《雞頭米》家鄉美食作文

　　在文化歷史悠久的中國，蘇州的小吃可算是名氣遠揚呢。正好，蘇州是我的家鄉。

　　我住在美麗的水城——姑蘇。在這個城市里，有一條名街——七里山塘。姑蘇的夜景特別美，小橋下便是一條穿過老宅的小河，小河兩邊的老宅，漆都掉的差不多了。我和爸媽三個人，找到一家曾被中央衛視錄制過紀錄片的小吃店。我們在這家小吃店看到了有桂花赤豆雞頭米、桂花銀耳雞頭米、桂花冰糖雞頭米等等美食。店員姐姐對我們說：歡迎光臨，來碗招牌，赤豆雞頭米吧！我們聽取了她的建議，點了3份。不一會兒，有兩個叔叔端來3碗熱騰騰的桂花赤豆雞頭米。聞上去香氣宜人，左一半是雞頭米和小圓子，右一半是赤豆，還有淡黃的桂花點綴著整碗小吃，讓它充滿沁人心脾的花氣。口水流了三千尺，原是美味在眼前。我按捺不住激動的情緒，拿起勺子，慢慢品嘗了一口，嘴巴張成了一個O形，一口不夠，再來一口，感覺吃起來糯糯的，甜絲絲的。雞頭米是特有口感，嚼嚼嘛，正合軟硬之間。媽媽說，這個季節正是吃雞頭米的好時間，雞頭米也稱芡實，每一顆都白白的，就如一顆顆閃亮的珍珠。聽說這東西剝起來可費力，必須帶上鐵制的假指甲呢！我推測，這里面必有藕粉，店員姐姐連聲說對。

　　在品嘗美食的過程中，我望著星空，聯想翩翩：雞頭米好吃是沒錯兒，但它出來不容易呀，需要一個人去用心用力去把它剝開，才能上桌食用。就好像人一樣，只有盡了力把困難克服，才能成功，才會成熟。一首詩曰來紅豆生南國，春來發幾枝。愿君多采擷，此物最相思。詩中的紅豆就是赤豆，寓意是相思。桂花花語：收獲。桂花赤豆雞頭米，我想，它也隱藏著道理呢：一個人努力、奮斗一生，有感情思想，必定能有收獲。四周，燈光閃爍，一絲絲涼風拂過我們的臉龐。樹葉嘩啦啦地響著，奏出一首葉之歌，如此美妙。

　　七里山塘到虎丘我們順著山塘街徒步滿足地回去了。