家鄉(xiāng)的湯圓作文4篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)的湯圓作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的湯圓作文1
今天是中秋節(jié)，千家萬戶團圓的日子。早餐時，外婆端出了一碗熱騰騰的湯圓，意味著一家人團團圓圓。
一說湯圓，大家一定會想起寧波湯圓。是的，我的家鄉(xiāng)就在寧波。我還做過湯圓呢！那時候正好過年，家里包湯圓，我和哥哥姐姐也嚷著要一起包。三個小朋友興奮得像快樂的鳥兒，嘰嘰喳喳，熱鬧不已。
包湯圓首先是往糯米粉加水，攪拌均勻。這一步對我來說較費勁，我使勁地把粉揉成一團，然后左一拳，右一拳，最后再使勁揉啊揉，試圖把粉揉均勻。這可真是力氣活，揉粉團把我累得滿頭大汗。終于，經(jīng)過我們的揉、打、敲、搓、拍等一系列“酷刑”，糯米粉神奇般變軟了！
做湯圓最有趣的一步是包餡。可是，年幼的我，手指不靈活，不是左邊餡露了，就是右邊的皮破了，手忙腳亂胡亂一包裹，白白圓圓的湯圓成了黑白相間的怪物，形態(tài)各異，逗得我們?nèi)斯笮Α＿@時，大人們也不管我們包得如何，等待燒開起鍋后，就將這些極品湯團盛給我們吃。由于生的時候包裹得不夠嚴實，所以，燒熟后，湯圓里的芝麻餡全部撐破了皮，成了一個個的“笑口常開”。我們姐弟三個都吃著自己的勝利果實，心里面呀，別提有多么開心啦！
皓月當空，我們吃著湯圓，心思卻飛在了家鄉(xiāng)的童年，想著那包湯圓的樂趣，想著吃湯圓的滋味。祝全天下所有人團團圓圓的`！
家鄉(xiāng)的湯圓作文2
湯圓是我們家鄉(xiāng)人的驕傲，也是我這位“資深吃貨”的最愛。
湯圓給人的印象是很好吃，但是我們不經(jīng)常吃湯圓，唯有元宵節(jié)或逢年過節(jié)才能吃上一頓。
怎樣才能做出一晚香甜美味的湯圓呢？首先我們要準備好材料，要做湯圓的材料有：糯米面、紅糖、核桃等。我們要把核桃里的仁取出，再把它切碎，把紅糖切成末，再將核桃仁碎、紅糖碎拌在一起，這樣就可以做湯圓的陷了。下一步就是要開始揉湯圓的面了。只見奶奶一邊說著，一邊揉著面，三下五下就把面給揉好了，一切準備就緒，開始包湯圓。每當這個時候也是我最喜歡的時候，看著一個個雪球似的湯圓從奶奶的手中一個個接二連三地滾出來，我總是纏著奶奶教我包，可是盡管我怎么認真，湯圓總是一個二個與我作對似的，陷和皮像兩個人在一起玩，玩著玩著就開始吵架一樣，各走各的，露出里邊兒的餡兒來。這時，奶奶就會用手指指著我的小鼻尖，說：“你呀，就乖乖等著吃吧！”
煮湯圓時，火候方面上如有一點馬虎，你的這鍋湯圓就不能成功。把捏好的湯圓放入滾水中，它們在水中翻騰的樣子就像一只只小魚在水中無拘無束玩耍。當你看到胖乎乎的湯圓一個個圓滾滾的浮上水面，那這個湯圓就可以吃了。
終于出鍋了，我盛出一碗來，哇！好香哪！夾一個放入嘴里，咬一口下去，甜甜的湯汁滲了出來，加上湯圓糯香，這真是世間少有的美味啊！
怎么樣？聽了我的介紹，相信你早已垂涎欲滴了吧：還等什么，趕緊行動起來，來吃一碗我們家鄉(xiāng)的湯圓吧！
家鄉(xiāng)的湯圓作文3
湯圓，是一種人人皆知的特色小吃，其中要數(shù)寧波芝麻最為美味，那湯圓，皮薄餡豐，一口下去，那叫一個爽！
家鄉(xiāng)的人，都會做湯圓，每逢元宵，冬至，總會包上幾十個必吃湯圓，家人圍坐在一起，邊吃湯圓邊聊天，真是其樂融融。因此，我也纏著媽媽教我做湯圓。首先，我和老媽先去菜市場買了一大袋糯米粉，以及豬油，芝麻粉和白糖，以作好準備。回到家，老媽用涼白開和了糯米面團，然后扯成一塊塊的，接著，她把豬油，芝麻粉以及白糖倒入小碗，用勺子攪拌均勻。餡和皮就準備好啦！我學(xué)著老媽的樣子，取了一塊團子，搓圓后壓成小碗狀，再一勺一勺把餡料放進去，然后再次搓圓。終于，一大盆面團變成了一個個晶瑩剔透的芝麻湯團。
過了一會兒，湯圓就煮好了。我勺了一個，輕輕咬開一個口子，芝麻就流了出來，一股醇香沁人心脾，吸一口，甜蜜直沖肺腑，再一口，糯軟的皮和甜蜜的餡，讓一旁的老爸忍不住也過來品嘗！
雖然現(xiàn)在超市多了很多琳瑯滿目各色湯圓，水果的，雜糧的，五花八門。但是我最愛的還是家鄉(xiāng)那正宗的芝麻湯圓！
家鄉(xiāng)的湯圓作文4
我的外公、外婆、舅舅、媽媽都是寧波人，寧波人在除夕有著吃湯圓的習(xí)俗。除夕那天，我們早早地來到了外婆家，大家把手洗得干干凈凈，就準備開始做湯圓了。
舅舅拿出了一個大盆子和滿滿一罐湯圓粉開始和面了，我則去拿了兩個很大的果盆和一大張浸濕的紗布開始準備擺放成品湯圓的盤子了，浸濕的紗布是為了防止把湯圓放進果盆后粘住。
一切準備就緒，我們便開始做湯圓，舅舅先給我們做了一個示范：首先拿起一團弄濕的糯米粉搓成長條后切段，接著取出一小段用手指輕輕戳一個洞，但不能穿透面團，然后把豬油芝麻餡放入小洞中并封口，最后輕輕捏幾下再把面團搓圓。舅舅說做湯圓最后一步最重要，一定要搓得均勻，否則不但口感有偏差，還容易露餡，而且南北方人將湯圓搓圓的方法也各不相同，南方人用手搓，而北方人則是把湯圓放在竹匾里，搖動竹匾，搖一陣拋一下。于是我突發(fā)奇想，把湯圓在手中搓一陣，向空中拋一下，媽媽笑著說：“我還從未見過如此新奇的做法！”
不大功夫，湯圓做好了。外婆忙著下湯圓，望著沸水中漂浮著煮熟的湯圓，不僅散發(fā)出一陣陣糯米與芝麻混合的醇美香味，而且一口咬開，芝麻豬油便滾滾而出，甜而不膩，味道極好，更有一種獨特的甜蜜，因為這畢竟是我們自己包的湯圓。
一次獨特的“湯圓大餐”，不僅讓我學(xué)會了如何包湯圓，還了解到許多有關(guān)湯圓的知識，更讓我感受到全家人一起過年的那種團團圓圓、其樂融融的喜氣氛圍，家鄉(xiāng)的湯圓真是好吃啊！