學校領導陪餐制度

時間：2025-12-31 16:15:03 制度

關于學校領導陪餐制度

　　在當今社會生活中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編精心整理的關于學校領導陪餐制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

關于學校領導陪餐制度

關于學校領導陪餐制度1

　　為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，結合學校實際，特制定領導陪餐制度。

　　1、學校實行陪餐制，領導和班主任按值班表由值班教師輪流。每天按時到食堂或者學生就餐地點陪餐。

　　2、陪餐領導要及時主動了解學生情況，及時反饋學生意見，采集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。

　　3、領導要熟悉每餐的菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。

　　4、領導要以高度負責的態(tài)度認真登記，及時填寫當天日志。

　　5、領導確有艱難不能陪餐，要告知分管領導，以便調整。

　　6、領導當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

　　7、每次就餐前，陪餐人員必須提前 30 分鐘進入食堂或者學生就餐地點，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的`工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜徹底一樣，確定無任何問題學生方可食用，同時做好記錄。

　　8、陪餐人員檢查、食用 10 分鐘后無不良反應，應在登記表中認真填寫情況記載，并簽好姓名和時間。若有不適情況反應，迅速上報學校主管領導或者校長，同時抽食堂工作人員，迅速阻撓其他人不得食用。

　　9、未經(jīng)學校安排，其他人員不得進入食堂或者學生就餐地點陪餐。

關于學校領導陪餐制度2

　　為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，結合學校實際，特制定領導陪餐制度。

　　1、學校實行陪餐制，領導和班主任按值班表由值班教師輪流。每天按時到食

　　堂或者學生就餐地點陪餐。

　　2、陪餐領導要及時主動了解學生情況，及時反饋學生意見，采集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。

　　3、領導要熟悉每餐的菜譜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。

　　4、領導要以高度負責的'態(tài)度認真登記，及時填寫當天日志。

　　5、領導確有艱難不能陪餐，要告知分管領導，以便調整。

　　6、領導當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料購進驗收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

　　7、每次就餐前，陪餐人員必須提前 30 分鐘進入食堂或者學生就餐地點，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜徹底一樣，確定無任何問題學生方可食用，同時做好記錄。

　　9、未經(jīng)學校安排，其他人員不得進入食堂或者學生就餐地點陪餐。

關于學校領導陪餐制度3

　　為貫徹落實上級教育主管部門進一步加強學校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學宗旨，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生的就餐安全，現(xiàn)結合我校實際，特制定領導干部陪餐制度。

　　4月1日，由教育部、市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》正式實施，明確要求中小學、幼兒園建立集中用餐陪餐制度，每餐均應由學校相關負責人與學生共同用餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。

　　自學校開設學生午餐以來，我們蓼蘭小學一直實行學校領導干部教師陪餐制度，學生的每一餐，都有班主任教師陪同。現(xiàn)在，學校將“陪餐制”形成規(guī)范的制度，每天每餐不僅有班主任教師陪餐，還有領導干部的“陪餐”。教師陪餐，最關注的是學生午餐秩序、用餐習慣、食品安全等，而領導陪餐則不限于此。領導干部陪餐，不僅交流學生對飯菜的口味、質量等內容的直觀評價，還會聆聽學生對學校工作、生活的反饋意見，對于發(fā)現(xiàn)的`問題不僅僅是記錄，還有整改。

　　1、陪餐人員由當天的值日教師組成，由當天行政值日安排就餐人員，每天早餐、中餐按時在學校食堂陪餐。

　　2、陪餐教師要及時主動了解學生情況并及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。

　　3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才能向學生出售，應在登記表中作好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。

　　4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。

　　5、未經(jīng)學校安排其它人員不得進入食堂陪餐。

　　6、陪餐人員要高度負責，以確保學生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責任，違反法律法規(guī)按有關規(guī)定執(zhí)行。

　　1、學校應建立領導或教師輪流陪同學生的用餐制度，自行承擔用餐費用，杜絕免費用餐，不得因用餐等原因占用學生的營養(yǎng)餐。

　　2、學校要有陪餐人員的安排表，確保當餐提供的食品有領導或老師陪餐。

　　3、陪同人員應按安排與學生共進晚餐。負責仔細評價食品的外觀、口味和質量，監(jiān)督食堂衛(wèi)生環(huán)境和員工工作，征求學生意見和建議，并做好陪同記錄。

　　4、陪餐人員應認真填寫《教師陪餐記錄》，包括日期和用餐時間、直觀評價食品品種名稱、外觀、口味和質量、學生反饋、發(fā)現(xiàn)問題和整改、陪餐人員簽字等。陪餐記錄必須在陪餐后詳細記錄。

　　5、餐飲人員應立即指出或停止以下情況，并要求食堂管理人員及時整改和糾正：一是食品加工時間過長；二是食堂食品未采取防蠅措施，食用前嚴重污染蚊蠅；三是食堂制作沙拉、四季豆、野生菌；四是食品發(fā)霉、變質等感官問題；五是食品口味明顯異常；六是食品質量差，學生反映突出；七是其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。

　　6、如果伴餐人員飯后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀，排除身體原因，應立即向學校報告，并跟蹤觀察同類食品的學生。

　　7、餐飲人員應嚴格履行職責，不認真記錄餐飲記錄，不及時指出問題，給予批評教育；不能及時發(fā)現(xiàn)或停止危害學生健康的安全問題，明顯中毒或感染癥狀，造成不良影響的，根據(jù)情況給予行政處罰。

　　8、管理人員要認真聽取陪餐人員的意見和建議，及時整改落實提出的問題。

　　9、校長每周至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。

關于學校領導陪餐制度4

　　為了切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生就餐安全，現(xiàn)結合學校實際，特制定學校領導、家長陪餐制度。

　　1. 學校實行領導、家長陪餐制，陪餐領導、家長按值班表輪流陪餐。每天按時到食堂就餐地點陪餐。

　　2. 陪餐領導、家長要及時主動了解學生情況及時反饋學生意見，采集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。

　　3. 陪餐領導、家長要熟悉每餐飯菜，并為學校食堂獻計獻策，改善學生生活。

　　4. 陪餐領導、家長要以高度負責的態(tài)度認真登記，并按時簽到。

　　5. 陪餐領導、家長在確有艱難不能陪餐的.情況下要告知分管領導，以便調整。

　　6. 陪餐領導、家長當天要檢查食堂是否嚴格執(zhí)行原料采購驗收登記、物品索證索要、飯菜留樣等管理制度。

　　7. 每次就餐前，陪餐人員必須提前 20 分鐘進入食堂或者學生就餐地點。首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質量，檢查時采取一看、二聞、三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜徹底一樣。確認無任何問題才讓學生食用，同時做好記錄。若有不良反應，迅速上報學校，同時阻撓他人不得食用，不得將食品帶出食堂。

　　8. 未經(jīng)學校安排，無關人員不得進入食堂或者學生就餐地點。

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