親手制作桂花糕的作文

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　　親手制作桂花糕的作文(一)

　　今天放學很早，張姝琪的爺爺不在家，張姝琪就到我家來玩，玩了一會兒，她提議說:“魏冉我們一起做桂花糕把!”“好!”說干就干。

　　我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一個小杯子、一個，接著，我和張姝琪一起下樓去摘桂花，我們摘了好多桂花，夠我們做一盒的桂花糕啦!回到家，我和張姝琪一起開始做桂花糕，第一步：我把面粉倒進大碗里(不要倒滿)，第二步：我把桂花倒進大碗(到了一點點)，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死勁得揉，把它揉的特別的'軟，像橡皮泥一樣軟，第五步：在那里面加點糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，這時候我感覺到有點干了“加水”!

　　過了一會，我又感覺到有點稀了“加面粉”!

　　就這樣我們一會加面粉，一會加水，搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉，我和她看著對方的樣子，我們哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形狀設計好，就可以開始蒸啦!

　　第一次作的桂花糕終于出爐了，它的樣子不漂亮，味道也不好吃，但是我還是嘗出了一種甜甜的味道，下次我一定會做得更好!

　　親手制作桂花糕的作文(二)

　　中國之大，搖籃之廣，我國的美食也數不勝數。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風味食品——桂花糕。

　　桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料制成。這種食品的制作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然后將糕粉搟平，拉成長條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細膩為止。最后，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開紗布即可食用。

　　桂花糕為一種糕點，需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢!若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨特韻味!

　　桂花糕經過蒸、拌、搟等工序制成，有一股桂花的清香，口感細膩化渣，入口柔，品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺得還想吃。

　　你知道嗎?桂花糕還有一段優美的傳說呢!相傳，桂湖的.桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上，楊升庵在書房睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說想。于是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹，他努力地爬到桂花樹上折下桂枝，回到書房。后來，楊升庵進了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖密侵漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭先購買。后來桂花糕的做法漸漸改進，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。

　　“桂子月中落，天香云外飄。”秋日，風姑娘把陣陣清香送入校園;今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……

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