味蕾上的記憶

　　小時候，我還沒與父母來到北方，那時的我總喜歡在南方陰冷的冬天里去尋覓美食。

　　12歲那年，老街上的那家蛋炒飯始終是我記憶中不能抹去的一片云朵。

　　和家人鬧了別扭，自然是不能“逗留”在家吃飯的，會很沒面子，于是我抓起一把錢就往外跑，這次我又去了老街，來到記憶中味蕾開始的地方。

　　剛踏進那家店，就看見一個安靜地看書的老人，我本以為她也是顧客，沒想到她竟是店長，她告訴我她姓路，今天店員有事請假，她親自來看店了，她說話如清風流水般溫柔，舉止是那樣的文雅。我很好奇：一個如此有書香氣的老奶奶怎么做蛋炒飯呢？一定會很難吃吧！

　　“細伢子，吃蛋炒飯？靜靜等著，一會兒就行。”老奶奶熱情地招呼我坐下。

　　“嗯”

　　“那要兩個豆干做碼子伐？”

　　“要的。”

　　她簡單地問了幾句之后，系上圍裙，轉身進了廚房。

　　在小窗里，我看見她拿出了三個雞蛋，快速地打成蛋液，又炒了幾個小胡椒碾碎，放在金黃的蛋液里。起火，她把蛋液沿著鍋邊下入，不一會兒，蛋液就成了金黃的蛋塊，她把蛋塊撈起，把米飯放進去，不一會兒，一碗蛋炒飯就好了。

　　路奶奶把蛋炒飯端上來，才5塊錢，卻滿滿一碗的量，我連忙扒了幾口放進嘴里，蛋香在口腔里綻放出來，咸、鮮、香，幾種味道讓我感覺春天的到來，我不禁贊嘆道：“真好吃啊！”

　　“不講好吃，它健康、安全，米是早上新煮的，蛋也是新鮮的，安全得很呢！”

　　路奶奶說話的聲音很溫柔，那種從骨子里透出來的溫柔，讓我周身溫暖。

　　我感激地點點頭，自此以后，我每次心情不好，便會到路奶奶的店里來，我們談蛋炒飯，我們談些有趣的事，我們談了很多很多，我們的感情也愈加深厚。

　　14歲那年，被路奶奶的蛋炒飯滋養了兩年的我要離開這南方，隨父母去到北方。

　　臨走前，我去路奶奶的飯店，吃下這最后一碗蛋炒飯，當時我還不知道這是最后一碗，我對路奶奶說：“路奶奶我要走了，去北方，過年才能回來呢！”

　　“沒事，奶奶等著你再回來，再回來的時候你肯定要長高不少哦！”

　　一年很快在忙碌的學習中度過，過年了，我又回到南方，可再也找不到那條老街。

　　它，被拆了！

　　后來，父母帶我去吃過正宗的揚州蛋炒飯，它的配料比路奶奶的蛋炒飯配料豐富得多，但我再也沒吃不到路奶奶做的好吃的蛋炒飯了。

　　其實，我惦記的、回味的、想念的不只是那一份味道，更是一種情懷，一個小小的避風港。

　　回味，那份讓我惦記的味蕾上的思念的味道。