美味的粽子作文四篇

　　篇一：美味的粽子作文

　　端午節(jié)又快要到了，每到這個節(jié)日，就是我最高興的時候，因為在端午節(jié)會吃我最喜歡的粽子。端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，而粽子也是這個節(jié)日里不可或缺的一部分。

　　還記得小時候的端午節(jié)，父母會在頭一天晚上就開始煮粽子，經(jīng)過一晚上的蒸煮，糯糯的粽子就煮好了，剝開粽葉，粽子散發(fā)出粽葉的清香和糯米的甜味。那時的粽子大多是白粽，沒有現(xiàn)在這么多的口味，只是單一的糯米包裹在粽葉里，但是那也絲毫不影響粽子本身的香味。剛出鍋的粽子，沾上白糖，一口咬上去，甜到了心里。

　　隨著生活水平的提高，粽子也產(chǎn)生了很多的變化，衍生出很多不同的口味和花樣，更大地滿足不同口味的人們的要求。現(xiàn)在的粽子主要分為甜和咸兩種。最常見的甜粽子是在里面放入蜜棗，不用再沾白糖，整個粽子都已經(jīng)有了甜味，還有很多人喜歡的'紅豆粽，沾料除了白糖外還有更細膩的蜂蜜。

　　咸粽子的樣式也有很多，有咸肉的，綠豆的，蛋黃的等等，每種口味都有喜愛的人。粽子的樣子也是各不相同，有以前類似于三角形的，有呈長條狀，還有的像圓柱形。

　　總之，人們充分發(fā)揮了自己的想象力，把粽子這一傳統(tǒng)食物變成了更適合時代的美食

　　篇二：美味的粽子作文

　　又要到端午節(jié)了，四處飄著粽子的清香，讓我垂涎欲滴。于是，我向媽媽嚷著，今天包粽子。

　　媽媽去菜市場買回了包粽子的葉片。在她的吩咐下，我開始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗干凈，放在一旁。再把用來包粽子的糯米放入水中洗干凈，加一點點鹽和醬油攪拌均勻。看著準(zhǔn)備包在粽子里的鮮肉和蛋黃，我急不可待的挽起了袖子準(zhǔn)備開始。

　　媽媽先拿了兩張大小不一的葉片重疊在一起，折成一個“漏斗”型，再舀一勺米放進“漏斗”中，把它對著左手的掌心抖了兩下，再塞進去一塊鮮肉和蛋黃，然后再用米填滿。接著左折折右折折，三兩下便把它包得嚴(yán)嚴(yán)實實，最后用繩子把它綁起來，一個結(jié)結(jié)實實的粽子就包好了。我看媽媽包著很容易似的，就想試一試，拿了兩片葉片，照媽媽剛才的方法包了起來。

　　可是，這時我的“漏斗”卻出現(xiàn)了三個洞，米一直往下掉，媽媽說：“很多事看著容易，辦起來可難了，這是有技巧的。”說完就手把手教我，她做一步我就跟著做一步，可我不是折個貨真價實的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上線就全散架了。好不容易整出個有點樣子的，我早已累得哇哇叫了，看來真是個技術(shù)活呀。我搖搖頭便不再繼續(xù)了，就等著媽媽包現(xiàn)成的我吃好了。沒有我在一旁干擾，媽媽的速度更快了，她一口氣包了五串粽子。媽媽說：“要把包好的粽子放入鍋中煮一個小時，這樣才能讓粽子吃起來更有嚼頭些。”

　　一串串帶著水氣兒的香噴噴的粽子終于出鍋了，那香味飄滿了屋子，讓人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剝開綠色的粽葉，哇，粽子色澤誘人，連忙呼口氣，吃了起來，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃！媽媽看我狼吞虎咽的樣子，在一旁不停地說：“吃慢點，吃慢點……”

　　一個粽子剛下肚，我就沖著媽媽說：“媽媽你真棒！包的粽子味道好極了！”媽媽用手理了理額頭邊上的幾根零散的頭發(fā)，欣慰地笑了。

　　篇三：美味的粽子作文

　　打開嫩綠的粽葉，一股淡淡的清香迎面飄來。白花花的糯米緊包著香噴噴的綠豆和散發(fā)著濃香的豬肉，這就是我們甘棠的特色美食——大肉粽。

　　粽子的制作工序是很簡單的。首先，要把新鮮的糯米、綠豆、還有豬肉用清水洗干凈，再用剪刀把葦葉的柄桿剪掉，然后抽出4～6張葦葉，兩個手指夾緊，一彎一繞，就成了一個漏斗的形狀，再往“漏斗”里裝上糯米、綠豆、豬肉等，你還可以根據(jù)個人喜好加上紅棗、栗子、赤豆等，加好料后就把它壓平折蓋上葦葉，最后用紅線一圈一圈地扎緊一個大肉粽就完成了。把肉粽放進蒸籠里蒸熟就可以吃了。

　　煮熟了的粽子，熱氣騰騰的直燙手，可我還是迫不及待地剝開葦葉，一股濃濃的香味立刻就撲向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的綠豆合肥而不膩的豬肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、軟、粘馬上就占據(jù)了我的味覺，再咬一口，綠豆的滑嫩、入口即溶的豬肉在我的舌尖上徘徊……粽子還有很多的吃法：你可以把它切成一塊塊的煎著吃；如果你愛吃辣，可以蘸上辣椒醬和蒜頭；愛吃酸，可以蘸上醋；還可以……

　　這就是我們甘棠的特色——大粽，嘗一嘗我們的大眾，你一定會覺得唇齒留香，吃了還想吃！

　　篇四：美味的粽子作文

　　又逢端午節(jié)，家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。

　　端午節(jié)的前一天，爺爺奶奶就包好了粽子，那一個個粽子可謂大小不一，形狀各異：三角體，長方體。聽奶奶說，這些粽子的餡有許多種：白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹，我的口水都快流出來了，忙讓奶奶煮粽子。

　　等呀等呀，大概過了幾個小時，粽子終于煮好了，開鍋。

　　粽子剛盛上來，我就拿起了一個粽子，剪開了線，又解開了粽葉，把粽葉里的糯米團放到碗里，拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒，一塊粽子便進入了我的肚皮，真好吃。這粽子里有糯米的飯香；粽葉的清香；花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起，讓人回味無窮。

　　吃著吃著，我實在忍不住了，一下子在碗里放了五個粽子。大口大口的吃了起來，一邊吃還一邊咕噥道：“好吃，真好吃。”不一會兒，五個粽子便進入了我的肚子。我的臉上也粘了不少飯。可我卻樂不亦乎。

　　沒想到這小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“這每個粽子都代表著長輩們對子女的愛呀！”將來長大了，我也要為長輩們包粽子。

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