāng)外婆的小助手，幫外婆做這道名菜。
外婆先把大塊的豬腚骨敲碎，沸水去腥撈出，再放入高溫菜籽油鍋中爆炒2。3分鐘，然后連油帶骨倒入高壓鍋小火燉4。5個小時。外婆神秘地說：“以前沒有高壓鍋，就把豬骨頭放進(jìn)瓦罐，在火缸里煨一夜，骨頭煨酥軟，一觸即化了。現(xiàn)在有高壓鍋方便多了……”我還懵懂于“火缸”是啥物中，外婆又樂悠悠地量來早稻米，在鍋里翻炒變黃碾成粗米粉，再用水浸透用于勾芡。這時，米香兼骨肉味彌漫整個小院，大家翹首以盼，饞涎欲滴呀。“吱吱吱”高壓鍋工作半天了，外婆打開高壓鍋蓋，“哇”骨頭已經(jīng)化了。我連忙馬上放入鹽和豬油。拌勻浸潤的米粉慢慢倒入芡醬了，醬漸漸變濃。最后，我來放上蔥花，淋上香油。黃中帶綠的敲骨醬成啦！
我們酣嘗著似嬰兒吃的米糊，入口即可咽下。但那份清香和濃郁，那份油滑和鮮美，那份骨頭末子在牙齒和舌苔上細(xì)細(xì)地抵抗，使我總不忍心把口里的骨醬一口吞下去。
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