前臺規(guī)章制度

時間：2022-06-29 20:09:33 制度我要投稿

前臺規(guī)章制度

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，很多地方都會使用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家收集的前臺規(guī)章制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

前臺規(guī)章制度

前臺規(guī)章制度1

　　1、負責安排日常工作，監(jiān)督本崗位服務員的服務程序和服務標準，維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。

　　2、掌握重點賓客和團隊的到離時間，做好迎送接待服務，及時與相關部門互通信息。

　　3、協(xié)助大堂副理進行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結轉帳工作；負責前臺所需之耗用品的控制。

　　4、負責前臺人事、考勤管理檢查，負責規(guī)章制度、儀表儀容及服務質(zhì)量的檢查管理。

　　5、與相關部門和崗位保持密切聯(lián)系，隨時溝通各種信息。

　　6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目，做好各種原始資料和帳單的保存工作。

　　7、熟記集團各領導的情況和資料，提供相應服務；及時征詢、記錄客人意見，隨時改進服務。

　　8、隨時完成領導安排的各種工作。

前臺規(guī)章制度2

　　為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度：

　　1、誠實，員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作。

　　2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解。

　　3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務。

　　以上三條是每位服務人員必須遵守的行為準則。

　　一、考勤制度

　　1.按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。（否則，按酒店獎懲制度處理）

　　2.事假必須提前一天通知部門說明原因，經(jīng)部門批準后方可休假。

　　3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準后方可休假。

　　4、嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領班、經(jīng)理簽字批準。

　　5.嚴禁代人簽到、請假。

　　二、儀容儀表

　　1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。

　　2.酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

　　三、工作紀律

　　1.嚴禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。（例如：提包、外套）

　　2.嚴禁攜帶酒店物品出店。

　　3.嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。

　　4.工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。

　　5.上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關的事情。

　　6.嚴格按照規(guī)定時間換班用餐，不得在當值區(qū)域吃東西。

　　7.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

　　8.不準帶情緒上班，班中不準無精打采，要為客人提供微笑服務。上班時間內(nèi)嚴禁收看（聽）電視、廣播、錄音機及任何書報雜志。

　　9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。

　　10.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

　　11.不得私自調(diào)班，如果確有需要必須事前申請，每人每月調(diào)班不得超過三次。

　　四、工作方面：

　　1.嚴禁私自開房。

　　2.接待、收銀員不得擅自到客房、餐飲區(qū)域。

　　3.當班期間要認真仔細，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

　　4.不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門主管（經(jīng)理）與當領班，由其處理。

　　5、衛(wèi)生工作必須一班一清，交接班時再檢查一次，如檢查兩次均不合格，當班人員每人罰款5元；

　　6、服從領導的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。

　　7、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。

　　8、積極參加部門班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平。

　　9、工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。

　　10、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

　　11、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

　　12、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

　　13、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

　　14、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

　　15、工作中要有良好的工作態(tài)度。

　　本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪，需大家多提建議。

　　各責任人簽字執(zhí)行：

前臺規(guī)章制度3

　　為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度

　　1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

　　2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。

　　3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

　　以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

　　一、考勤制度

　　1.按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。

　　2.事假必須提前一天通知部門說明原因，三天以上必須提前一周向王總請假并說明原因。

　　3.病假須持醫(yī)務室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準后方可休假。

　　4、嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領班、經(jīng)理簽字批準。

　　5.嚴禁代人簽到、請假。

　　二、儀容儀表

　　1.上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。

　　2.酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

　　三、勞動紀律

　　1.嚴禁攜帶酒店物品出店。

　　2.嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。

　　3.工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。

　　4.上班時間嚴禁用前臺電話撥打私人電話，干與工作無關的事情。

　　5.嚴格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間（12：00-12:30）外，不得在當值期間吃東西。

　　6.嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

　　7.不準帶情緒上班，班中不準無精打采，要為客人提供微笑服務。

　　8.嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

　　四、工作方面：

　　1.嚴禁私自開房。

　　2.當班期間要認真仔細，各種營業(yè)表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

　　3.不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當領班，由其處理。

　　4、服從領導的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。

　　5、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。

　　6、積極參加部位班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平。

　　7、工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。

　　8、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

　　9、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

　　10、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

　　11、嚴禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀行為。

　　12、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

　　13、工作中要有良好的工作態(tài)度。

　　(五)獎勵細則：

　　1)由于優(yōu)質(zhì)服務而得到賓客書面表揚的（獎10元）；

　　2)一慣工作表現(xiàn)好，得到領導認可的（獎50元）；

　　3)拾金不昧（獎5元）；

　　4)連續(xù)三個月沒有違紀現(xiàn)象的（獎50元）；

　　5)對酒店經(jīng)營管理提出合理化建議，并證明行之有效的（獎50元）；

　　6)因能及時發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關措施，防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的（獎50元）；

　　本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪，需大家多提建議。

前臺規(guī)章制度4

　　為提高賓館衛(wèi)生，為顧客提供清新，整潔的消費環(huán)境，特制定以下制度：

　　一、每天早晨，各個樓層對各自負責的工作區(qū)域進行打掃，包括樓道衛(wèi)生.樓梯扶手，樓道垃圾桶表面及垃圾袋的更換，滅火器的抹塵，各樓區(qū)域的花區(qū)定時澆水，如有任何一項不按時清理，每人每次扣10元。

　　二、客房內(nèi)不能出現(xiàn)死角衛(wèi)生，其中包括門后，電腦桌后，床底。空調(diào)定時清理，大房間內(nèi)沙發(fā)套，窗簾定時清洗，麻將桌牌要擺放有序.桌底要清掃。如有一項不按時清理，每人每次扣10元。

　　三、客房內(nèi)抹塵要仔細到位，電視，電腦屏幕不能有水漬，布毛等，客房物品要擺放整齊有序，不能亂放，如違反每次扣10元。

　　四、客房內(nèi)蓋杯，電壺要清洗到位，壺內(nèi)不得有殘渣，，飲水機桶要更換及時，違者每次扣5元。

　　五、客房內(nèi)門，衛(wèi)生間門，開關，壁燈每天都要抹塵，墻壁污點及時清理，違者每次扣5元。

　　六、客房內(nèi)床單被罩做到一客一換，其中包括鐘點房，損壞的布草要及時更換，以便使用。不退的房間客人不在時，必須更換床單，被罩。如接到客人因此投訴，每人扣10元。

　　七、客房內(nèi)空調(diào)水及時倒掉，違者罰5元，造成嚴重后果的，處罰加重.尤其是夏天。

　　八、客房內(nèi)拖鞋清理干凈，放入鞋柜，擺放消毒條，違者扣5元。

　　九、衛(wèi)生間內(nèi)馬桶清理干凈，表面不得有水漬，尿漬，桶內(nèi)不得有大便殘留，每天更換消毒條，消毒條要擺放有序，違者扣5元。

　　十、衛(wèi)生間洗漱用品應齊全，如發(fā)現(xiàn)漏配任何一樣，每次扣5元。

　　十一、衛(wèi)生間頂，墻壁或玻璃門清理到位，面盆，水嘴，淋浴，鏡子，口杯不得有水漬，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。

　　十二、服務員查房時應仔細快捷，如發(fā)現(xiàn)漏查商品自己承擔，漏配商品每次扣10元，沒補齊的商品及時上報前臺。

　　十三、打掃衛(wèi)生時，不得用熱水，如發(fā)現(xiàn)一次扣20元。

　　十四、不得有抹布，用過的布草遺留在房間，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。以上制度望員工自覺遵守，若違反嚴格按照制度執(zhí)行，不留任何情面。

前臺規(guī)章制度5

　　為配合前廳各項工作的順利進行，規(guī)范員工的工作行為，特制定此制度。

　　1、誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。

　　2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎

　　3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

　　以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。

　　一、考勤制度

　　1、按時上下班打卡，做到不遲到，不早退。

　　2、事假必須提前一天通知，說明原因，經(jīng)店長批準后方可休假。

　　3、嚴禁私自換班，換班必須填寫申請表格。

　　二、儀容儀表

　　1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝，工服必須干凈、整齊。

　　2、酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

　　3、嚴禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。

　　4、嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

　　三、工作方面：

　　1、嚴禁私自開房休息。

　　2、當班期間要認真仔細，各種表格嚴禁出現(xiàn)錯誤。

　　3、不得與客人發(fā)生爭執(zhí)，出現(xiàn)問題及時報告部門主管與當領班，由其處理。

　　4、服從領導的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。

　　5、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。

　　6、積極參加部位班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平。

　　7、工作中嚴格按照各項服務規(guī)程、標準進行服務。

　　8、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

　　9、自覺愛護保養(yǎng)各項設備設施。

　　10、工作中要有良好的工作態(tài)度。

　　11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。

　　12、嚴禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

　　四、工作中具體注意事項

　　1、前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況―在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等，為客房的銷售和分配提供可靠的依據(jù)。

　　2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務。

　　3、協(xié)調(diào)客房解決客人入住過程中遇到的各種問題，聯(lián)絡各部門為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

　　4、建立客賬是為了記錄和監(jiān)視客人與酒店間的財務關系，以保證酒店及時準確地得到營業(yè)收入。客人的賬單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續(xù)時建立。

　　5、注意使用禮貌用語，如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。

　　6、時刻提醒自己要面帶微笑。

　　7、要善于在工作中控制自己的情緒。

　　8、學會委婉地拒絕。

　　由此可見，前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務質(zhì)量和管理水平，直接影響酒店的總體形象。

　　五、酒店前臺接待工作職責

　　1.接待崗位工作流程

　　(1)上班前5分鐘檢查、調(diào)整自己的儀容儀表，與上一班人員進行工作交接，了解當天的開房預計情況及有哪些工作要做，哪些問題需要解決。

　　(2)檢查各項工作的完成情況，特別是各類報表是否齊備。

　　(3)整理臺面，保持前臺干凈整潔。

　　(4)當班過程中，若有需要解決的問題或是重要通知，要在交接本上記錄清楚，以防將事情延誤。

　　2.散客接待要求

　　①向客人問好，表示歡迎，并表示樂于為其提供服務。

　　②問清抵達客人是否有預訂房間。如果是預訂客人，可對其致以歡迎詞。如果客人沒有預訂，在有空房的情況下，應盡量滿足其住宿的要求，萬一客滿，最好幫助客人同其他酒店聯(lián)系。

　　③填寫住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯(lián)，境外人員的`臨時住宿登記則是一式三聯(lián)，住宿登記表中應包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項內(nèi)容，必須要求客人認真填寫。

　　④與客人確認所住房間的種類、房價及付款方式，如果客人采取信用卡方式付款，接待員必須先確認酒店能否接受客人所持的卡，所持卡是否有效。

　　⑤填寫房卡。在客人填寫住宿登記表的同時，接待員應為客人填寫房卡交給客人。

　　⑥與客房部聯(lián)絡。在客人辦理好入住手續(xù)后，接待員應將客人的入住信息通知客房部，以便其提前做好接待的準備工作。

　　⑦制作客人賬單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類型、應付房費等內(nèi)容。

　　六、前廳接待常見問題的處理

　　(1)客人不愿進行入住登記

　　①應了解客人的想法，并耐心解釋填寫住宿登記表的必要性，如果客人是怕麻煩，可以代其填寫，讓其簽字認可即可。

　　②如果客人是有所顧慮，害怕被人打擾，則可向客人耐心解釋，并作出保證讓其放心。

　　(2)來訪者要求查詢住房客人

　　先查詢客人的房號，而后與客人聯(lián)系，征得客人的同意，然后才能告訴來訪者客人的房間號。

　　(3)在房間緊張的情況下，客人要求續(xù)住

　　①照顧已住店客人的利益為第一要義，寧可為即將來店的客人介紹別的酒店，也不能趕走已住店的客人。

　　②可以先向已住客人解釋酒店的困難，征求其意見，是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意，則應盡快通知預訂處，為即將來店的客人另尋房間，或是聯(lián)系其他酒店。

　　(4)客人離店時，帶走房間物品

　　個別客人在臨走時出于貪小便宜，或是為了留個紀念等心理，常會順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品，碰到這種情況，直接向客人索要是不合適的，會令客人下不了臺，破壞彼此間已建立起來的和諧關系，聰明的做法是不露痕跡地告訴客人：“您房間里的東西找不著了，是不是您一時不注意放在什么地方，忘記恢復原位了，能不能麻煩您幫助我們找一找?”

　　前廳部是酒店的神經(jīng)中樞，在客人心目中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳、離店結算在前廳，客人遇到困難尋求幫助找前廳，客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象，最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客，以嫻熟的技巧為客人提供服務，或妥善處理客人投訴，認真有效地幫助客人解決疑難問題，那么他對酒店的其他服務，也會感到放心和滿意。反之，客人對一切都會感到不滿。

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