第一次包餃子的作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的第一次包餃子的作文 ，僅供參考，大家一起來看看吧。

第一次包餃子的作文 1

　　今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子了。

　　母親買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。母親把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，母親在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調料，拌勻后就開始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的小孩一樣，滑了下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開了，餡漏出來了，母親說：“捏的.力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，母親也笑了。

　　我還即興編了一首餃子三字經呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！

第一次包餃子的作文 2

　　今天是周末，我們去姥姥家包餃子。準備好了面和餡，正要開始包，我走進廚房，也跟著包了起來。

　　我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對折，兩邊捏緊。可是餡偏偏和我作對，像頑皮的孩子要出來玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個破餃子扔在一旁，又拿了張皮。這次我接受剛才的教訓，少放了一點餡，再把皮輕輕捏合。可它像沒筋骨的.身子一樣，躺了下去。我氣極了，拿起餃子，用力想把它放好，沒想到餃子又被我弄破了……

　　母親看了看那兩個破餃子，笑著說：“看來還是需要高人指點呀。”母親邊說邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個小盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到母親的指點，我認真地包，果然包的一個比一個好。包完后我數了數，我竟然包了十幾個，我都覺得自己太棒了！

　　今天，我既品嘗了自己第一次親手包的餃子，又學會了怎樣包出合格的餃子，真高興！

第一次包餃子的作文 3

　　今天，是我第一次包餃子。

　　下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進廚房，看到母親正在包餃子。我也想試一試，就對母親說：“母親我也想包餃子行嗎？”

　　母親爽快的答應了。“當然可以了，我來教你。”

　　母親讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫母親看，母親笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鉆進去。這時父親走了進來，“來，我教你”。

　　父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓母親評判。

　　“嗯，這個還不錯，就是注意捏的.時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

　　這時父親過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！

　　我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”

　　雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心里很滿足。

第一次包餃子的作文 4

　　母親很喜歡給我包餃子吃，母親包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給母親搗亂了，母親說：“你干脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。

　　先要壓皮，我學著母親的樣子，先把一塊面團揉揉，然后搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后，我和母親都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到搟面杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個像樣一點的皮。后來我壓了好幾個皮，越壓越好，母親夸我聰明。

　　終于我開始包餃子了，我告訴母親我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎么也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了點干面粉，還是包不上。母親讓我換一張皮，不要放太多餡和干面粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按母親說的做，終于剩下的.幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什么樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是母親說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”

　　那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。

第一次包餃子的作文 5

　　昨天，看電視的時候，看到一則餃子的廣告，我和父親異口同聲地說：“呀！該吃餃子了。”母親笑著說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑母親明天包餃子我也要參加。

　　今天，母親一早就割了韭菜，買了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕母親把我忘了。揀韭菜的時候，我笑父親母親揀得慢，母親笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著母親和面，拌餡兒。我在母親身邊不停地嘮叨“母親我干什么”。母親嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”母親無奈的搖了搖頭。

　　開始包餃子了，母親教我搟皮兒，我搟了一個自己都說不好看，母親卻說：“不錯，母親第一次還沒你搟得好。”我又搟了幾個，雖然沒有母親搟得好，可是比第一個強多了。我就不想干了，我說：“母親，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，母親耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮的`孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，母親說這個不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個，還是沒多少長進。母親說：“算了，你別包了，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續搟皮兒。

　　雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心的。

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