張切糕李切糕閱讀及答案

時間：2023-04-26 10:28:28 松濤閱讀答案我要投稿

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張切糕李切糕閱讀及答案

　　在學習、工作生活中，我們最熟悉的就是試題了，試題是命題者根據一定的考核需要編寫出來的。一份什么樣的試題才能稱之為好試題呢？以下是小編幫大家整理的張切糕李切糕閱讀及答案，歡迎大家分享。

張切糕李切糕閱讀及答案

　　閱讀《張切糕李切糕》，完成問題。（共15分）

　　①在日本鬼子進入本縣之前，張切糕和李切糕原本都在相安無事地做切糕、賣切糕。只不過是張切糕的名氣要大一些，李切糕的名氣要小一些。

　　② 張切糕之所以比李切糕名氣響，除了切糕做得猶如黃金片，筋道爽口之外，還有一點是他的切糕塊頭格外大。多大？有頭號笸籮那么大，直徑足有兩米。做這么大的切糕無疑需要大鍋，奇怪的是張切糕家里根本就沒有大鍋。無大鍋能做出大坨的切糕來，這本身就是一絕。此技藝是他家祖傳，秘不示人。而李切糕呢，不但切糕做的一般，而且他只能做小坨的切糕，直徑連一米都不到。就這每天還賣不完。人家張切糕的切糕做好了，打開門推出去，門口早有人在等候了。張切糕也不用秤，你說要多少，他一刀下去保證八九不離十。用不到兩個時辰，切糕就賣完了。而李切糕呢，卻要把切糕用車推著，走街串巷地喊，熱切糕啊！有時從早喊到晚，切糕早都涼透了，他還在喊，熱切糕啊！嗓門倒是挺亮，隔幾條街都能聽得到。

　　③自從日本人占領了縣城，實行經濟封鎖，很快張切糕和李切糕都失業了。做切糕的原料買不到，再說老百姓也吃不起了。

　　④這日，張切糕正在家中凄惶，不想偽縣衙有人來請他。去了他才知道，原來是日本參事官想吃切糕。他打聽到張切糕最有名，就請他來一展廚藝。不料這張切糕卻不給他面子，他對參事官說，我會做切糕不假，可是我只會給中國人做切糕。給日本人做切糕的手，我還沒長出來呢！

　　⑤ 任憑參事官軟硬兼施，張切糕就是不肯就范。參事官惱羞成怒，就把張切糕弄進大牢折磨他。但是不管怎么折磨，張切糕就是不肯做。參事官沒辦法，又派人把李切糕請來。一開始，李切糕也表現得挺英勇。可是當日本人把他弄進關張切糕的牢房，他看到傷痕累累的張切糕時，就有點動搖了。他想：不就是做個切糕嗎，給誰做不是做，何必弄丟性命。而且就在這時，他的腦子忽地一閃……

　　⑥ 既然成了獄友，兩個做切糕的人開始對話。這是他們平生第一次對話，以前可是老死不相往來的。論年齡張切糕要比李切糕大不少，現在又有傷在身，李切糕就表現得格外殷勤小心。他一口一個張師傅地叫，還撕開自己的衣服為張切糕包扎傷口。很快，張切糕就被感動了。他說，反正我都一大把年紀了，世道又這么亂，我也不想活了。可你還年輕，沒必要和我一起死。李切糕趕緊說，不行，讓我去伺候日本人，還不如和你一起死了呢！張切糕說，可是……我做切糕的絕技總得有人往下傳啊，我沒有兒子，你我都死了，豈不絕根了嗎！李切糕一聽，撲通一聲跪在地上，連喊師傅。張切糕就說，你附耳過來。

　　⑦張切糕傳授給李切糕的第一項絕技，就是如何把切糕做大。原來方法也很簡單：就是在鍋上架上木桶撒切糕。木桶很深，蒸出的切糕為柱體，隨后用木板蘸上涼水拍打，直至拍成圓餅狀為止。

　　⑧原來如此！李切糕聞聽此言，不由拍手擊掌。不想他的這個舉動讓張切糕心一沉。他看著李切糕繼續說，我現在教你的是保命求生活的法子，你要是想求富貴，我這里還有一個絕技……李切糕迫不及待地說，師傅快說！

　　⑨ 李切糕很快出獄。因為他滿足了參事官的食欲，參事官特批為他提供原料，他的生意重新開張。又由于張切糕死在獄中，他沒有了競爭對手，且獲得了張切糕的獨門絕技，他居然也名噪一時。李切糕春風得意，經常出入縣衙。開始，只是為日本參事官送切糕，后來就開始打小報告，成了一個名符其實的漢奸。

　　⑩日子久了，參事官對他的切糕也膩了。這時，李切糕突然想起張切糕教給他的另一項絕技，就是往切糕里加東西。他小心一試，參事官果然吃得興高采烈。而且從此欲罷不能，每天都要吃他的切糕，并把他樹為良民商人代表，給予嘉獎。

　　李切糕更得意了！他在街上走路開始打橫。他雇起了師傅，當上了甩手掌柜，整天花天酒地，作威作福。

　　誰知這日，日本憲兵隊突然拘捕了他，罪名是謀殺日本參事官。原來參事官死于慢性中毒，經化驗，毒藥來自切糕。

　　李切糕很快被槍斃。臨死他說，張切糕，你可真高啊！

　　（取材于同名小說，有刪改）

　　小題1:小說按時間順序，講述了張切糕和李切糕的故事。請概括與兩人有關的情節（6分）。

　　①________________________________________。

　　②____________________；李切糕開始英勇后來動搖，心升邪念。

　　③張切糕獄中收徒后英勇犧牲，李切糕多行不義最終自食惡果被槍斃。

　　小題2:閱讀畫線句，根據小說情節請概括并分析李切糕認為張切糕“高”在何處。（3分）

　　答：

　　小題3:小說是怎樣刻畫兩位形象鮮明的切糕師傅的？請你選擇其中一位加以賞析。（不超過150個字）（6分）

　　答：

　　參考答案：

　　小題1:（1）張切糕手藝精湛，做出的切糕供不應求；李切糕手藝欠佳，做出的切糕不好賣。（4分）（2）張切糕拒絕為日本人服務被捕入獄，受盡折磨；（2分）

　　小題2:①聰明機智，在獄中迅速察覺到李切糕的真實想法。②謀略過人，巧妙設計讓心存邪念的李切糕最終自食惡果。

　　小題3:參考示例一：未開門已經顧客盈門等候；日本人邀請展示廚藝等描寫從側面體現出張切糕技藝精湛。“我只會給中國人做切糕。給日本人做切糕的手，我還沒長出來呢！”運用語言描寫表現出他的愛國精神和民族氣節。在獄中傳授絕技時，因李切糕的一個動作“拍手擊掌”便識破了其虛情假意的心理描寫，體現了張切糕善于識人的智慧。

　　參考示例二：做出的切糕直徑不足一米，走街串巷推車賣,從早喊到晚都賣不完等描寫與張切糕形成鮮明對此，形象寫出了李切糕技藝不如人，手藝欠佳。“切糕早都涼透了，他還在喊熱切糕啊”的細節描寫，顯示出他做人不實在。“他的腦子忽地一閃”與后文“為參事官送切糕”、“作威作福”等情節形成照應，深入揭示出他狡詐、卑鄙、無恥的本質。

　　評分標準：共6分。能夠準確概括出人物的兩方面性格品質，并結合作品情節，從刻畫人物的方法或寫作手法運用方面進行恰當的賞析可得滿分。

　　小題1:

　　試題分析：注意文章是兩人物對比的寫的，找到描寫人物相關行為的情節概括，區別兩人

　　小題2:

　　試題分析：從文章前后照應的情節中分析張切糕的智慧，一是了解李切糕的為人，二是利用李切糕毒殺日本參事宮。

　　小題3:

　　試題分析：文中對張切糕的描寫很豐富，有正面的描寫，有側面的烘托，有語言描寫、動作描寫、心理描寫，可選擇分析。

　　拓展：《宣紙》閱讀原文

　　①宣紙的原產地——安徽涇縣，唐代隸屬宣州府，宣紙因而得名。

　　②宣紙的制作方法與一般紙有很大的不同。一般紙的制法是利用造紙機把紙漿平鋪在網上而形成薄薄的紙頁，再經過烘干而卷成紙卷。宣紙卻是用傳統方法手工焊成一張張濕紙，貼在墻上干燥而成。由于這點不同，宣紙的性能也與一般紙不一樣。

　　③那么，宣紙有哪些特性呢?

　　④宣紙有潤墨性。落墨于宣紙時，紙面會產生“發涸”的效果。普通紙發涸會使字或線條模糊不清，也不會出現暈狀化開現象。而宣紙發涸會使墨色隨水分逐漸向周圍擴散，呈近似圓形的波浪式的變化，如果水墨掌握得當，就能獲得層次分明、色彩豐富的藝術妙味。