我的家鄉青海作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的我的家鄉青海作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　我的家鄉青海作文1

　　在我們青海當地有很多具有鮮明特色的小吃，有釀皮、抓面、手抓羊肉、酸奶等等。其中我最喜歡的還是釀皮。現在我就給你們來介紹介紹它吧！

　　周日，媽媽帶我去逛街看到街邊我特別熟悉的那家張嫂釀皮店，于是我和媽媽興高采烈地走進那家店，每人要了一大碗釀皮。沒過一會，那黃燦燦的釀皮就上來了。剛吃了一口我就被辣的流下了眼淚，又吃了一口，我就用手來回扇著，嘴里發出嘶嘶的聲音，媽媽也被辣的急忙要了兩杯水。我倆這才勉強的把釀皮給吃下去……吃完后我的嘴里向著了火似的燙燙的。雖然，我被辣的夠嗆，但還是很喜歡吃，那釀皮咬在嘴里涼涼的、滑滑的，特別的筋道。釀皮里還有很多風味獨特的調料：大蒜、香醋、芥末油、韭菜花、油潑辣子等。釀皮里還有一位特殊的佐料——面筋，它上面有許多小洞，放在釀皮里面可以吸收調料的味道，咬一口，那調料就會充分的釋放出來，那個香啊……回到家以后，我好奇地查到了釀皮的制作方法。它的特點是：亮澤筋韌、酸辣咸香、涼爽可口、解暑充饑。釀皮也有許多種類： 洋芋釀皮、烤釀皮、蒸釀皮、燙釀皮等。你如果見了，那更讓你垂涎欲滴！

　　如果你有機會來到我們青海做客，除了欣賞大美青海的超美自然風光，還一定要嘗一嘗這美味可口的釀皮。如果吃不到的話，你就會感到很遺憾哦！因為你沒有真正的領略到青海高原的特有餐飲文化。那酸香爽口的'釀皮讓你想不吃都不行！這就是我們美麗夏都的特色小吃——釀皮。

　　我的家鄉青海作文2

　　我的家鄉在青海。它是個美麗的地方，春天草翠花開，夏天綠樹成蔭，秋天瓜果飄香，冬天雪花飄揚，真是個美麗的地方。特別是青海、達爾寺、日月山……這些神奇的風光，我真是有幸。能生活在這般美麗的地方而自豪。

　　我愛青海，更愛青海的一草一木。我愛水，所以我愛大海，愛長江，也愛小溪，可是我最愛的還是青海湖。它是我國最美的湖泊之一，由它引來許多中外游客。我愛草原，我愛雪花，但是我更愛有神話色彩的‘日月山’傳說當年大唐皇帝的女兒文成公主帶著嫁妝進藏曾路過并歇息那里才發現嫁妝中的‘日月’不是不是真金的，一怒之下拋下山，‘日月山’才由此得名。

　　青海湖又是三江之源，我愛大美青海。青海真是地大物博。多么可愛的青海。

　　朋友，如果你到青海來旅游，青海人民熱情好客，我還可以做你們的導游。讓你們游個夠。

　　我的家鄉青海作文3

　　我的家鄉青海地處號稱“世界屋脊”的青藏高原，是因青海湖而得名。

　　這兒有高原明珠德令哈、戈壁新城格爾木、丹噶爾古城湟源、夏都西寧……在眾多的青藏高原的特產中，最值得一提的是“不吃不知道，一吃忘不了”的青稞。 每年清明過后，農民伯伯們把經過篩選的青稞籽兒撒在地里。將近一個月后，翠綠的嫩芽從泥土里鉆出來，再過幾天又長出兩片嫩葉，那么綠，那么鮮，很是讓人喜愛。

　　青稞桿長到三四寸時，用它做哨吹，吹出的聲音好脆、好脆喲！ 到了六月份，也就是青稞出穗的時候，剛出來的青稞穗兒毛茸茸的，按在臉上擦一擦，又癢又舒服。待到七月底，青稞穗已全部出齊，又綠又整齊。一陣微風吹來，青稞穗搖頭晃腦，像一個個頑皮的小孩子。 八月初，青稞還沒有完全成熟，這時候是吃“麥穗飯”的好時候。你到田里摘幾把青稞穗兒，拿到家里煮熟，再用手揉出籽兒用簸箕把皮簸干凈，然后用手磨破，拌上熟油、蔥、蒜、鹽等就可以吃了。吃一口讓人叫好，那味兒可正是滿口生香，回味無窮。

　　家鄉的男女老少都愛吃這“麥穗飯。 到了秋收時節，田野里一片金黃，飽滿的穗兒，沉甸甸地掛在青稞桿上。農民伯伯摘一個，用雙手揉出籽兒，吹一吹，看著，看著，臉上露出壓抑不住的喜悅。 緊張的秋收大戰結束后，人們又忙著把青稞捆用手扶拖拉機運到場院里打碾。打完收倉后，一年的農活才算結束，青稞的經濟價值也很高，可以釀酒，也可以磨飼料。我省許多名酒，如青稞酒、互助頭曲、青稞神等等，都是用青稞釀造的。 我愛家鄉，更愛家鄉的青稞，它那樸實無華、扎根高原、默默奉獻的精神，也體現在眾多勤勞質樸的青海人身上。我為我是一個青海人而由衷地自豪！

　　我的家鄉青海作文4

　　我出生在青海，青海是個富饒而又美麗的地方。這里的一切都吸引著許多人。有名的青海湖鳥島，在春天的時候會有成百上千的鳥兒在藍天上飛翔。

　　馳名中外的塔爾寺，寺里有酥油燈、堆繡等……吸引了許多到這里來觀光的游人。柴達木盆地有世界著名的鹽湖，它的面積非常非常大，鹽類資源豐富，是一個神氣美妙的鹽的世界，許多中外游客都慕名到這里來游玩。

　　啊！青海真美啊。我愛我的家鄉！

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