閑侃喝酒散文

　　眨眼間一年又從指間劃過(guò)，今天已是2010年的歲末之日，新年到了說(shuō)點(diǎn)輕松的話(huà)題。過(guò)節(jié)難免親朋好友一聚，飯局上自然少不了那必不可少的酒，說(shuō)道說(shuō)道頗有些意思。

　　論起喝酒老朽是男人最沒(méi)資格說(shuō)長(zhǎng)道短之人，熟識(shí)的女士都說(shuō)在酒桌上真不如個(gè)女人。此話(huà)不虛，大實(shí)話(huà)也，老朽愧對(duì)酒廠(chǎng)，為國(guó)家的重要稅源做不了絲毫貢獻(xiàn)，打小滴酒不沾（白酒）。不是一滴酒就能要性命，不是講究現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)生（尚離那個(gè)檔次距離遙遠(yuǎn)），也非對(duì)酒廠(chǎng)有成見(jiàn)，更非是怕今日假酒成風(fēng)一不留神兒喝著喝著去找詩(shī)圣李太白，而是無(wú)論高貴的茅臺(tái)五糧液還是便宜的幾塊一瓶的二鍋頭在我嘴里全一個(gè)味兒，苦辣苦辣，辣舌頭辣嗓子兒直到辣到心底，絲毫品不來(lái)那瓊漿玉液的香醇，朋友說(shuō)愧對(duì)老祖先了，都你這樣酒廠(chǎng)全該關(guān)張了，委實(shí)如是也。其實(shí)，多少還是能來(lái)一口，以愚估計(jì)，喝上一兩舌頭尚能打彎兒，二兩雙腳虛飄找不著北，三兩不知吾是何人，四兩不省人事，五兩幾天都不一定能搶救過(guò)來(lái)。與其如此何而非要為之？在物價(jià)扶搖直上那一瓶茅臺(tái)快趕上農(nóng)民工一月工資的今天，不喝酒也算是攢錢(qián)儲(chǔ)蓄吧。因而，酒價(jià)再怎么瘋漲仿佛與我關(guān)系不大，除非辦事求人迫不得已忍痛放血一兩千大元提溜回來(lái)兩瓶。

　　不喝酒卻有過(guò)與好酒面對(duì)面零距離接觸的機(jī)遇。記著是上世紀(jì)九十年代初，為一宗合資企業(yè)事兒赴廣州，老朽作為一方談判總代表，結(jié)束的那晚另一方香港華潤(rùn)公司旗下的一家公司老總在白天鵝賓館為我等餞行，說(shuō)大家辛苦了幾天今晚好好吃頓飯，我從那邊（香港）拿了兩瓶已珍藏近二十來(lái)年的茅臺(tái)請(qǐng)你們一品。委實(shí)是老酒，紙商標(biāo)已退去光澤，打開(kāi)后俄頃滿(mǎn)庭罕有的醇香四溢，聞之令人神醉。再三推讓后給我到了一小杯，碰杯后用舌尖舔了舔還是苦辣苦辣的……老總說(shuō)，你真是沒(méi)口福啊……

　　然而，不喝酒卻頗愛(ài)看他人喝酒。在不多的飯局上見(jiàn)過(guò)一口喝干四兩、張大嘴一次倒進(jìn)一大杯（至少三四兩，且嘴不能中途閉一次）的好漢，這，都是大老爺們兒的壯舉，也不足為奇。要說(shuō)的是巾幗不讓須眉的幾樁事。

　　一是，二十幾年前時(shí)興企業(yè)間“橫向聯(lián)合”，所在城市幫助新疆一偏遠(yuǎn)小城安裝一條生產(chǎn)線(xiàn)，老朽的同齡好友前往。東道主接風(fēng)設(shè)宴洗塵，客人清一色青壯年西北男子漢，主人一女書(shū)記一女出納。桌上的杯子是大玻璃杯，咕咚咚倒?jié)M杯后女書(shū)記說(shuō)知道你們口內(nèi)人喝酒不多所以今天沒(méi)叫男士作陪，咱就少喝點(diǎn)高興高興，來(lái)，干杯！兩位女士一折脖子一口而下，把幾個(gè)在家還算能喝幾兩的爺們兒驚得兩眼發(fā)直，難為情之下每人深下了兩指，那女出納說(shuō)看來(lái)你沒(méi)誠(chéng)心幫我們呀，在這兒哪有喝一口的，分明是看不起人嘛，幾人無(wú)奈入鄉(xiāng)隨了俗，一杯下去兩個(gè)出溜到了桌下……還在椅子上的怎樣回的旅館沒(méi)一個(gè)清楚。

　　二是，大約是1997年春，到重慶開(kāi)會(huì)，主人接風(fēng)時(shí)一位敦實(shí)的川妹子（實(shí)際稱(chēng)川女士比較合適，年齡三十出頭）作陪。一幫男士頓起“惡意”欲捉弄那東道主，說(shuō)先來(lái)個(gè)門(mén)前三清（每人倒三杯，一杯約兩三錢(qián)）問(wèn)主人可否，川妹子曰“行。”小節(jié)目結(jié)束，有人提議你們自己的酒店咱就不拘束了，劃劃拳來(lái)點(diǎn)熱鬧氣氛，除老吳以外全參與可否？川妹子曰：“可以，只是不得耍賴(lài)。”游戲就從貌不驚人的'女士開(kāi)始，兩圈兒下來(lái)十個(gè)男爺們兒每人六杯下肚，勝者女娘子每人陪一杯，其中有三四個(gè)不服要再練一把，女士說(shuō)可以，不過(guò)這次用左手給你們耍，又一圈兒結(jié)束幾個(gè)“西北狼”又是各喝三杯，滿(mǎn)桌人瞠目結(jié)舌，望著那個(gè)兒不驚人左右開(kāi)弓的雙槍老太婆的后輩心里連連嘆服。然，仍有不失爺們兒本色的站了起來(lái)大呼再來(lái)一把，我就不信了，要是再輸給你，我就、我就蹲下……女主人依舊左手執(zhí)拳，九拳下來(lái)豪氣沖天的爺們兒連喝三杯狼狽的灰頭土臉一溜煙兒跑了出去，川妹子哈哈大笑，問(wèn)在座各位好漢誰(shuí)還愿再試高下，一幫爺們個(gè)個(gè)面如紅綢一般竟再無(wú)一個(gè)敢于應(yīng)戰(zhàn)，恨不能屋里有個(gè)老鼠洞。從此后到重慶再不敢提喝酒的茬兒，更不好意思見(jiàn)那酒尊川妹子了。

　　三是，幾年前一則新聞披露云南一女士酒量驚人一斤面不改色心不跳，一斤半照樣舞場(chǎng)翩躚云云，威震整個(gè)系統(tǒng)，為單位一珍寶，但凡有重要場(chǎng)合要把誰(shuí)誰(shuí)伺候到位非此君不可。一日上級(jí)來(lái)大員，該酒神酒桌上灌下肚烈酒二斤有余，后漸漸不能自持一頭撂倒120急送醫(yī)院搶救無(wú)效隨后斃命，時(shí)年正是大好年華的三十郎當(dāng)歲。惜哉！

　　還有一茬兒更有意思，就是醉酒。俗話(huà)說(shuō)，說(shuō)自己醉了的實(shí)際都沒(méi)醉；說(shuō)自己沒(méi)醉的實(shí)際都醉了。說(shuō)誰(shuí)誰(shuí)喝醉了，或哭或笑或打或鬧，胡說(shuō)八道滿(mǎn)街肆罵持物打人等等等等，他真的醉了么？這里邊學(xué)問(wèn)多多，醉與非醉判別的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小百姓而言根本不用拿警察小哥手里的“測(cè)醉器”什么的，那喝完酒連吐帶晃后倒頭的是真醉無(wú)疑，那滿(mǎn)嘴開(kāi)花胳膊腿亂舞罵別人打他人是假醉，要真是他在地上撿塊磚往自己頭上連拍幾下才有可能是他真醉了。這世界，真真假假在酒場(chǎng)上表現(xiàn)得淋漓盡致切膚見(jiàn)骨。

　　……

　　酒，本無(wú)罪。祖國(guó)中醫(yī)認(rèn)為少量飲之舒筋活血有益健康，濫飲狂飲有損身子骨甚至貼賠性命。酒，曾幾何時(shí)成了公關(guān)必不可少不可或缺，種種人情和關(guān)系非要用它來(lái)打通不可？正是這種非理性的現(xiàn)實(shí)近年一直助推高檔酒的身價(jià)，由前三四十年的十來(lái)塊錢(qián)（茅臺(tái)）一瓶瘋漲至千元，也算新時(shí)期的一景兒。仔細(xì)想想，那瓶瓶高檔酒裝到誰(shuí)的胃囊里、由誰(shuí)來(lái)買(mǎi)單？今日從央視到小報(bào)的各級(jí)大小媒體白酒廣告狂轟濫炸真不知是喜耶悲耶！

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