河南一絕-胡辣湯為話題的寫事作文

時間：2022-02-02 19:22:42 河南我要投稿

河南一絕-胡辣湯為話題的寫事作文

　　胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。下面由yjbys作文網的小編為您提供關于胡辣湯的作文。

　　正宗胡辣湯作文1

　　我的家鄉在河南漯河舞陽縣，那里人杰地靈、交通發達、物產豐富。有一種小吃胡辣湯總是讓我流連忘返。每次回家鄉我都忍不住讓奶奶先帶我去喝個夠，因為到太原就喝不上這么正宗的胡辣湯了。

　　走在家鄉的小吃街上，到處都是賣胡辣湯的。記得我第一次喝胡辣湯時，感覺胡辣湯像是一幅美麗的畫。濃湯里漂浮著幾塊面筋，像小魚一樣游來游去。旁邊的豆腐絲潔白細長，吃到嘴里就感到特別滑嫩。棕色的海帶在霧氣騰騰的碗里舞動著，星星點點的麻油像顆顆珍珠，再加上一把嫩綠的香菜，那香氣直往鼻孔里鉆。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口。

　　胡辣湯初入口時有一種綿綿的面湯的感覺，慢慢咽下便有了香辣的滋味。起初我還細細品嘗，可是吃得帶勁了，就顧不了那么多，眨眼間一碗胡辣湯就見底了。感覺不過癮，就再來一碗。不一會兒工夫，我“咕嚕咕嚕”三下五除二又喝掉一碗。我把碗放下，滿足地站起來，感覺容光煥發，精神十足。吸一口氣，似乎空氣中都彌散著胡辣湯的美味。

　　家鄉的胡辣湯色美味醇，湯香味辣，色香味俱全，你們要想喝到正宗的胡辣湯就一定要來我的家鄉嘗嘗。

　　河南一絕---胡辣湯_450字作文2

　　我國的飲食文化那是深厚久遠，說到“胡辣湯”大家都一定有所耳聞吧，這可是我們河南人的驕傲。

　　胡辣湯，源于河南“北舞渡胡辣湯”和河南周口市西華縣“遙胡辣湯”。輔以生姜、胡椒、八角、肉桂等香料，辛香行氣、舒肝醒脾。已經發展成為每個河南人最喜歡的經典小吃之一。是一道獨特的美味佳肴。

　　今天早上的早餐，我早就期待以久了，因為媽媽要帶我一起去喝胡辣湯。我們加快步子，走到了賣胡辣湯的鋪子前，叫了兩碗胡辣湯。走進店里，人真多呀!店里的裝修遠不如酒店豪華，但明顯比酒店的人多。有的人吃完飯贊嘆說上幾句贊嘆的話“嘖嘖，胡辣湯果然名不虛傳。”更多的人就是不厭其煩的坐在那里等胡辣湯上來。過了一會兒，胡辣湯終于上來了，撲鼻就聞到了一陣酸酸辣辣的氣味，令人食欲大振。我迫不及待地用勺子撥開了湯。哇!湯里全是：花生仁、黃花菜、粉絲、面筋、海帶。喝到嘴里，胡辣湯在嘴里細膩柔滑，酸辣開胃，放上一點花生仁、黃花菜、面筋、海帶、粉絲的香氣在嘴里散發。不愧是特產胡辣湯。

　　家鄉的胡辣湯真是讓人回味無窮啊!如果你有機會就來嘗一嘗吧。

　　中華一絕——胡辣湯_600字作文3

　　大家知道胡辣湯起源于什么時候嗎?

　　大家知道正宗胡辣湯的故鄉在哪里嗎?

　　大家還不知道胡辣湯曾經是皇帝的貢品吧!

　　相傳，清代一位道士發明了此湯，起叫“長壽湯”，于是這位道士將此湯獻給皇上，皇上嘗過后，龍顏大悅，立刻吩咐道士把此湯做法傳給御廚，并對這位道士封官加爵。而沒過幾年，出于戰亂，那位會做湯的御廚潛逃，皇上聞言大怒，認為是道士教唆御廚逃走，便殺了那位道士。這樣，御廚便成了天底下唯一會做湯的人。在逃亡中，一位姓胡的夫婦收留了他，作為回報，他把“長壽湯”的方法傳給了胡氏夫婦，而這胡氏夫婦的居住地，正是駐馬店，也因此，“長壽湯”在此流傳下來，作為小吃向外賣。由于此湯味道辛香中帶著微辣，又是胡氏夫婦所賣，于是，有些食客看便給此湯起了一個新名字：胡辣湯。誰知這一叫，便叫了二百多年!

　　因此，去駐馬店，要吃一個必吃的小吃——胡辣湯!這胡辣湯色香味美，色味雙全。正宗胡辣湯做法十分嚴謹：湯水用大骨熬制而成，中途加草藥，佐料，另外，再配上牛羊肉，海帶，花生米、黃花菜、再加上特制的紅薯粉條。在冬日里喝上一碗，那才叫一個美。

　　有一年冬天，冰天雪地，全家一起去“福來寶”吃菜，喝湯。湯剛剛端上來，便一股香味撲鼻而來，引得我垂涎欲滴!立刻舀起一勺，看著勺子里的湯水還冒著熱氣，也不顧熱，一勺送進嘴里，香味和熱氣混在一起，多么美妙的感覺。這感覺，恐怕只有神仙才感受得到吧!

　　來駐馬店的游客們，別忘了歷史悠久的駐馬店還有色香味美的胡辣湯呀!

　　胡辣湯作文4

　　河南有很多有名的小吃，有菜饃、漿面條、燴面、高爐燒餅、炸馓子等等，但是，其中我最愛喝的就是胡辣湯，每次到外婆家我幾乎隔兩天就會去喝一次。我還專門上網去查了胡辣湯的由來，相傳，在明朝有一個道士得到了一付可以益壽年的制湯秘方,于是就把這個秘方獻給皇上，皇上服用這種湯后，精神煥發、龍顏大悅，于是就管這個湯叫“御湯”，后來明朝滅亡的時候，皇上的廚子就偷了這個秘方并逃到了中原一個名鎮--逍遙鎮，還把這個秘方傳授給一個胡氏，于是就成為胡氏家族代代相傳的秘寶。因為這道湯香辣開胃，又是胡氏經營的，后來慢慢被當地百姓傳稱為“胡辣湯”。胡辣湯是河南三大地方名吃之一，逍遙鎮的是最為正宗。我喝的胡辣湯里有黑胡椒、粉絲、牛肉丁、豆腐皮，我喜歡一邊喝胡辣湯一邊配著菜饃吃，喝胡辣湯的時候可以往胡辣湯里放一點點的醋味好吃，有機會你們來河南的時候，千萬別忘了也要嘗一嘗胡辣湯，保證你也會愛上它的。

　　家鄉的胡辣湯作文5

　　俗話說，民以食為天。每個地方都有自己的美味。例如北京的烤鴨、云南的過橋米線、山西的刀削面，而我卻最喜歡家鄉安陽的胡辣湯。

　　胡辣湯十分美味，賣相也好看。端上一碗熱氣騰騰的胡辣湯，用勺子輕輕一攪，忍不住贊嘆道：“好香啊!”胡辣湯里有幾塊面筋，像小魚兒在池塘里游來游去;海帶絲有長有短，在濃湯中浮浮沉沉;絳紅的湯汁，翠綠的香菜，嫩白的豆腐，令人食欲大動。我再也忍不住了，端起碗喝了一大口，卻不立即咽下，在嘴里細細品嘗。

　　濃湯的麻辣，豆腐的清香，香菜的鮮香……許多味道融匯在香辣、濃郁的湯汁中。初入口時，鮮滑爽口的感覺令人怦然心動。細品，胡椒淡淡的辣伴著湯汁濃濃的香在口中蕩漾開來，香而不膩。吃完后，豆腐、香菜以及湯汁的香味在唇齒間繚繞不絕。“胡辣湯真好喝啊!”很多品嘗過它的人都這樣感嘆，“喝過一次就想喝第二次!一個字形容——香!”

　　家鄉的胡辣湯色、香、味俱全，真不愧是一道傳統美食啊!

　　牛肉胡辣湯作文6

　　西華逍遙鎮的胡辣湯很有名，過去那地兒很窮，農閑時人們便挑著挑子走街串巷賣自家做的胡辣湯，據說各家各戶都有自己做胡辣湯的秘方且從不外傳。

　　恰巧在宿舍北門有間逍遙鎮牛肉胡辣湯小店，湯汁鮮美，稀稠適宜，辣的正是那個味，味道濃淡剛好，吃時再加上點香油拌醋便是美味至極無以復加了，吃了一次再吃他處的胡辣湯便覺得索然無味了，所以，以后每次去吃胡辣湯便只選此處，這間牛肉胡辣湯小店在心中的地位堪比商專迎賓市場的傻子王燴面了。

　　店主是一對中年夫婦，去吃了幾次就與他們攀談，“吃了這么多家的胡辣湯就數你們家的好吃，聽說西華的胡辣湯各家都是有秘方的?”，店主大嫂笑了笑卻沒做聲，“看來還真是有秘方呀!”，這時那男的開口了：“其實也沒什么，不過是熬湯時多放幾塊牛肉，湯里面少加水罷了，這樣熬出的湯汁味道才鮮美，吃起來也更爽口。”說罷會心的一笑，于是再去其他店鋪吃胡辣湯以作對比，果真如此，發現他們家每碗湯里都有三兩塊牛肉，不似其他人家那樣蜻蜓點水般的肉末，而是半個拇指大小的肉塊，美味牛肉胡辣湯的秘方原來不過如此罷了，真是應了那句話：公道自在人心，于己如此，于人也是如此，真材實料的好湯自然有人愿意品嘗，也能得到恰如此份的贊譽，畢竟自己的嘴是不會欺騙自己的，好吃當然只有自己的“嘴”知道。

　　其實，美味胡辣湯的秘方如此，我們作文，做人，又何嘗不是如此呢;作文時要言之有物，少說廢話，雖不能使文章有“擲地作金石聲”的效果，但是也不至于使人讀了覺得索然無味;同理，做人要實實在在，秉持一顆公心，有浩然正氣，肯吃虧，多吃虧，為他人多付出一點，向別人少索取一點，果然如此，那么公道自在人心，誰人又能不敬佩你呢?

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