決不要同你并不愛的人一起出門旅行。 不要搞任何花招去迎接任何一種俗套。
——海明威《流動的盛宴》
假如你有幸年輕時在巴黎生活過，那么你此后一生中不論去到哪里她都與你同在，因為巴黎是一席流動的盛宴。
——海明威《流動的盛宴》
那是在歐洲，我們認為葡萄酒是一種像食物一樣有益于健康的正常飲料，也是能使人愉快、舒暢和喜悅的偉大的賜予者。喝葡萄酒不是一種講究派頭的行為，不是一種矯揉造作的標志，也不是一種時尚;它和吃飯一樣自然，而且在我看來和吃飯一樣不可缺少，因此我無法想象吃一頓飯而不喝葡萄酒或者連一杯蘋果汁或啤酒都不喝。
——海明威《流動的盛宴》
巴黎永遠沒個完，每一個在巴黎住過的人的回憶與其他人的都不相同。我們總會回到那里，不管我們是什么人，她怎么變，也不管你到達那兒有多困難或者多容易。巴黎永遠是值得你去的，不管你給她什么，你總會有回報。不過這乃是我們還十分貧窮也十分幸福的早年時代巴黎的情況。
——海明威《流動的盛宴》
假如你有幸在巴黎度過青年時代，那么，在此后的生涯中，無論走到哪里，巴黎都會在你心中。因為，巴黎是一個流動的圣節。
——海明威《流動的盛宴》
但是這就是巴黎早期的樣子，那時候我們很窮，卻很幸福。
——海明威《流動的盛宴》
但是巴黎是一座非常古老的城市，而我們卻很年輕，這里什么都不簡單，甚至貧窮、意外所得的錢財、月光、是與非以及那在月光下睡在你身邊的人的呼吸，都不簡單。
——海明威《流動的盛宴》
然而，在那些日子里，春天最后總是來臨，但是使人心驚的是它差一點來不了。
——海明威《流動的盛宴》
我已經學會決不要把我的寫作之井汲空，而總是在井底深處還留下一些水的時候停筆，并讓那給井供水的泉源在夜里把井重新灌滿。
——海明威《流動的盛宴》
這樣，我終于會寫出一句真實的句子，然后就此寫下去。這時就容易了，因為總是有一句我知道的真實句子，或者曾經看到過或者聽到有人說過。如果我煞費苦心地寫起來，像是有人在介紹或者推薦什么東西，我發現就能把那種華而不實的裝飾刪去扔掉，用我已寫下的第一句簡單而真實的陳述句開始。
——海明威《流動的盛宴》
當春天來臨，即使是虛假的春天，除了尋找什么地方能使人過得最快活以外，沒有別的問題了。唯一能敗壞一天的興致的要算人了，而如果你能做到不跟別人約會，那么每一天都沒有止境了。對你的愉快心情構成障礙的總是人，除非是極少數像春天那樣美好的人。
——海明威《流動的盛宴》
我想起所有的一代代人都讓一些事情給搞得迷惘了，歷來如此，今后也將永遠如此。
——海明威《流動的盛宴》
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