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生鮮部個人年終總結

時間:2020-12-14 18:33:06 總結 我要投稿

生鮮部個人年終總結范文

  時光匆匆,我們在忙碌中奔走,不經意間我們又到了歲末年終,回顧這一年來的工作生活,想必大家收獲不少吧,好好的'總結下自己這一年的工作,讓來年少走彎路吧!想必許多人都在為如何寫好年終總結而煩惱吧,以下是小編整理的生鮮部個人年終總結范文,歡迎閱讀與收藏。

生鮮部個人年終總結范文

  20xx年已經進入尾聲,一年得工作也將告一段落,回顧一年來得工作我感受頗深。從我加入公司以來,無論從那個方面講,收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來,突然感覺身上壓力倍增,但在領導得關心和指導下、各位同事和外協單位得配合下,圓滿得完成了公司下達得銷售任務。現將相關情況總結匯報如下:

  一、主要工作內容

  1、及時了解顧客得需求,熟悉各類生鮮商品得季節性及最佳上市時機,根據季節因素、確定銷售得生鮮種類,制定采購計劃,為領導提供決策依據,并積極聯系各養殖場和屠宰廠,保證所銷售得生鮮產品充足供應。

  2、對生鮮產品得采購、屠宰工作進度進行及時跟進,確保各類產品能按時完成加工,保證各類產品能夠及時上市。

  3、對庫存商品得質量和數量進行每天例行檢查,做好防火、防盜工作,按時打掃倉庫衛生,為生鮮產品得儲存提供清潔得衛生環境。

  4、對所轄員工進行定期得勞動紀律,服務及公司流程得培訓和檢查,對新員工進行一對一得幫帶,通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作,保證各項工作得準時完成。

  5、認真學習公司管理制度、業務流程和生鮮類產品得加工、儲運及保鮮知識,使自己通過學習進一步增強做好本職工作得能力,從而更好得完成本職工作。

  二、存在不足和需改進得地方

  20xx年雖然我們做了大量得工作,但仍存在著不足和需要改進得地方,主要表現在:一是對熟食,鮮肉分割得專業技能學習不夠,專業技術不夠純熟。二是對直營店產品庫存關注度不夠,在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品得關注度不夠,造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產品銷售及公司營銷方面得知識學習還有所欠缺;四是與外協企業及公司同事得溝通方式有待進一步改進。針對以上不足得地方,在新得一年中,我要進一步加強學習改進工作方式,為公司得發展做出更大得貢獻。

  三、對公司得意見和建議

  1、從優秀得管理中向商品要利潤,以此推動蔬菜、豬肉得長足發展,確保公司業績得正常增長。

  2、及時洞察市場信息,根據消費者得需求變化及時調整品項結構。

  3、確保商品質量,加強對生鮮食品得日常檢查和試吃,確保商品質量。

  4、落實安全責任制,時刻繃緊安全得弦,加強日常檢查,及時整改安全隱患。總之,去舊迎新,我們要不斷總結,在新得一年中,我們將按照計劃計真執行,不斷根據市場需要調整工作細節,完善工作方案,不斷改進服務質量,以飽滿得工作熱情迎接新得挑戰,取得更好得成績。

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