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語文說明文閱讀訓練-奇妙的唾液

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  2017年中考語文說明文閱讀訓練:奇妙的唾液

  奇妙的唾液

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  ①唾液,俗稱口水、口涎,它是口腔內各種腺體所分泌的黏稠狀液體。大的唾液腺有三對:腮腺、頜下腺、舌下腺;小的有唇腺、舌腺、頰腺、腭腺等。唾液腺雖小,卻是個很勤快的器官,一個成年人,一晝夜間可以分泌出1000-1500毫升唾液。唾液實際上是維持人體生命活動的重要物質之一。

  ②唾液的作用很多,我們的口腔里假如沒有唾液,咽不下食物是不必說的,就連嘴巴恐怕也張不開。因為我們的舌頭之所以能在口腔里“運轉自如”,完全是因為有唾液在里面起“潤滑油”的作用。而這種“潤滑油”一旦失去的話,舌頭就會和上顎或者下顎的表皮粘在一起,于是我們口腔內的一整套“機械”也就只好“束之高閣”了。

  ③唾液具有抗菌和凝血的作用,所以口腔里的傷口往往比其他地方好得快。拔牙或牙齦手術后很少發生感染,主要原因就在于唾液中的溶菌酶有殺菌的能力,可阻止口腔內細菌大量繁殖。美國科學家發現,唾液中有一種特殊的化學特質――唾液生長因子,它能顯著地縮短傷口的愈合時間,井可以止血。

  ④近年來,醫學家們發現唾液對污染食物中的致癌物具有消毒作用。日本生物化學專家研究發現,唾液中有很多免疫球蛋白,對食物中的異常蛋白質有極高的凝聚力,可增強人體的防衛功能。唾液中所含的溶菌酶時強烈致癌的黃曲霉素、苯并芘、亞硝胺有很好的解毒作用。也就是說,唾液相當于一種天然防癌劑,具有令致癌物質轉化為無害物質的功能。它將發霉食物中的致癌物質黃曲霉素與自己混合,再作用于動物體內細胞,使原來具有較強致癌作用的毒性物質幾乎全部消失。

  ⑤古代中醫說:“白玉齒邊有玉泉,涓涓育我度長年。”意思是說,常咽唾液可以健康長壽。醫學專家研究發現,唾液中還含有一種能使人保持年輕的激素,這種激素是由三大唾液腺之一的腮腺分泌的,被稱為“腮腺激素”。它之所以能使人年輕,是因為它能強化肌肉、血管、結締組織、骨骼及軟骨、牙齒的活力,尤其能增強血管的彈性和結締組織的活力,只要腮腺激素充盈,血管和皮下組織(疏松結締組織)的作用就會加強,皮膚的彈性就會得到保持。唾液的特殊功能觸發了化妝品制造商的靈感,他們開發出“唾淀化妝品”――抗皺霜、洗面奶等。

  (摘自《百科知識》,有刪改)

  1.唾液有哪些作用?(2分)

  2.第③段劃線句子使用了什么說明方法?有什么作用?(3分)

  3.第④段“使原來具有較強致癌作用的毒性物質幾乎全部消失”句中加點詞“幾乎”能否刪去?為什么?(3分)

  4.你還知道,大自然中有哪些奇妙的現象?請舉出兩例。(2分)

  參考答案:

  1.答案示例:口腔“潤滑油”(潤滑口腔),具有抗茁和凝血的作用;對污染食物中的致癌物具有)自毒作用,使人健康長壽(使人保持年輕)。(答出兩點即可,2分)

  2.答案示例:作比較(1分)。將口腔內傷口與其他地方傷口的愈合時間進行比較,突出了唾液具有抗菌和凝血的作用(2分)。

  3.答案示例:不能(1分)。“幾乎”指大部分,表明具有較強致癌作用的毒性物質大部分消失,并不是全部消失,如果去掉“幾乎”就成了全部消失,與事實不符,“幾乎”體現了說明文語言的準確性,隨意不能刪去(2分)。

  4.答案示例:含羞草受到觸摸就會閉合;癢癢樹受到觸摸時,樹枝會搖擺;豬囊草會捕捉小昆蟲;變色龍會根據環境的變化而變色等。(寫出兩點即可,2分)

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