我學(xué)會(huì)了做飯350字周記

我學(xué)會(huì)了做飯350字周記1

　　今天我獨(dú)自在家，中午的時(shí)候決定要為自己做頓豐盛的午飯，平時(shí)偷偷看阿爸阿媽做飯，正好可以實(shí)踐一下。今天我就是我們家的大廚。

　　米飯蒸鍋里后，我開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜的食材。今天要做的是蘿卜絲炒肉。我先把肉泡著，把蘿卜洗好切絲，幾分鐘后把肉取出切成一條一條的`，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)工了。回想著爸媽平時(shí)做飯的步驟，先把火打開(kāi)，倒進(jìn)適當(dāng)?shù)挠停�挨個(gè)放上花椒、肉絲、蘿卜絲、鹽、老抽。翻炒幾下，想著不知道啥時(shí)候才能熟，先看會(huì)電視吧。過(guò)了幾分鐘，正看著起勁時(shí)，阿爸回來(lái)了，這時(shí)整個(gè)屋子里有一股糊味。我心想這下壞了。阿爸問(wèn)：“你咋自己做飯呢？”我說(shuō)：“俺餓了，不知道恁啥時(shí)候回來(lái)，恁讓俺喝西北風(fēng)勒？”阿爸笑了，把我炒的飯倒了，對(duì)我說(shuō)：“做飯時(shí)候要認(rèn)真，所有的調(diào)味料要用的適當(dāng)，也要注意火候。”功夫不負(fù)有心人，在我和阿爸的一起的努力下，香噴噴的蘿卜炒肉絲做好了。

　　雖然我自己做的不太好，但是畢竟是第一次做飯。我今后會(huì)努力做好每個(gè)第一次。

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　　我很久就想幫阿媽做飯了，可是，阿媽怕?tīng)C著我，總是說(shuō)：“等你長(zhǎng)大了再說(shuō)吧。”今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了，阿媽下午有事出去了，到了做晚飯的時(shí)候還沒(méi)回來(lái)。哈哈，今天我可要大顯身手了，做一頓我們最愛(ài)喝的小米蘋(píng)果粥。

　　我得先把材料準(zhǔn)備好。小米，蘋(píng)果，紅糖。我先把水倒入鍋里，然后打開(kāi)火。趁著水還沒(méi)開(kāi)，把小米淘干凈，拿一個(gè)蘋(píng)果洗凈切成小塊兒，平常看阿媽拿著刀幾下就切好了，可刀在我手里就是不聽(tīng)話，好不容易切完了一看，切出的'蘋(píng)果塊兒都是奇形怪狀的。這時(shí)候水也開(kāi)了，我把米和蘋(píng)果塊放進(jìn)鍋里開(kāi)始熬粥。對(duì)了還得把鍋蓋錯(cuò)開(kāi)一條縫，要不飯就溢出來(lái)了。這可是我從阿媽做飯的時(shí)候觀察到的。

　　大約三十分鐘的時(shí)間，我打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的味道迎面撲來(lái)，最后把紅糖放到鍋里攪一攪，現(xiàn)在的味道更香了。少停一會(huì)兒把火關(guān)掉。一頓小米蘋(píng)果粥就熬好了。正好阿媽回來(lái)了，看見(jiàn)我做的飯，高興地蹺起大拇指夸獎(jiǎng)我：“炳輝長(zhǎng)大了，能幫阿媽做活了。”我說(shuō)：“這一點(diǎn)算什么，以后我還要幫阿媽做更多的家務(wù)事。”

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　　今天上午，我玩了一會(huì)兒后，便去看看表幾點(diǎn)了，真是不看不知道，一看下一跳，我的媽呀！都11點(diǎn)半了！家人怎么還不來(lái)啊！今天上午阿媽和奶奶一起去給弟弟看病，到現(xiàn)在還沒(méi)來(lái)，中午飯誰(shuí)做啊！我正焦急著，忽然，我靈機(jī)一動(dòng)，不如我給家人做飯吃吧！平時(shí)都是阿媽和奶奶給我做飯吃，這次，我就做飯給大家吃！

　　首先，我把炒菜鍋洗干凈，然后把鍋放在煤火上，放點(diǎn)油，再把煤火打開(kāi)，鍋蓋蓋上，不一會(huì)兒，油熱了，我把包菜和土豆放到鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“喳”的一聲！蔬菜們像剛出籠的老虎一樣，飛快地進(jìn)入鍋中，于是，我也飛快的拿著鐵鏟給他們“洗澡”，一段時(shí)間過(guò)后，便看見(jiàn)熱騰騰的菜已經(jīng)出鍋了。

　　炒完菜過(guò)了一會(huì)兒，奶奶來(lái)了，我趕忙把我的.“成績(jī)”給奶奶看。奶奶看了看，說(shuō)“真是長(zhǎng)大了！”

　　正好，大家都來(lái)了，我們都去端飯，我吃著自己炒的菜，味道就是不一樣。

　　今天我好高興啊，不僅

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　　有一天，我一大早起來(lái)一看，家里空無(wú)一人，我想：阿爸、阿媽一定又去上班了，到晚上才可以回來(lái)。

　　我穿上衣服，去廚房看了看，阿爸、阿媽連飯也沒(méi)給我留，唉！慘呀！我只能自己做了，也不能餓肚子呀，還好每一次阿媽、阿爸做飯，我把步驟都記在了心里。

　　早餐是一個(gè)雞蛋和一袋酸奶，步驟是：先把生雞蛋和生水放在同一個(gè)鍋里用中火煮，等開(kāi)了鍋后（也就是生水冒泡時(shí)）再煮5分鐘就可以出鍋了。酸奶是涼的，用溫水一燙就OK了。吃完了我自己做的早餐，就開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)了，寫(xiě)呀寫(xiě)，不知不覺(jué)已經(jīng)12點(diǎn)了。

　　中午飯大米和西紅柿炒雞蛋，步驟是：第一先蒸米，先盛半碗米和少許的水，放在鍋里中高火蒸，蒸到碗里的水沒(méi)了，米開(kāi)花了就行了；在蒸米的同時(shí)炒西紅柿炒雞蛋，把雞蛋磕進(jìn)碗里，放上蔥花和鹽攪拌勻，西紅柿切成塊兒。然后，在炒鍋里放少許油，先炒雞蛋，后放西紅柿炒，炒個(gè)五、六分鐘就可以了。

　　我吃著自己做的香噴噴的.飯菜，我感到無(wú)比的自豪和快樂(lè)。

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　　今天中午，我的肚子有些餓，讓阿媽給我做點(diǎn)飯，阿媽說(shuō)："我教你學(xué)做西紅柿炒雞蛋吧！”

　　我們準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋和三個(gè)西紅柿。阿媽一邊說(shuō)我一邊做，先把雞蛋打到碗里，加入少許的鹽和水，筷子不停地?cái)噭?dòng)打成蛋液，放水是為了讓雞蛋炒出來(lái)比較嫩。然后，我往鍋里放入油燒熱，燈油燒的`冒煙了把雞蛋倒入鍋中，看到雞蛋膨脹了，我馬上盛出來(lái)。該炒西紅柿了，我先把西紅柿切成兩半，把上面的干切掉，再把它切成幾小瓣。倒入燒熱的油鍋，翻炒幾下，放入鹽、味精和炒好的雞蛋，再翻炒幾下，西紅柿炒雞蛋終于做成了。

　　我按著阿媽說(shuō)的去做，前幾步我做的都非常好，可到了最后一步，聽(tīng)到油炸出來(lái)的聲音，心里感到很害怕，就一直問(wèn)阿媽：“要是燙到手疼不疼啊，疼不疼……”阿媽說(shuō)：“會(huì)有點(diǎn)疼的別怕”。我小心翼翼的炒了幾下，并沒(méi)有燙到手。菜炒好了。香味撲鼻而來(lái)，我嘗了嘗，味道有些淡，好難吃啊！還是阿媽炒的好吃啊！阿媽說(shuō)：“第一次做已經(jīng)很棒了，你已經(jīng)盡力了！”

　　我想：以后，我要多幫助父母做家務(wù)，做一個(gè)勤勞的好孩子。

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　　一天，我放學(xué)回到家，看見(jiàn)阿媽準(zhǔn)備做飯，我就想起每次阿媽做完飯那香噴噴的味道。于是，我就有了學(xué)做飯的念頭，我就問(wèn)阿媽：“您能教我做飯嗎？”“好的。”阿媽回答說(shuō)，“我們開(kāi)始吧！”

　　我先把胡蘿卜、土豆、豆腐和青菜洗干凈，然后，在阿媽的指揮下開(kāi)始切菜。我分別把菜切成碎塊，剛開(kāi)始菜刀一點(diǎn)也不聽(tīng)話，總是和我做對(duì)，菜也像個(gè)俏皮的.娃娃到處亂跑，阿媽鼓勵(lì)我不用慌，慢慢來(lái)，這時(shí)，我體會(huì)到了阿媽做飯的辛苦了菜終于切完了。阿媽說(shuō)：“先在鍋里放適量的油。把豆腐煎一下，再把切好的胡蘿卜、土豆放進(jìn)鍋里翻炒，等到快熟的時(shí)候放入適量的調(diào)料和燒開(kāi)的水，最關(guān)鍵的就是下面條了，如果面條下的太多會(huì)容易糊鍋，太少的話就不好吃了。”在阿媽細(xì)心地指導(dǎo)下，一鍋香噴噴的面條，終于大功告成了！

　　聞著香噴噴的面條，阿媽高興地說(shuō)：“真是色香味俱全啊，寶貝真棒！”聽(tīng)著阿媽地夸獎(jiǎng)，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我的心里美滋滋的樂(lè)開(kāi)了花。

我學(xué)會(huì)了做飯350字周記7

　　今天我終于學(xué)會(huì)了做飯，其實(shí)很簡(jiǎn)單。

　　先做綠豆湯。用量水的容器裝好我們一家三口吃飯需要的水，倒進(jìn)電壓力鍋。盛一些綠豆在碗里，洗干凈放進(jìn)電壓力鍋里。蓋好鍋蓋，把插頭插到插座上，按功能鍵到“煮粥”上，剩下就是等了。

　　等的時(shí)候我做了涼拌黃瓜。我們家吃飯兩根就夠了，先把黃瓜洗一洗，上面的.臟東西和小刺都要弄干凈。接著用削皮刀把黃瓜皮削干凈，然后把黃瓜放在案板上，切成5毫米左右的薄片，記得黃瓜把兒可是不要的。把切好的黃瓜放進(jìn)盤(pán)子里，灑兩小勺鹽，滴幾滴香油，倒一些醋，攪拌均勻就好了。

　　最后我要做的是煎雞蛋。先把電餅鐺通上電，等它熱了的時(shí)候，在里面滴幾滴油，再把雞蛋殼打開(kāi)，把雞蛋倒在電餅鐺里。等雞蛋稍微凝固一些的時(shí)候，撒一點(diǎn)鹽。等雞蛋煎得金黃的時(shí)候就可以出鍋了。

　　大功告成，我把綠豆湯盛進(jìn)碗里端上飯桌，再把拌好的黃瓜和煎雞蛋也端上桌。哈哈，一頓美味的飯就做好了。

我學(xué)會(huì)了做飯350字周記8

　　一天阿媽要教我買菜做飯，我非常高興，因?yàn)檫@樣我就可以品嘗自己做的菜了。

　　阿媽先教我第一步：買菜。我想，買菜不就是買一些菜嗎，有什么好學(xué)的？于是我就跟著阿媽去買菜，到了菜市場(chǎng)，我和阿媽各自去買菜，阿媽買完后，看見(jiàn)我買的菜說(shuō)：“這些菜葉子都發(fā)黃了，不新鮮了，應(yīng)該挑一些新鮮的`，這樣吃了對(duì)身體才有好處。”我聽(tīng)完阿媽的話想：原來(lái)買菜也有這么多學(xué)問(wèn)啊！然后我把這些菜放回去，挑了一些新鮮的。

　　買完菜，我和阿媽就回家準(zhǔn)備做飯了。阿媽先教我怎樣擇菜、洗菜，然后開(kāi)始下鍋炒菜了，阿媽先示范了下給我看，我覺(jué)得還挺簡(jiǎn)單的，先放油，等到油熱了，再放入蔥、姜、蒜爆香，最后把菜放進(jìn)鍋里，翻幾下就完成了。我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里，讓阿媽品嘗，阿媽吃了一口，“怎么沒(méi)味呀！”我一想，原來(lái)我什么調(diào)味料也沒(méi)有放，我只好又把菜放進(jìn)鍋里，加入了各種調(diào)味料。這次阿媽吃了一口，說(shuō)：“真好吃。”我心想：我終于學(xué)會(huì)做飯了！以后我要多幫阿媽做飯，這樣我做的飯就更好吃了！

　　今天我學(xué)會(huì)了做飯，我真高興啊！

我學(xué)會(huì)了做飯350字周記9

　　我學(xué)會(huì)了做飯，做飯可以養(yǎng)成自立的習(xí)慣，給以后打下良好的基礎(chǔ)。

　　我們小學(xué)生除了每天要完成學(xué)習(xí)任務(wù)外，還應(yīng)該做一些課外的事。因?yàn)檫@樣可以讓我的生活變得豐富多采。我就喜歡做飯，而且還學(xué)會(huì)了做一樣飯的本領(lǐng)，從中得到了快樂(lè)。

　　我喜歡做飯，因?yàn)樽鲲埡苡淇臁Ｓ幸淮伟�媽要做壽司，我覺(jué)得很好奇，就過(guò)去看看。因?yàn)橄矚g所以看起來(lái)很認(rèn)真，也記住了制作過(guò)程。有一天阿媽不在家，我想試試自己的能力，我先把大米飯里加了適量的.鹽，雞精，和勻，取出一張紫菜，把和勻的米飯按壓在紫菜上，然后加入火腿，胡蘿卜，黃瓜，肉松緊緊地卷起來(lái)，最后再切成一塊一塊的，有秩序的擺在盤(pán)子里，一道既營(yíng)養(yǎng)又有食欲的美食出爐了。阿媽回來(lái)后感動(dòng)了，說(shuō)：“我的寶貝張大了。”

　　自從我學(xué)會(huì)了做飯，給我的生活帶來(lái)了快樂(lè)，也讓我從中知道勞動(dòng)的價(jià)值，今后我一定繼續(xù)努力，為阿爸阿媽做出更美味的佳肴。

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