野炊經(jīng)典散文隨筆

　　大自然的魅力，就是始終在召喚著我們內(nèi)心的一個個情結(jié)。

　　于是，有了點(diǎn)時間，幾位好友就相約了。找一個地方，不要太遠(yuǎn)。駕車沿芍藥谷山間蜿蜒的水泥路曲折爬升，似屏風(fēng)的山崖下一片竹林，突然從竹林間迸出一股清泉，從層層疊疊的雷劈巨石上一瀉而下，擊打巖石浪花四濺，水霧彌漫，映出一道彩虹，五彩繽紛，煞是好看。車到山頂，遠(yuǎn)處繞山而上的公路成為山路十八彎的景觀，更為奇特的是山頂還有層層水田，那景致與許多梯田相似，只是規(guī)模小了點(diǎn)，田里全灌滿了水，倒影著藍(lán)天，折射的太陽光刺眼，照的人睜不開眼了。路邊菜地一排整整齊齊的竹籬笆，主人一定是個有心人，用勤勞的雙手編織出美好的生活。

　　穿過山梁懸崖下開鑿的山路，前面一片開闊地，路橋兩邊的人工湖映入眼簾，湖水清亮，被山風(fēng)吹皺的湖水，閃耀著光芒，像夜空中的星星忽閃忽閃的。若是夏季，一定迫不及待的下水暢游了，這個季節(jié)山中的水有些驚人。

　　那是一條小溪流，在植被密布的山邊。巨石隨水流自山谷而下，參差不齊，灘石相間，潺潺溪水流過長滿青苔的石面，落入清澈見底的小灘，翻出白色的浪花，石縫中的水潭還有許多蝌蚪和小魚。

　　真是個絕好的天氣。晴空萬里，連一絲云彩都看不到，純凈深邃。驕陽高照，曬紅了在水潭邊嬉戲玩耍那些孩子們的臉。空氣清新的能嗅到淡淡的青草和甘甜的山泉味道，山谷中鳥叫蟲鳴，似乎在歡唱迎賓曲，迎接從山外來的客人，偶爾從很遠(yuǎn)的地方傳來幾聲犬吠，真感覺來到了與世隔絕的世外桃源呢！別說，這里還真是堪稱世外咧！因?yàn)檫@里根本沒有手機(jī)信號，想上網(wǎng)或打電話是不可能的，手機(jī)的唯一功能就是照相了。只有到了這里才會感受到，沒有電話鈴聲的日子是多么愜意，也只有到了這里，才能讓自己的心真正靜下來，真正的融入大自然的懷抱，放松身心，拋去煩惱，過幾個小時無憂無慮的生活。

　　午后。光線斑駁的河谷里，升起了一縷青煙，我燒起了柴火。大家都開動起來，忙碌的身影，隨著山風(fēng)吹動的樹枝葉來回晃動。溪邊洗菜的媳婦們，衣服格外鮮艷，與滿目的綠色形成鮮明的對比。灘石搭起的土灶上，做火鍋羊腿骨高湯在鍋里滾翻，肉香飄散開去，惹得大家唾沫直咽。時間也不早了，饕餮盛宴即將開始了。石卡中的平地上，一高一低的烤爐各占一邊，媳婦們串好的兩盤羊肉串又嫩又鮮，早已腌好的雞翅，被調(diào)料包裹著…。各種食材，經(jīng)過大家的雙手，都已清洗的干干凈凈，渾身掛滿晶瑩的水滴，散發(fā)著誘人的氣息，期待著再次的華麗轉(zhuǎn)身。

　　烤爐飄起了煙，肉串在漢子軍哥手上不停翻轉(zhuǎn)。刷上油，頓時火苗升躥，串串羊肉滋滋作響，烤肉香氣四散，坐不住的媳婦，孩子們圍攏過來，邊吞口水邊盯著上下翻動的肉串。一聲“烤好了！”飽含了多少期待，軍哥真是及時雨啊！每人都拿上一串，美美的品嘗起來，幾個男人和女漢子打開啤酒，邊吃烤肉邊品啤酒，真是暢快自在的很啊！那個誰？別光顧著自己吃喝，咋不給軍哥開罐啤酒啊！為大家付出最多的人，卻往往進(jìn)入不了大家的視線，對于他們，要做的就是記在心里。

　　對面默默不語的蛋哥，不知不覺間就把洋芋蛋煎得金黃亮色的，只見他不緊不慢，一個個翻動，動作嫻熟，不管廚藝如何，至少是個煎洋芋蛋的高手。煎洋芋蛋絕對是個考驗(yàn)心性的活，惟有靜心者方能做好，浮躁之人來煎，其結(jié)果肯定是滿鍋生的、熟的、白的、糊的五花八門，一項(xiàng)普通的廚房活，卻可以練就一種心境，我應(yīng)該更深層次的修煉一下了。

　　苦咖啡不是飲料，是個能干人，是位小有名氣的業(yè)余攝影愛好者，我叫他老夏。廚藝很好，往往廚藝好的人都是聰明好學(xué)的吃貨。炒火鍋底料的重任就交給他了，兩個鬧著幫忙的媳婦打著下手，眼睛卻不停的看著他做些啥，這不是禿子頭上的虱子明擺著要偷學(xué)藝嘛，老夏也還明了，干脆邊做邊解說，啥調(diào)料啥用途，放多少…真正知無不言，不曉得這倆愛學(xué)習(xí)的媳婦學(xué)到了多少？活到老學(xué)到老，還有一點(diǎn)沒學(xué)到。知識的積累是聚沙成塔、集流成海的過程，不懂就問，不懂就學(xué)，即使一點(diǎn)點(diǎn)也是進(jìn)步啊！為老夏的不吝賜教和好學(xué)的媳婦們點(diǎn)贊。

　　大人們忙活著，孩兒們玩的可是很嗨皮。大人們也不批評，偶爾阻止危險(xiǎn)的行為，任由他們戲耍。個個都興致勃勃，玩完這樣玩那樣，都是平時在城里沒玩過的。大巖石上爬來爬去，水潭里捉蝌蚪和小魚，溪邊挖沙戲水，個個鞋子泡的濕漉漉，烤干了一會兒又打濕了。看著孩兒們滿臉燦爛的笑容，聽著她們自由的歡呼聲，我也不禁想起了我的童年趣事，從心底里跟著她們一起興奮。戶外活動，真是孩子們一次難得的放松，讓她們走進(jìn)大自然，接觸大自然，認(rèn)識大自然，真的可以體驗(yàn)和學(xué)習(xí)到很多書本上、生活中學(xué)不到、看不到的東西，她們的這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的美好經(jīng)歷會影響其一生，成為受用不盡的一筆財(cái)富。

　　不知不覺間，太陽偏西，山中的黃昏來的早。收拾家什，打掃戰(zhàn)場，垃圾集中焚燒，大家在依依不舍中離開，臨別時不忘與這青山綠水來一張合影。有點(diǎn)時間，朋友相約野炊，是一場生動的課堂，一個美好的記憶，一段人生的感悟…。期待再次相約。

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