記憶的作文

時間：2024-09-16 09:04:58 記憶我要投稿

記憶的作文[經典3篇]

　　無論是身處學校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的記憶的作文3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

記憶的作文[經典3篇]

記憶的作文篇1

　　記憶中的柴米油鹽，炊煙里的農家往事，風雨中的生活感悟，餐桌上的百姓人生。

——題記

　　茄子是夏令主打蔬菜之一，盡管現在有了大棚種植，一年四季都可以吃到茄子，但是大棚的茄子跟農家小菜園自己種植的茄子比起來，口感的差別還是很大的。按照中醫的說法，什么季節吃什么蔬菜是最健康的，因為這是自然規律。人們遇到什么難事的時候總喜歡說順其自然，其實，我們日常選購果蔬才更需要順其自然。

　　茄子性涼味甘，入胃、腸經，有清熱、涼血、消腫、解毒的功效。春發夏長，在我們這一帶屬一年生草本植物，到了熱帶則為多年生。別稱“落蘇”，兩廣人稱矮瓜，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上有圓形、橢圓、梨形等。在我們揚州，以那種紫色橢圓型的茄子最為常見。

　　在那個物質極不豐富的年代，茄子為農人的餐桌做出了很大的貢獻。春末夏初，氣溫升高，除了韭菜，其它綠葉蔬菜都開花收籽退出了菜園，豇豆還在架子上攀爬，南瓜還沒有開花，紅紅的莧菜在毒辣的太陽下努力擔當著餐桌的主角。這時茄子、瓠子、辣椒開始努力長大，準備豐富農人的餐桌。炒莧菜、炒韭菜、瓠子豆瓣湯是暑假里農家餐桌的老三樣，剩下的就是茄子的style：辣椒炒茄絲、燒茄子、蒸茄子、韭菜炒茄絲，一樣的主角不一樣的舞蹈，但是個個都很下飯。

　　辣椒去蒂去籽切成絲，油鍋燒熱，倒入辣椒絲翻炒兩下，辣椒的香味就出來了，趕緊倒入茄絲一起翻炒，除了鹽，什么都不用放，炒熟裝盤，美味的下飯菜——辣椒炒茄絲就成功了。

　　燒茄子是將茄子拿在手上轉著削成塊，將蒜瓣拍好備用，茄塊下鍋煸炒片刻，加水，加入生抽，大火燒開，再小火悶燒七八分鐘，放入蒜瓣，大火收汁，裝盤。且不說茄子的味道有多好，光那湯汁拌起飯來都是很香的`。

　　蒸茄子是爺爺的最愛。爺爺牙不好，很多菜吃不動，所以每次做肉圓，我都將餡剁的格外細。爺爺吃不動炒茄絲，也不喜歡燒茄子，唯有蒸茄子百吃不厭。每年家里種的茄子可以吃的時候，第一批的幾條我都會摘了給爺爺。蒸茄子本身沒什么技術含量，煮飯的時候將茄子去蒂洗盡，整個放入飯鍋，飯好了，茄子也就好了。但是拌茄子的佐料還是有點講究的：菜籽油要在鍋里炸過以后盛到碗里，再放入鹽、拍碎的蒜、麻油、味精少許，然后將飯鍋里的茄子夾入放好佐料的碗里，趁熱拌勻。將茄子夾出飯鍋的時候要特別小心，否則夾破了，汁水就流到了飯里面，而且沒有汁水的茄子拌起來湯汁就少了，不利于鹽的溶化。那人也特別喜歡蒸茄子，還喜歡在佐料里放醬油。盡管放了生抽的蒸茄子吃起來似乎味道更鮮，我和小人在家的時候，我們還是不放醬油，因為原汁原味的蒸茄子才是小時候爺爺做的味道！

　　韭菜炒茄絲是父親的拿手菜之一，父親說這道菜講究的是素菜葷燒，先將茄絲煸炒至茄絲變軟，放入料酒、醬油、白糖大火爆炒裝盤備用；再將韭菜炒至九成熟，放入炒好的茄絲一起大火翻炒，放入胡椒拌勻，裝盤。這道菜無論外形還是味道都跟韭菜炒長魚極相似，所以韭菜炒茄絲也叫“旱長魚”。只可惜我做這道菜始終趕不上父親的火候，所以很難讓我家小人體會我小時候吃這道菜的感覺！

　　茄子多的吃不完的時候，還可以做醬茄子。將茄子洗凈，一條茄子剖成4瓣，曬兩個太陽，沒入醬缸，一個月后拿出來蒸了當咸菜，搭粥呱呱叫。

　　茄子的生長期還是比較長的，只要沒有蟲害，又有足夠的底肥，立秋過后茄子還會瘋長，繼續開花結果。秋茄子蒸了吃就沒有夏茄子的味道好了，不過辣椒跟茄子的生長期一樣，到了秋天依然長勢很歡，兩者相伴生長，所以辣椒炒茄絲是可以一直吃到秋分以后的。

　　如今，烹飪花樣更多了，各大菜系都根據自己的特點將茄子的style發揮到極致，上網搜一下，以茄子做原料的菜式就有1196種，讓人不得不感嘆祖國飲食文化的博大精深。不過現在不管哪家飯店，似乎都可以做出魚香茄子（煲）、東北地三鮮、西紅柿燒茄子、蒜泥蒸茄子，我也一一嘗過，感覺跟自己從小就會做的四道茄子比起來，就是《紅樓夢》里的“茄鲞”，佐料的味道蓋過了茄子本身。不是大廚們手藝不行，而是現在的調料味道太濃，而是現在化肥催熟的茄子沒有了當年的茄子味。

　　一日下班剛到小區門口，空氣中就飄來了一股香氣，我就知道是誰家剛做了辣椒炒茄絲。口中唾液分泌立刻增多，突然發現我餓了……

記憶的作文篇2

　　對，我是班上最差的學生，我知道怎樣討老師開心，所以我就去當了“班賊”，去討老師的歡心，討老師開心的原因，是想老師為我的成績打分打高一點，分數好了就可以讓父母在意我的存在……

　　在小時候，如果玩樂的就只是一個電視、一些動物和或者一些死物。沒有人和我玩，你奶奶都要干活，所以我一個人和一個電視，好似大眼瞪小眼似的，癡癡地望著，后來，我一歲零六個月了。去上了幼兒園，后來聽奶奶說我有個弟弟，我笑了，原來，我還有個弟弟，我以為我只有爺爺奶奶呢！啊，我還有兩個朋友，我們曾發過誓說我們是永遠的朋友，過去了，曾經的海誓山盟都到哪里去了，現在他們去了不同的城市，一個在廣州，一個在桃江。以前小時候，我都到幼兒園大班了，快畢業了，有一些人想把我帶走，哦，原來是我的父母親，在回“家”的路上，我用我的.哭泣來表達我心中的悲傷，和奶奶他們分別時，我放肆大哭，現在想想，我那時是多么“聰明”啊！用哭來阻止他們帶走我，想想都覺得，那時候的自己多么的可笑。到了城市，來到我人生第二個學校。

　　梓山苑小學，一年級時的我成績好，所以就不在乎，我換兩個班，最終來到了30班，我開始進入教室，我就和他們打成了一片。到了三年級，我的成績就直線下降，到了五年級，一個人幫我作弊我不好的數學都考了80多分。后來我的班主任唐老師在眾老師面前炫耀了一把。這是因為每個老師都說我的數學是沒有救了。離開了小學之后到達了中學，離開了我的母校，又在梓山湖學校里讀中學。后來才知道梓山苑只是梓山湖的分支而已。現在，我到了，我們班主任熊老師的班級，因為我學過跆拳道，老師就軟硬兼施把我拖過來當“班賊”，不然，我在班中的“人氣”肯定比那人高，因為心里渴望老師和父母的信任。我就成了這樣，一個虛偽、善于偽裝、利用他人的人。

　　或許各位讀者的不相信吧，其實我早就承認這樣不堪的我，但有校園暴力的校園里這就是生存的法則了吧。這就是我記憶中的我如此不堪，或許在別人眼中我就是這樣。

記憶的作文篇3

　　在我們的記憶里，總有許多事情讓人難以忘記，今天我要說的這件事，是因為它深深刺痛我的內心，可能是我這一輩子都難以忘記的一件事。

　　今天下午，老師要對期中考試成績優秀，總分數超過600分以上的的幾位同學進行表彰，表彰是在我們的`教室里舉行，是由班級里其他同學為他們戴上“刺眼”(鮮亮奪目)的大紅花，并且給受到表彰的幾位同學每人發了一本精美的筆記本。

　　看到他們得到這份榮耀，我是既羨慕又嫉妒，看到她們在領獎臺上都洋溢著開心又幸福笑容，每個人激動又興奮的接過老師送給的禮物，這一刻我的心在滴血，多么希望站在領獎講臺上接受這份榮譽的人有我;而不是他們，我羨慕他們，羨慕他們會成為第一批獲獎者;我嫉妒他們，嫉妒他們取得的優秀成績。他們為什么學習好呢，我們是在同一個起跑線上的，為什么他們會比我學習好?

　　為什么?

　　為什么!

　　獲獎同學的感言里，“兩個月的付出，值了!”“每天，我都要完成作業，再及時復習一遍當天學過的知識點……”

　　奧!

　　我明白了!

　　他們每天寫完作業都復習到很晚，而我們卻完成作業后就早早的進入了夢鄉;他們在空閑之余就預習功課，而我們在空閑之余就玩得不亦樂乎。他們的努力和付出，今天這不就是回報?

　　“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來!”

　　“不經歷風雨怎能見彩虹?”

　　“陽光總在風雨后”

　　………

　　我還有什么理由羨慕嫉妒恨?

　　我們今后的人生中要走很多條路，有一條路不能拒絕，就是成長的路;有一條路不能回頭，就是放棄的路;有一條路不能迷失，就是信念的路;有一條路不能停滯，就是奮斗的路。