有關冬天的小報內容

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　　冬天的小報內容

　　寒冬需要進補的東西

　　冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，對提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。

　　首先應保證熱能的供給。寒冬的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，寒冬營養應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發老年人的其它疾病，但應攝入充足的蛋白質，因為蛋白質的分解代高謝增強，人體易出現負氮平衡。蛋白質的供給量以占總熱量的15%～17%為好，所供給的蛋白質應以優質蛋白質為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。

　　寒冬，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數量既少，品種也較單調，尤其是在我國北方，這一現象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導致不少老人發生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。其防治方法首先應擴大食物來源，寒冬綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。

　　只要經常調換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。冬季的'寒冷，還可影響人體的營養代謝，使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補充。

　　冬日詩詞

　　“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”岑參筆下，冬日的雪化作春日梨花，一夜之間盛放枝頭，盡顯雪之皎潔、壯美，滿是驚喜。

　　“晚來天欲雪，能飲一杯無？”白居易用這句詩，勾勒出雪夜前夕的閑適與溫情，邀友人圍爐對飲，暖酒驅散寒意，情誼也在寒冬升溫。

　　“柴門聞犬吠，風雪夜歸人。”劉長卿的詩句，于漫天風雪里，繪出旅人歸家畫面，寒夜、犬吠、孤影，透出冬日獨有的靜謐與安寧。

　　冬季科普小知識

　　1. 動物冬眠：冬季食物匱乏，像刺猬、松鼠這類小動物紛紛開啟冬眠模式。刺猬會找個隱秘樹洞，縮成一團，心跳、呼吸減緩，靠儲存的脂肪熬過寒冬；松鼠則在樹洞囤滿堅果，偶爾醒來進食，大部分時間呼呼大睡，降低身體能耗。

　　2. 雪花奧秘：每片雪花都是獨一無二的。云中水汽遇冷凝華，形成六邊形冰晶，下落時受溫度、濕度影響，不斷生長、分枝，最終變幻出復雜多樣的精美形狀。

　　冬日民俗

　　1. 腌臘味：“小雪腌菜，大雪腌肉”，寒冬臘月，家家戶戶掛起紅通通的臘腸、咸香的臘肉。鮮肉用鹽、香料腌制入味，經冷風風干、暖陽晾曬，油脂滲出，香氣四溢，是年夜飯桌上的硬菜。

　　2. 打雪仗、堆雪人：雪后世界銀裝素裹，成了天然游樂場。孩子們戴上手套、圍巾，歡笑著搓雪球、堆雪人，給雪人安上胡蘿卜鼻子、水桶帽子；或是三兩成群，打起雪仗，雪球飛來飛去，歡聲笑語回蕩雪地。

　　冬日養生小貼士

　　1. 飲食：冬季宜多吃溫熱食物，羊肉湯是首選，燉煮軟爛的羊肉搭配鮮香熱湯，驅寒暖身；紅棗、桂圓熬粥，軟糯清甜，補氣血、暖脾胃。

　　2. 運動：別因天冷就“宅”著，適度運動很關鍵。慢跑、跳繩，能加速血液循環、提升免疫力；室內瑜伽，拉伸舒展，放松身心，為身體積蓄能量。

　　冬天的故事傳說

　　程門立雪：楊時和游酢去拜見老師程頤，當時程頤正在閉目養神，楊時、游酢二人恭敬地站在一旁，等了很長時間。程頤醒來，門外已雪深一尺。后人就以“程門立雪”作為尊師重道的范例。

　　寒號鳥的故事：在古老的原始森林，有一種鳥叫寒號鳥。它長著四只腳，兩只光禿禿的肉翅膀，不會像一般的鳥那樣飛行。夏天的時候，寒號鳥全身長滿了絢麗的羽毛，驕傲得不得了。到了冬天，寒號鳥的羽毛都脫落了，夜晚凍得哆哆嗦嗦，它不停地叫著：“哆啰啰，哆啰啰，寒風凍死我，明天就壘窩。”可是，第二天太陽出來了，溫暖的陽光一照，寒號鳥又忘記了夜晚的寒冷，繼續玩耍，最終在一個寒冬的夜里凍死了。

　　冬天的活動

　　堆雪人：用雪堆成各種形狀的雪人，如可愛的小熊、調皮的小精靈等，并為它們裝飾上帽子、圍巾、胡蘿卜鼻子等。

　　打雪仗：分成兩隊或多人，互相投擲雪球，進行激烈的戰斗，既能鍛煉身體，又充滿樂趣。

　　滑雪：在滑雪場或有積雪的山坡上，踩著滑雪板或雪橇，享受高速滑行的刺激和樂趣。

　　泡溫泉：在寒冷的冬天，泡在溫暖的溫泉中，放松身心，感受溫泉的舒適和愜意，是一種非常享受的活動。

　　冬天的繪畫元素

　　自然景觀：可以畫雪景，如雪花飛舞的天空、被雪覆蓋的房屋、樹木、山脈等；也可以畫結冰的河流、湖泊，以及冰面上的滑冰者。

　　動物植物：畫一些在冬天活動的動物，如麻雀、喜鵲、松鼠等；還可以畫梅花、松樹、竹子等在冬天依然生機勃勃的植物。

　　人物活動：描繪人們在冬天進行的各種活動，如堆雪人、打雪仗、滑雪、滑冰等，展現冬天的歡樂氛圍。

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