我記憶中的古城風味作文

　　無論是身處學校還是步入社會，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的我記憶中的古城風味作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　我對家鄉的記憶是模糊的，但要說什么能勾起我對家鄉的回憶，我會說：“是味道。”

　　平遙的牛肉是出了名的肉質q彈富有嚼勁，肥瘦均勻，營養豐富是它最大的特點。在家鄉的餐桌上，牛肉更是不可或缺的一道主菜。如果讓我猜人家家里會有什么飲品。我閉著眼睛就能猜出是——沙棘汁。沙棘果生長在大山峽谷里的水果。他的生存條件十分簡單，有土和少許的水就能存活，我的家鄉地形多為山川峽谷，適合沙棘的'生長，加上缺水，沙棘汁成了補水的好東西。

　　那么這兩種美食的碰撞又會擦出怎樣的火花呢？

　　一塊牛肉與一杯沙棘汁將在這里上演一場精彩絕倫的表演，廚房是劇場，餐桌是舞臺，鍋鏟為他伴奏，勺筷為他翩翩起舞。

　　這是一塊出生就注定不平凡的牛肉。沸水滾過她的身體，炭火炙烤過它的表皮，又命他與白糖，八角，桂皮等佐料在翻騰的沙棘汁中沐浴。蓋上鍋蓋，讓他們在湯汁將自己的美味散發的淋漓盡致。“咕嘟咕嘟。”——鍋中時不時傳來牛肉與沙棘汁的竊竊私語。幾個小時后牛肉已吸足了沙棘的甜美，而沙棘之中也被賦予了牛肉的鮮香。跌入盤中，那香噴噴、亮晶晶令人垂涎三尺的沙棘牛肉就完成了。嘗一口吧。感受到鮮甜的汁水，在舌尖翩翩起舞。同時沙棘汁特有的酸甜在口中彌漫開來。令人欲罷不能，難舍難分。咬開牛肉，那絲絲分明的纖維早已消失不見。反而是入口即化的口感。滑入咽喉，最后留下的富裕果香在唇齒之間游蕩，這塊牛肉也終于完成了它的使命。

　　這道菜雖然美味可口，卻有著長達數小時的制作時間。正是臺上一分鐘臺下十年功。其實所有美食的身后都有著不俗的辛苦制作。人生也正是如此，并不平坦。但我想說——風雨之后總會有彩虹，讓暴風雨來得更猛烈些吧！

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