家鄉的竹筒飯作文

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的家鄉的竹筒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　當你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會大聲說：“是我家鄉的竹筒飯！”

　　我的家鄉在一個偏僻的小山村，那里有大片竹林，每當傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香，那是鄉親們在忙碌了一天后正在享受竹筒飯。

　　竹筒飯的作法十分簡單，首先，取出一節兩端密封干凈的毛竹，再將竹筒的一側打上一個洞。這樣，就可以把糯米放進竹筒里，放完糯米之后，就可以用一根長的木棍，用刀將木棍的`一頭削成和剛才打的洞的大小相同，再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒，放在火里烤。在烤時，必須認真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當你聽到“啪”地一聲，就代表它熟了，便可食用了。

　　每當星期日，我和哥哥就到竹林里做竹筒飯，飯熟了，我用刀將竹筒一刀劈成兩半，聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀，往嘴里送，那濃濃的米香，帶著淡淡的煙熏味，可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼，軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來，十分有嚼勁。頓時，我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦，似糊非糊的味道了。

　　竹筒飯，雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海參，鮑魚。我喜歡它，喜歡它香飄十里。我喜歡它，喜歡它樸素無華。