外公的粉絲香初三作文（精選6篇）

　　在日常生活或是工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的外公的粉絲香初三作文（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　外公的粉絲香初三作文 1

　　外公是我們家的大廚，會做許多菜，且無論是什么菜都能讓人垂涎三尺，而外公的絕活便是炒粉絲。

　　在外面吃飯時，請客的人總會點粉絲，但我總是嘗了一口便不能繼續吃下去了，總覺得和外公的做的粉絲差距太大。飯店的粉絲雖有韌性但總是粘在了一起，而粉絲的味道也被調料的味道所掩蓋，并沒有多少粉絲本身的特點。而外公的粉絲條理分明，油香四溢，飽含著原始的農家味，每當這時我會更戀起外公的粉絲香。

　　我曾問過外公為何他能做出這么誘人的粉絲？他說，最重要的是粉絲好，自己在田地里用心種的山芋，香甜而又軟糯。制作過程也很講究，首先瀝出山芋粉，盛一盆熱水，再把山芋粉泡在水中，最后形成薄薄的糊狀，再放進蒸鍋里一層一層的蒸，火候適中，如包子店的蒸籠一樣。全部出鍋后，用刨子刨出粉絲的形狀，晾干后晶瑩透明，光澤鮮亮。

　　外公做粉絲最為用心，沒有太多技巧，只有簡單的基本調料和一口農村特有的大鍋。下重油，毫不吝嗇但控制得恰到好處，這是他幾十年來做菜的經驗。做粉絲前，外公總習慣先炒好肉絲，鹽在炒肉絲時便放好了，炒肉絲時，外公最小心，他認為，在燒這道菜絲，肉絲是最關鍵的，肉絲炒的好壞決定這道菜的成敗。然后放水，大約一瓢水，或少一點。再倒入粉絲，不斷地翻炒，灶下的火苗在跳動著，鍋里的粉絲也在跳動著，水在蒸騰著。待水炒干后，便把剁碎的蒜給放入鍋中，在鍋中很快便泛出金黃色，生蔥熟蒜，蒜熟了便可將蔥倒入鍋中，這時還放點雞精，翻炒幾勺，待調料的香味融入粉絲中時，最后倒一點點醬油，外公做粉絲時，醬油總是放的很少。這時，濃濃的粉絲香溢出鍋中，這股香味是那么誘人，我趕忙把頭轉向一旁——我怕我的口水壞了這美味的粉絲。

　　外公做粉絲十分專注，我在一旁問他問題時，他總是不回答我，眼睛注視在鍋中，像是在另一個世界，此時的他像在創作一件藝術品。蔥總是用剛拔的，蒜也是用最新鮮的，對他來說，讓兒孫吃著真正富有農家味的粉絲是他最大的幸福。

　　每當過年團聚時，外公的手藝都是我們這一家人最忘懷的，每一道菜端上來都香味四溢，每一道菜看起來都沒什么誘人的，但飄出來的香味卻總牽著一家人的心。叔公姑婆們打小就是吃他們的大哥，我的外公所做的飯菜，自然回鄉都要領略一下外公的廚藝。每一道菜都被一家人所贊嘆不絕，每一個盤子總是空得飛快。粉絲端上桌了，每個人都如餓虎撲食般貪婪地吃著這樸實的，美味的，家鄉的`味道，正當每個人都瘋狂地搶著這道從小就最愛吃的，我外公的粉絲時，舅公就會停下筷子贊嘆道：“還是最愛大哥的粉絲香。”當外公看到這番一家人滿嘴流油吃粉絲的模樣，外公笑了，眼角還泛著淚花。

　　外公制作農家菜的過程并沒什么特殊，既沒有大廚令人眼花繚亂的翻炒技巧，亦沒有各式各樣獨特的香料。但他將獨有的農家味細膩地融進他制作的菜肴中，讓我們吃出了菜肴的原汁原味，更讓我們吃出了他那份對家人的細心與關愛來。

　　平凡的技巧化成了濃濃的粉絲香，我永遠留戀它。

　　圍繞“外公的粉絲香”創作作文，我會以粉絲為線索，融入外公制作粉絲的場景、祖孫間的溫情故事，通過細膩描寫傳遞親情與傳承。以下是5篇不同角度的初三作文。

　　外公的粉絲香初三作文 2

　　每當聞到那熟悉的粉絲香，我的思緒就會飄回到童年在外公身邊的日子。

　　外公住在一個寧靜的小村莊，那里有大片大片的農田，外公最擅長的就是種紅薯，制作紅薯粉絲。每到秋冬時節，便是外公最忙碌的時候。天還沒亮，外公就起床，將窖藏的紅薯一個個搬出來，洗凈、去皮、磨碎，再經過過濾、沉淀等一道道工序，最后將沉淀好的紅薯淀粉制成粉絲。整個過程外公都親力親為，一絲不茍。

　　我最喜歡的就是在一旁看著外公制作粉絲。陽光灑在外公佝僂的背上，他的身影在忙碌中顯得格外高大。外公一邊做，一邊給我講著過去的故事，講他小時候是如何跟著爺爺學習制作粉絲，講粉絲在那個物資匱乏的.年代是怎樣幫助一家人度過寒冬。

　　外公制作的粉絲格外好吃，煮熟后的粉絲晶瑩剔透，口感爽滑有嚼勁。外公總是變著花樣給我做各種粉絲美食。有時是鮮香的白菜粉絲煲，白菜的清甜與粉絲的軟糯完美融合；有時是酸辣可口的粉絲湯，紅紅的辣椒油，綠綠的香菜，光是看著就讓人垂涎欲滴。每次我吃得狼吞虎咽，外公就在一旁笑瞇瞇地看著我，眼神里滿是寵溺。

　　后來，我隨父母搬到了城市，很少有機會再吃到外公親手制作的粉絲。但那股粉絲香，卻永遠留在了我的記憶深處，成為我童年最溫暖的回憶。每當想起外公和他的粉絲香，心中就涌起一股濃濃的思念，那不僅是粉絲的香味，更是外公對我深深的愛。

　　外公的粉絲香初三作文 3

　　在外公的廚房里，總是彌漫著一股獨特的粉絲香，這香味承載著家族的記憶，也傳遞著一份珍貴的傳承。

　　外公制作粉絲的手藝是祖上傳下來的，到他這一代已經是第三代了。外公常說，做粉絲不僅是一門手藝，更是一種責任，要把這份手藝傳承下去，不能在他手里斷了。小時候，我對外公的話似懂非懂，只是覺得制作粉絲很好玩。

　　隨著年齡的增長，我開始跟著外公學習制作粉絲。從挑選紅薯開始，外公就教我如何辨別紅薯的好壞，什么樣的紅薯做出來的粉絲口感更好。在磨碎紅薯的時候，外公手把手地教我掌握力度，告訴我太用力會把紅薯磨得太碎，影響淀粉的質量；太輕又磨不充分。過濾、沉淀這些環節，外公更是反復強調細節的重要性，稍有不慎，就會影響粉絲的品質。

　　在學習制作粉絲的過程中，我不僅學會了一門手藝，更體會到了外公對手藝的執著和熱愛。外公說，現在很多人都選擇了更便捷的機器制作粉絲，雖然效率高，但卻少了那份手工制作的溫度和韻味。他希望我能把這份手工制作粉絲的手藝傳承下去，讓更多的.人品嘗到傳統的味道。

　　如今，每當我聞到粉絲香，就會想起外公教我制作粉絲的場景，那是一份沉甸甸的傳承，也是我與外公之間最珍貴的紐帶。我暗暗下定決心，一定要將這份手藝傳承下去，讓粉絲香永遠飄在我們家族的記憶里。

　　外公的粉絲香初三作文 4

　　外公的粉絲香，是世界上最溫暖的味道，因為那里面飽含著外公對我濃濃的愛。

　　記得有一次，我在學校生病了，特別想吃外公做的粉絲。媽媽打電話告訴了外公，沒想到第二天一大早，外公就頂著寒風，坐了幾個小時的車，帶著自己親手制作的粉絲來到了我家。外公顧不上休息，就走進廚房，給我做了一碗熱氣騰騰的粉絲湯。看著我把粉絲湯喝得一滴不剩，外公的臉上露出了欣慰的笑容。

　　還有一年冬天，我因為考試失利心情低落。外公知道后，特意把我接到他家里，為我做了一桌豐盛的.粉絲宴。吃飯的時候，外公一邊給我夾菜，一邊安慰我：“孩子，一次考試失利不算什么，就像制作粉絲，過程中也會遇到很多困難，但只要不放棄，總會做出美味的粉絲。”外公的話讓我重新振作起來，那頓粉絲宴也成了我最難忘的一餐。

　　外公的愛，就像那粉絲香，溫暖著我的心，陪伴我成長。無論我走到哪里，都不會忘記那股粉絲香，不會忘記外公對我的愛。它是我生命中最寶貴的財富，也是我前進的動力。

　　外公的粉絲香初三作文 5

　　在外公的小院里，那股粉絲香總是與故鄉的氣息交織在一起，成為我對故鄉最深的眷戀。

　　每次回到故鄉，還沒進家門，遠遠地就能聞到那熟悉的粉絲香。外公總是早早地準備好食材，就等著我回來，給我做我最愛吃的粉絲。小院里，外公忙碌的身影，粉絲在鍋中翻滾的樣子，還有那飄散在空中的香味，構成了一幅最美的故鄉畫卷。

　　我喜歡坐在小院里，聽外公講述故鄉的故事。他說，以前村里的人都會制作粉絲，每到制作粉絲的季節，整個村子都彌漫著粉絲香。大家互相幫忙，一起分享制作粉絲的經驗，那時候的村子充滿了歡聲笑語。如今，隨著時代的.發展，很多人都離開了村子，會制作粉絲的人也越來越少了。

　　外公的粉絲香，不僅是一種味道，更是故鄉的記憶。它讓我想起了故鄉的人和事，想起了小時候在故鄉玩耍的快樂時光。即使我在城市里生活得再好，心中最牽掛的還是故鄉的那股粉絲香，那是我永遠的根。

　　外公的粉絲香初三作文 6

　　歲月悠悠，外公的粉絲香卻從未改變，它見證了我的成長，也承載著歲月的痕跡。

　　小時候，我總是盼望著過年，因為過年的時候，外公會制作很多粉絲，還會做各種美味的粉絲菜肴。那時候，我覺得過年的快樂很大一部分都來自于外公的'粉絲香。隨著年齡的增長，我漸漸明白，過年的意義不僅僅是吃美食，更是一家人團聚在一起的溫馨。而外公的粉絲香，就是這份溫馨的最好見證。

　　如今，外公的頭發越來越白，臉上的皺紋也越來越多，但他制作粉絲的熱情卻絲毫未減。每次我回去看望他，他還是會像以前一樣，為我做我最愛吃的粉絲。在制作粉絲的過程中，外公會和我聊起過去的事情，聊他年輕時候的夢想，聊這些年的生活變化。

　　粉絲香里的歲月，是那么的美好而又珍貴。它讓我懂得了珍惜，珍惜與外公在一起的每一刻，珍惜這份濃濃的親情。我希望時間能慢一點，再慢一點，讓我能有更多的時間陪伴外公，品嘗他的粉絲香，聆聽他的故事。

　　這些作文從不同視角展現了“外公的粉絲香”蘊含的情感與意義。你可以說說更傾向哪種主題，或對內容有其他修改需求，我繼續優化。

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