月到中秋分外明的散文

　　前幾天，有位朋友給我推銷月餅，他是某知名月餅品牌代理商，他說，中秋節快到了，你要些吧，中秋是中國的傳統佳節，中秋節走親串友還是離不了它。我說，月餅前景不是很好，現在三高病人這么多，月餅能量這么大，還有誰吃它呢？他笑說，現在市場的確萎縮不少，但月餅時下花色豐富，品種繁多，有低糖的、無糖的，低脂的，幾十個單品，總有一款適合你的口味，如果團購，價格還可以優惠。我給你推薦的這種月餅，你有時間品嘗一下，絕對是一流的品質，老百姓的價格。

　　我也莞爾一笑，說，你推銷的這種月餅，我三十年前就嘗過，那時它風靡我省，味道頂呱呱。問題是，我現在啥零食啥月餅都不吃，為了減肥，我平時只吃饃，吃饃能量少，上膘慢。

　　朋友露出一臉無奈，聳聳肩，說，現在吃月餅的就是不多，生意太難做了。我們這代人總算都知道“食谷者生”的道理，不勸你買了，你還是吃你的五谷雜糧吧。

　　其實，上世紀八、九十年代，零食少，每天飲食清湯寡水嘞，能有月餅吃，那真是一種莫大的享受。記得兒時，家里徒然四壁，連糖果、紅糖都很難吃上，嘴里整天索然無味，我百無聊賴時，曾拿廚房鹽罐子里豆子大的鹽粒子放在口中悠然服用。那種粗鹽粒子四四方方，晶瑩剔透，一粒在掌，愛不釋手，褻玩之后，意猶未盡，索性丟在嘴里在舌頭上反復攪拌，細細品味。鹽粒與牙齒不時相碰，發出清脆悅耳的撞擊聲，宛如服著甜絲絲的糖果一般。只是這東西吃多了嘴里齁咸，所幸家里新打了手壓井可解決后顧之憂。

　　八十年代后期，經濟條件好轉，我喜食的原來可望不可及各種月餅： 五仁餡、豆沙餡、棗泥餡，大肉餡，統統被我一一征服攻陷。那時，每到八月十五前后，七大姑八大姨，二大爺三大叔，一輪輪親戚朋友走下來，家里總會囤積下一大堆風味各異的月餅，那激情歲月青春年少過得逍遙自在，任意率性，也沒有健康飲食意識，家人嫌油膩的月餅，基本上都叫我慢慢一個個耗盡，我如同寄生于糧倉里的碩鼠，小日子甜甜美美，結果，夯實了肥碩的身材。

　　那時，中秋節那天，爸爸會親自下廚，做上滿滿一桌子豐盛的菜肴。

　　在廚房里忙碌了一大晌的爸爸，下廚之后，往往滿臉是汗，這時節，月上柳梢頭，溫柔明亮的月光從深邃的夜空中肆無忌憚地傾瀉下來，灑滿熱熱鬧鬧的小院，爸爸在臉盆邊彎腰呼呼啦啦大把撈水匆匆抹洗一下頭臉，然后，端坐在院子中早已被我們擺好的桌子上首，爸爸一聲喝令，我們五個姊妹筷子金雞點頭般凌空齊下。

　　月光無痕，綠窗朱門年年繞，那最后一道菜肴——裝在盤子里，被爸爸祭月用的、切成八掰的月餅，如今再也不見了，現在，爸爸老到不能自理，而我和我的孩子們也都不再吃油膩的月餅。

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