榆錢兒的記憶散文

　　在北方，除了白楊樹，見過最多的就是榆樹了。老家的村口就有幾棵老榆樹，頂風遮雨地在村口也幾十個年頭了。

　　當第一縷春風催醒了沉睡的大地，多情的春雨滋潤著剛鼓出土的秧苗兒，春耕開始的時候，漫山遍野的白楊樹綠了，纖纖柳樹笑彎了腰，剛剛抽出嫩葉兒的老榆樹上也開出嫩黃色的花朵兒，這就是榆錢兒。榆錢兒是榆樹的葉子，形狀長得像銅錢，諧音就叫它榆錢兒，就寓意有“余錢”的含義了。

　　每到春暖花開的時候，榆樹錢兒便開滿了榆樹的枝頭，擁擠不堪。嫩黃色，淺綠色，像碧玉一樣通透，裹著露珠兒，迎著太陽，偌大的樹冠，翠綠色的葉片，不僅能帶來陰涼，還能遮擋著風雨防止風沙的侵襲。

　　“東家妞，西家娃，采回了榆錢過家家，一串串，一把把，童年時我也采過它……榆錢飯榆錢飯，嘗一口永遠不忘它……”程琳一曲優美動聽的《采榆錢》，勾起了童年里太多的回憶。

　　榆錢兒是一層層生長的，說它是榆樹的花也不為過，那翠綠的顏色惹人喜愛。榆錢一層層重疊著擠在枝頭，包裹著密密麻麻的葉子，猴急的孩子扯一把就塞進嘴里，細細咀嚼，一股香甜的滋味兒刺激著味蕾。春天是好時節，綴滿榆樹枝丫的榆錢兒勾著孩子們魂兒，引著饞蟲從肚子里往外爬。榆錢兒迎著風，頂著露水，招惹幾個淘氣的小伙伴踩著肩膀，攀爬上榆樹，去采摘。我還記得，村子里的淘氣包，爬樹去摘榆錢兒，也不管三七二十一，就折下榆樹叉子，扛在肩膀上，邊走邊吃跑進屯子里。有一次，爬樹不小心刮破了褲襠，露出了白白胖胖的屁股，回到家里被他媽媽打了一頓，他還是鼻涕甩著，眼淚嘩嘩地流，嘴里含著的榆錢兒愣沒舍得吐出來。

　　榆錢兒好吃，成了餓肚子時候的零食，鄰居家的嬸子說它是救命的糧食。青黃不接的時候，嬸子采來榆錢兒，一片片地摘下來放在水盆里浸泡后，仔細地洗干凈后，點著灶火，放上少量的豆油，燒熱后，放上蔥花，在鍋里爆香后，添好水，加鹽，把灶下火燒得旺旺的，不一會兒，鍋里就飄出了香氣兒。嬸子動作麻利，舀來一碗白面粉，用水攪拌出小疙瘩，等湯翻滾后，順著鍋邊倒進鍋里，煮沸騰后，開幾個開榆錢兒疙瘩湯就做好了。嬸子總會盛出滿滿一碗，笑著端到我面前，溫柔地說，“吃吧，餓了吧，坐下慢慢吃，鍋里還有呢！”每到此刻，聞著飄著油香的疙瘩湯，直鉆進鼻孔，讓我肚子打鼓，眼神貪婪，捧著碗一口氣兒吃個精光。心靈手巧的嬸子，還會做榆錢兒飯，烙榆錢兒蔥花餅，蒸榆錢兒窩頭，雖沒有多少葷腥，卻吃得好香甜。

　　關于榆錢兒的記憶太多，太深刻。記得有一年鬧蟲害，村子周圍的榆樹幾乎都死去，春天榆錢兒熟了的時候，沒了鮮嫩，碧玉般的榆錢兒身上千瘡百孔，渾身都是蟲子嗑出來的'洞，根本就不能吃了。孩子眼巴巴地望著榆錢兒不能爬樹摘，大人們看著榆樹心疼得嘆氣，榆錢兒美味不能填滿肚皮，再也不能解饞了。

　　樹死了，榆錢兒吃不到嘍！路過榆樹下的人們嘆息著。蟲害越來越厲害，榆樹漸漸枯萎，為了救樹，人工噴灑了殺蟲劑，鮮嫩的榆錢兒再也不能吃了。天不隨人愿，正當人們盼著榆樹活過來的時候，一場大雨又傾瀉而下，瘋狂地摧殘著老榆樹的枝蔓，大風將滿樹榆錢兒吹落了一地，看了揪心。

　　雨過天晴之后，又是一個艷陽天，奇跡卻發生了。老榆樹又活了，枯萎的枝干又發出了嫩芽兒，被害蟲啃食過的葉子又冒出了嫩綠色的葉片，樹冠也開始豐滿起來。熱浪滾滾的夏天，老老少少又聚集在榆樹下納蔭涼，雖然說榆錢兒吃不成了，可幸運的樹活了，明年就有了希望，經歷了風雨的榆樹生機盎然，茂盛的樹冠遮擋著風雨，在村口守候。

　　春暖花開的季節里，故鄉的榆錢兒又爬上了嫩綠色的枝頭，層層疊疊，勾著我的魂兒。我想，滿頭白發的嬸子一定會拿它做成香甜可口的美味，再盛來滿滿的一碗，滿面笑容送到我眼前吧！村口的老榆樹，幾十年來經歷了無數風雨，依舊守候著日益渺小的村莊，站立成一道永恒的風景。榆錢兒飄香的春色里，勾起了我無盡的鄉愁和思念，老榆樹和命運抗爭的堅強意志，不也和人的一生一樣嗎？

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