家鄉(xiāng)的春卷-寫物作文600字

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的春卷-寫物作文600字，希望對(duì)大家有所幫助。

　　俗話說(shuō)：“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，我國(guó)各地區(qū)各個(gè)節(jié)日的習(xí)俗好比天上的星星，數(shù)也數(shù)不清。家鄉(xiāng)泰州春節(jié)的習(xí)俗也不例外。有除夕夜的團(tuán)圓守歲;有初五的“迎財(cái)神”;有正月十五的元宵燈會(huì)……..而我，卻對(duì)年前的風(fēng)俗包春卷情有獨(dú)鐘。

　　春卷，又稱春盤、春餅、是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。目前流行于江南等地。年前做春卷，過(guò)年食春卷的民俗由來(lái)已久。“萬(wàn)物始于春”，吃春卷寓意迎春辭舊，因它色澤金黃，成條狀而寓意財(cái)源滾滾。

　　據(jù)說(shuō)春卷簡(jiǎn)單易做，我為何不自己嘗試做一些呢?只見(jiàn)外婆已將春卷的餡料準(zhǔn)備好，野菜被剁成米粒大小，現(xiàn)在就差我與外婆來(lái)包啦!我迫不及待的取出一張皮，包了起來(lái)：我先用筷子夾了一些餡料放在皮中，再卷起來(lái)。可因?yàn)槔锩娴酿W兒放多了，又一捏緊，里面的部分餡“跑”了出來(lái)，把春卷和手都弄的'狼狽不堪。外婆笑了笑，說(shuō)“餡不可放太多，容易溢出來(lái)，還有，報(bào)的時(shí)候不能像卷餅一樣卷的太緊，但又不可太寬松”。接著，外婆端來(lái)一碗白開(kāi)水，說(shuō)當(dāng)包好一個(gè)春卷時(shí)，可以用食指蘸下水，再涂抹到春卷的接頭處，這樣，油炸的時(shí)候就不會(huì)松散了。經(jīng)過(guò)我的細(xì)心操作，一大盤春卷已經(jīng)包好了。下一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也是決定著這次成功的環(huán)節(jié)——油炸春卷。外婆將燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，往平底鍋倒上少許油，我把春卷小心翼翼的放入鍋中，伴隨著一陣“嘩”的響聲，我將春卷不斷的翻滾，它們由生至熟，由白色逐漸變?yōu)榻瘘S色。終于，春卷炸好了。香氣撲鼻而來(lái)，無(wú)論是誰(shuí)，聞聞也能“口水直流三千尺”吧!它們色澤金黃，如塊塊黃金，引人注目。一口咬下去，酥脆而不膩，酥脆之香與菜香相互融合，是舌尖上的美味!

　　這讓人垂涎三尺的春卷，不僅是一種美食，還是傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)，寓意“冬去春來(lái)”，更是人們對(duì)美好生活的向往!