家鄉的蘿卜作文300字3篇

　　在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編整理的家鄉的蘿卜作文300字3篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的蘿卜作文300字 篇1

　　蘿卜豆是一道小菜，我們蘇北人都會做，都喜歡吃。我認為它是天底下味道最美的小菜。

　　初冬，正是做蘿卜豆的時候。母親把精心挑選的.黃豆煮好，放在太陽底下晾曬。這是做蘿卜豆最重要的一道工序：不能晾太干，太干了捂不好，豆子不長黑毛；也不能太濕，太濕了豆子容易爛，跑了味。然后把豆子用塑料紙包好，放在爐子跟前捂著，四五天以后，豆子捂得又黑又香，就可以拌蘿卜豆了。將紅皮蘿卜去頭尾，洗凈、切薄片，即可裝壇，一層蘿卜，一層黃豆，一層食鹽，依次反復，直至裝滿。其間，還要隨時均勻地撒入配料、花椒、茴香、姜絲、紅辣椒丁甚至桔皮絲等。最后封口，捂上幾天后，啟封拌勻，即可常備食用。吃的時候再加芫荽、味精、香油一拌，味道美極了。 我們這兒有句俗話：“小麥煎餅蘿卜豆，一輩子吃不夠。”是的，你看他們拿起薄如紙、白里透黃、軟綿綿的小麥煎餅，卷起桔紅色賽瑪瑙似琥珀般的鮮蘿卜豆，潔白鋒利的牙齒猛咬一口，香辣之氣彌散開來，轉眼間一張煎餅下肚。唇齒留香，鼻尖冒汗，頭上散發出騰騰熱氣，外地人見了真是開眼界啊，你們這兒的人吃飯怎么這樣瀟灑！

　　這就是我們家鄉的蘿卜豆，我愛家鄉的蘿卜豆。

家鄉的蘿卜作文300字 篇2

　　我的家鄉在江蘇，這里盛產蘿卜。蘿卜雖然長得普通，可是我的家鄉流傳這樣一句話：“冬吃蘿卜夏吃姜，少勞醫生開藥方。”這話一點不假，如果你來到江蘇，不親口嘗嘗這里的紅心蘿卜，算是白來一回。家鄉的紅心蘿卜遠近聞名。它的獨特之處是里紅外青，又脆又甜。

　　這紅心蘿卜，咋一看樣子長得都差不多，其實又都不一樣：有的又粗又短，似一個胖娃娃；有的身材勻稱，皮面光滑，像個白面書生。

　　這紅心蘿卜，外面是一半青一半白。它一小半露出地面，一大半長在地里。露出地面的那一小部分，在陽光照射下呈青色，長在地下的那一部分卻是白色。這種蘿卜長成后，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿卜汁會順著你的`嘴溢出，甜滋滋、涼爽爽，真是又解渴又解饞。

　　有人把紅心蘿卜切成塊涼拌另有一番滋味。做法是：把蘿卜洗凈，把皮削掉露出紅色的肉，用刀切成小塊放到盤子里，放上糖、醋，還有香油，調勻，一盤甜滋滋、脆生生的紅心蘿卜菜就做好了。

　　另外，紅心蘿卜還有它獨特功能——消食敗火。過節的時候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時吃上一塊紅心蘿卜，過一會兒，肚子就不脹了。

　　別忘了，到江蘇別忘嘗嘗家鄉的紅心蘿卜啊！

家鄉的蘿卜作文300字 篇3

　　我的家鄉是一個非常美麗的城市——濰坊。這里有很多著名的土特產，如：風箏、木板年畫......而今天我給大家介紹的是蘿卜。

　　青蘿卜又稱為“高腳青”，纓子較長。蘿卜上部為青綠色，下部呈尖狀，為奶白色。蘿卜成長的時候，只有葉子露在外面，遠遠望去綠油油的一片，和菜地沒什么兩樣。成熟后，蘿卜似乎不滿足地里的環境，露出圓圓的小腦袋。

　　青蘿卜有很大的藥用價值。據《醫療本草》記載：“濰縣蘿卜有力五臟、消炎止咳、治氣吐血、溫中順氣等功效。”濰坊有一句俗語“吃蘿卜喝茶，氣得醫生滿地爬”。

　　家鄉的蘿卜清脆爽口，皮薄質脆、味甜帶香。夏天，在口渴的時候吃上一個冰鎮的蘿卜，不僅冰爽解渴，還補充了維生素呢！

　　家鄉的.蘿卜大多產于北宮地片，那里雨水充足，土地肥沃，晝夜溫差較大，滿足了蘿卜對環境的苛刻要求，所以生產出來的蘿卜質松味淡，非但不辣，還帶著絲絲甜味。這正符合了大家的口味，所以在國內外享有聲譽。

　　聽了我的介紹，你們也想來品嘗一下了吧？那就快來吧。

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