家鄉(xiāng)湖北的風俗作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)湖北的風俗作文，歡迎大家分享。

　　家鄉(xiāng)湖北的風俗作文 篇1

　　說起我的家鄉(xiāng)湖北的風俗，那可真不少呢！比如，魚面燉肉，是湖北人家家飯桌上的一道必不可少的美食。今天我就給你講講魚面的那件事。

　　有一次，我們一家回家鄉(xiāng)過年，碰巧趕上家里在置辦年貨。只見門前擺放著幾只大盆子和大水桶，里面有好幾條大肥魚。大概是魚兒大多了，顯得盆子太小，它們擁擠在一起，層層疊疊，轉不動身了。大姨見我看得入神，告訴我這些魚兒是用來做魚面的材料。

　　隨后，姨夫把大木板架在兩條木凳上，大砧板搭好了。姨夫從身旁的盆子里撈起一條大魚，用刀麻利地刮去青魚身上的鱗片，取掉魚腮，再劃開魚肚，扯出內臟，很快就把魚清洗干凈了。姨夫用刀劈開魚背，一分為二，經過一番行云流水的操作，他順利地剔除魚刺，將魚肉取了出來。然后，我們將魚肉剁成了肉醬糊糊，倒入大碗中。我根據大姨的教導，在碗里加入一定比例的淀粉食鹽，用靈活的小手將它使勁揉搓在一個大面團，再抽一抽，扯一扯，拉一拉，大面團就四分五裂，變成一個個小面團啦！最后再把它們用搟面仗搟成蒲扇大小的面餅，再卷成卷，初始步驟就做好了！

　　接下來，把卷好的面餅放入蒸籠二三十分鐘就可以出鍋了！揭開鍋蓋，一陣魚香撲面而來，饞得人直咽口水！姨夫切了一小段給我，說：“快，趁熱吃！”我咬了一口，嗯，真是美味呀！姨夫把余下的幾個肉卷均勻切好，說是一次吃不完，晾干后可以分幾次做魚面燉肉。聽媽媽說，這道菜曾經被孔子吃過了呢！當天飯桌上就上了這道魚面燉肉的大菜，燉好的魚面，看起來比面條粗，吃起來味道鮮美，口感爽滑不膩。

　　聽姨夫說，以前家里條件不好的時候，只有過年才有機會吃到魚面，而且魚面燉肉也只用來招待客人的，客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚面了，而且都做得多，晾干存放，平時想吃的時候也可以拿出來做菜。現(xiàn)在每次回鄉(xiāng)過年，我們都會帶回一大包魚面給爺爺奶奶吃。

　　怎么樣，你想不想也來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的美食呢？

　　家鄉(xiāng)湖北的風俗作文 篇2

　　我的老家，在湖北的一個小村莊里。但也多虧了是個小村莊，才能讓我過的每一次春節(jié)都充滿了年味。不過，隨著村子越來越現(xiàn)代化，家鄉(xiāng)的許多習俗也隨之消失，這一次春節(jié)，我從大姨口中了解到了不少的風俗。

　　談起湖北人過年的習俗，那講究可就多了，傳統(tǒng)意義上的過年，應該是從農歷冬至這天開始，一直到正月十五結束。

　　從冬至那天開始，湖北人就要開始忙年了，開始殺年豬腌制豬肉、臘魚了。

　　為什么農歷二十四號這天要過小年呢？古時候有個順口溜叫：“君二十三，民二十四，王侯二十五”。意思是，國軍是臘月二十三過小年，百姓是在臘月二十四過小年，王侯家臘月二十五過小年。小年前一天，就要做些除舊迎新的事了，普遍百姓家里就要開始打揚塵、做衛(wèi)生，為除舊。用白紙糊墻見新，為迎新。

　　臘月二十四要敬香送灶君“上天言好事，回宮降吉祥”。

　　除夕之夜12點的時候，各家要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表新的一年里會招財進寶。

　　大年初一早起，人們先拜天地、家神、尊長，然后出門拜年。拜年是不問親疏的，稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié)，糍粑發(fā)裂”。拜年一般拜到初三、初四為止。

　　大年初一，初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火，飯都預先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在初二取下燒掉，俗諺說：“初三燒了門神紙，各人尋生理。”新年伊始，舉筆寫字時，在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆，萬事大吉利”的話貼在墻上。

　　聽著大姨滔滔不絕的給我講著這些習俗，我不禁感嘆道：原來過年還有這么多有趣的習俗啊，當真是長見識了。

　　家鄉(xiāng)湖北的風俗作文 篇3

　　春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是一年之歲首，傳統(tǒng)意義上的“年節(jié)”

　　“大人盼插田，小孩盼過年”，在湖北過年是從臘月二十三開始。

　　“二十三送燈盞；二十四剔魚刺；二十五敲大鼓；二十六福豬肉；二十七除臟跡；二十八福雞鴨；二十九家家有。”在中國，新年春節(jié)一直都是人們期盼的特殊節(jié)日。

　　在大年三十即除夕，人們都會去貼對聯(lián)，貼福字、貼窗花，之后便把家中打掃得干干凈凈，把一切“窮遠”，“晦氣”掃出門外，來年清穢。家中會做年糕，三牲飯菜來奉祀祖先。

　　在晚上人們會吃年夜飯，而漂泊在外的游子也會趕回家中與家人團聚，年夜飯一般要用“三全”（即全雞、全魚、全鴨），“三糕”（魚糕、肉糕、米糕）和“三丸”（魚丸、肉丸、藕丸）等食物，這頓飯往往是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。吃完年夜飯后，長輩會發(fā)給晚輩壓歲錢，因為據說壓歲錢可以壓住邪，平平安安的度過一歲。

　　正月初一就是新年的第一天，在早上會先放爆竹，送舊迎新叫“開門炮”，人們各家各戶會互致祝賀拜年，走親訪友，恭祝新年大吉大利。相傳這一天是掃帚的生日，不能動掃帚，不然會引來“掃帚星”，倒霉運。

　　照傳統(tǒng)的說法，除夕辭舊，大年初一迎新，初一迎新要吃齋初二解齋。同時吃“開年飯”，指對新的一年能有一個好兆頭。

　　正月十五，又稱為元宵節(jié)。這一天會熱烈喜慶的觀燈，又稱為燈節(jié)。大街上處處張燈結彩熱鬧極了，有兔子燈，有紗燈，還有各種各樣有趣的.燈，看得人們眼花瞭亂，回到家還可以吃元宵，寓意著團團圓圓。

　　在歡樂喜慶的氛圍當中，春節(jié)緩緩結束了，人們都各自回到自己工作崗位上開始了新一年的工作生活。

　　家鄉(xiāng)湖北的風俗作文 篇4

　　春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，也是最為隆重的節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)-湖北省咸寧市，春節(jié)也是最為歡樂祥和的日子。

　　大年初一一大早，整個村子就熱鬧起來了。各家各戶的年輕人都穿戴一新，成群結隊的，到村子里面的長輩家里去拜年。家家戶戶都準備了豐盛的食物，迎接來拜年的人們。每個人臉上都洋溢著幸福的笑容，嘴里說著一些祝福的話語，拜年啦，拜年啦。小朋友們忙著吃零食，放鞭炮；大人們忙著招待客人，大家都既忙碌又開心！

　　在我的家鄉(xiāng)一件有年味的事情就是舞龍了。大年初一，除了年輕人去給長輩拜年，還有村子里專門的舞龍隊伍來給各家各戶拜年，他們走街串巷的，基本上每一家都會去。只見舞龍的隊伍停在一戶人家的門口。主人早已把院門打開，點燃鋪在地上的煙花爆竹。在一片噼里啪啦的爆竹聲中，龍就舞進了院子里。領頭的人對得這家的主人說著一些祝福的話，其他的人就在院子里舞起龍來。如果遇到的是剛剛喬遷新居的家庭，龍舞的時間就更長了，舞龍的情形也更加有趣。十幾個人一起舞龍，每個人執(zhí)著一根木棍，木棍上是龍身體的各個部分。舞龍的人的動作時而慢，時而快，有時還會跳起來，龍便隨著動作時而曲，時而直，時而騰空，時而落地。最精彩的是表演“雙龍戲珠”。只見一人手持一個“珠子”，其余人舞著兩條龍，跟著珠子跑，爭搶著珠子，做出各種花式的動作，互不相讓。這時鞭炮是必不可少的，主人家會在舞龍的同時燃放鞭炮，兩條龍就在鞭炮聲中上下翻飛，活靈活現(xiàn)，加上舞龍隊的嗩吶聲，鑼鼓聲，煞是威武！

　　我家鄉(xiāng)的春節(jié)，十分的熱鬧，又有著大城市所沒有的年味。我們吃著臘肉、臘魚；燃放著五彩的煙花爆竹，看著舞龍舞獅。正因為有了這些東西，我才覺得在家鄉(xiāng)的春節(jié)，有著深深的年味！

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