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冬至作文

時間:2022-04-02 19:25:38 冬至 我要投稿

【必備】冬至作文集錦5篇

  在生活、工作和學習中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的冬至作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【必備】冬至作文集錦5篇

冬至作文 篇1

  張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫(yī)。”東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。

  據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據(jù)推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。

  大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。

  宋代稱餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。

  元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載:“初一日正旦節(jié)……吃水果點心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古語。清朝時,出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。

  民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

  過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態(tài),二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的.耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。

  餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。

  在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發(fā)菜,象征團圓發(fā)財。

  餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

冬至作文 篇2

  冬至,是中國農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個,也是中國人的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至記憶作文。唐代詩人白居易曾在詩中寫道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應說著遠行人。”比起白居易我可就幸福多了,每年冬至我們?nèi)叶家獓谝黄鸢溩樱瑩?jù)說,在冬至只要吃了餃子,無論天氣再冷,耳朵也不會凍下來。

  記得去年的冬至,我是在姥姥家度過的。那天天氣格外得冷,路上我感覺耳朵都要凍掉了。可一進姥姥家門,冰冷的身體便被暖流所包圍,立即感到舒服多了。看著姥姥、姥爺、姨媽一家的笑臉,聽著他們親切的問候,特別是大我一歲小宇姐姐的一個擁抱,讓我從心底感到溫暖。在大人們邊看電視邊聊天時,我和姐姐則在一邊盡情地做游戲,打鬧嬉戲,就像兩只快樂的小鳥。當看到家長們圍坐在一起包餃子時,我倆就按捺不住新奇也嚷嚷著去湊熱鬧,在家長的示范下學著搟皮,捏餃子。因為是第一次學包餃子,剛開始不得要領,要么皮搟不圓,要么餃子脹破肚,總之狀況百出,惹得大人們善意的哈哈大笑。但我們畢竟是心靈手巧的小姑娘,很快就得到了大家的贊許。后來,我和姐姐還進行了餃子創(chuàng)新,一起合作捏了十二生肖餃子。看著形態(tài)各異的十二生肖餃子,姥爺自豪地說:“我的外孫真聰明,簡直可以申報世界吉尼斯紀錄了!”屋外寒風刺骨,但和家人在一起過節(jié)的感覺卻是溫暖的!冬至,昭示著冬天最冷的天氣已經(jīng)來臨,它就像我們遇到很大的困難一樣。

  既然冬至已經(jīng)來到,那春天還遠嗎?

冬至作文 篇3

  安妮寶貝說;''有兩個獨立的房間,在各自的房間里工作,一起找個地方吃晚飯,散步的時候能夠有很多話講,擁抱的時候覺得安全,不彼此表白,表白是變相的索取,不會太想對方,累的時候知道他就是家。''我不知道 她是怎樣的一個尤物?她處理感情有這么灑脫?我也沒看過她的整篇文章,我熟知她已久,我看她的文字已久,但只是一些經(jīng)典的段子。我也許我可以尊重這樣的相處方式,但我希望這只是一碗湯的距離。我想見的時候就希望可以見到。而不是以等待和思念維持那樣會太苦太苦。

冬至作文 篇4

  那是離開家的第一個冬至。

  尚不太習慣集體生活的我們這一群青蔥男女,聞著大街小巷的餃子香,想家的情緒油然而升,上課也都懨懨的,沒了心情。“冬至不吃餃子,今年,我們的耳朵該會凍掉了吧!”一個男生戲謔說。

  放學時,班主任突然給我們帶來一個振奮的消息:學校食堂已經(jīng)準備好了餃子餡和面團,各班同學集體包餃子,過冬至。“哇———”同學們頓時興奮得大叫起來,有的男生甚至吹起了口哨。

  班主任和生活委員從食堂里領回了餡和面。大家都摩拳擦掌,躍躍欲試。面板沒有,就用課桌面湊合,搟面杖短缺,空酒瓶上陣。雖說同學們大多不會搟面皮,包餃子,可大家也都忙得熱火朝天:有的揪面劑,有的圓面,有的搟皮,真是吹笛的捏眼的都有、搟出來皮大的大,小的小,圓的圓,方的方,厚的厚,薄的薄。寥寥會包餃子的幾個學生頓時成了班里的核心人物,那份驕傲得意自不必細說,不少男生女生圍在她們身邊虛心的拜師學藝,現(xiàn)學現(xiàn)包。一個多小時忙碌后,課桌上擺滿了形態(tài)各異的餃子:有的包成了蒸餃,有的包成了小籠,有的成了混沌,甚至還有面團和餡亂揉在一起;還有許多標新立異的創(chuàng)意造型:麥穗,太陽,小兔,小魚。十分可樂。我也學會了一招——麥穗餃。不過,那面粉可遭了殃,有的同學邊包邊鬧,互相抹,臉、手、衣服上都粘了面粉,弄的白忽忽的。

  餃子是食堂的師傅幫我們下的。雖然爛了不少,但是同學們吃著自己的勞動成果,心里都無比激動,覺得這次的餃子餃子竟然這么有味,甚至比在家媽媽包的還要好吃。每個人的心中都激蕩著一股暖流,再也沒有冬日的寒冷!

  那年,我十六歲。

  那年,我正讀師范。

冬至作文 篇5

  今天是冬至,姥姥一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。媽媽昨天就說過,冬至必須吃餃子,可是為什么要吃餃子呢?

  我起床之后就趁媽媽不注意,悄悄打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景啊!他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,便讓其弟子在南陽東關搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉,辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求醫(yī)的人,每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷耳朵的人都治好了,后人學著“嬌耳”的樣子,包成食物餃子。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之思。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,我還學了一首九九歌:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。

  我們家今天也吃著香噴噴的餃子。讓我也記住一下有關“嬌耳”的故事吧!

  這就是我們家鄉(xiāng)的冬至。

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