迎新年手抄報小學版

　　慶祝春節是為了讓人們能更好的了解自己民族的文化能更好的發揚一個民族的文化，下面為大家分享了迎新年手抄報，一起來看看吧！

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　　春節系列之安徽過年風俗

　　壽縣春節習俗

　　在壽縣，大年三十一天全家誰也不準吃早飯和午飯，只準吃一頓年夜飯。

　　吃年夜飯，必須要有一盤鮮魚，但這盤鮮魚任何人不準吃（意味著年年有余），只有過完大年初三才能動筷吃這盤魚，人人都要吃上一口。吃年夜飯時不準說話（意味著埋頭大發財），吃年夜飯一定要留點飯在碗中。

　　大年三十、初一、初二、初三，四天不許重新開鍋做飯，這也是壽縣當地一特色的年俗。所以，大年三十晚間的每家年夜飯做得很多，有的家庭鍋能做多少飯就做多少飯。

　　大年三十的年夜飯，做得也很有特色。所有人吃罷年夜飯后，年齡最長者將剩下的飯盛出，然后在灶上慢慢烹制鍋巴，大約半個多小時后，一個整體鍋狀的鍋巴就新鮮出爐了。這時，老人虔誠地用雙手將它放在稻屯上（任何人不準吃），意味著來年大豐收。

　　宿州春節習俗

　　在宿州地區，從臘月二十四開始，百姓就開始準備年貨。還要蒸饅頭、炸出各式的面制小糕點。第一鍋饅頭出爐后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的中午吃團圓飯，飯前會放一串鞭炮，菜相當豐盛，但不一定有米飯也可以是稀飯，晚飯卻很簡單，只是吃些面條或元宵，晚飯后開始捏扁食，全家動手。扁食是作為年初一的早飯，素餡，主要以青菜、雞蛋末、粉絲末作為原料，包制時隨機放進一些硬幣、一元、一角、五角等。扁食完工后，會有一個自愿“守歲”的家人照看。初一早飯時，誰吃到包有硬幣的扁食，就代表誰會在這一年里財運亨通，而且硬幣面值越大，就證明賺的錢越多。

　　在宿州地區，拜年是在年底進行，大家提著禮品看望親戚。而在正月初二、四、六等雙日期的日子里，晚輩再到長輩家，這時還會收到長輩事先準備好的壓歲錢。

　　黃山春節習俗

　　黃山春節和保持著古徽州的傳統，趁這假期，春節外出過年！旅游和休閑還有愉悅同時進行，到黃山體驗徽州人家的過年習俗！吃八大碗，土雞，筍尖燉火腿，米粉蒸肉，瘦肉丸……放煙花，鞭炮，下雪還可以堆雪人回到童年時代，老少皆宜。上山敲響新年的鐘聲企盼美好的一年到來！運氣好還可以看到雪景，雪景可是一年當中黃山最美的景色了。

　　黃山的冬天，并不像大家想象的那樣北風呼嘯，冰雪難耐，令人生畏。其實這里冬天的氣候特點是寒而不凍的。不僅如此，冬季黃山景色更佳，冬雪就是冬游黃山的一個亮點。黃山的冬雪，妙在雪與黃山的松、石、云、泉巧妙而完美的結合。

　　在安徽過年必吃的年味美食

　　頂市酥

　　頂市酥是用炒熟的上好芝麻研粉和糖加料制成的糕點，用紅紙包裹。有“紅包”之意。在徽州一帶，這些美食會被放在“錫格子”里，非常有特色。頂市酥入口即化，余味綿長，從南宋至今經久不衰。在老徽州人的記憶里，拜年不帶上盒頂市酥，可是不受主人待見的~

　　流行地：皖南地區

　　徽墨酥

　　徽墨酥是皖南古徽州地區的傳統甜點，外形酷似徽墨。一般由黑芝麻、百花蜜，采用傳統工藝手工制作，酥體從外到內烏黑油亮，芳香四溢。品嘗時抿在嘴里即化，唇齒留香，而且甜而不膩，讓人覺得甘甜適中，尤其因芝麻是經脫殼的，故而特別地“細結”。

　　流行地：皖南地區

　　凍米糖

　　凍米糖是皖南地區人們過年的必備茶點，缺了它便缺少了一分年味。選用上好糯米，蒸熟，曬、凍，下鍋翻炒；然后摻入花生、芝麻等，以紅薯麥芽糖攪勻、壓實、切片。制作時，花生和糯米混合在一起伴隨著升騰的熱氣散發出來的香味彌漫在整個屋子里，吃一塊，酥脆且而有黏性，香味四溢。

　　流行地：皖南地區

　　字豆糖

　　字豆糖在黃山市祁門縣已有百年歷史，每年春節前期，字豆糖成了年貨中的搶手貨。這種帶字的豆糖就是將富有吉祥寓意的“福、囍、愛、旺、春、禮、壽”等不同的字做在豆糖里，過年時，不論是饋贈親友還是招待客人都成了百姓的首選。

　　流行地：皖南地區

　　灶糖

　　灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，因以前常在小年祭灶時食用而得名。抽成長條型的糖棍稱為“關東糖”，皖北部分地區也叫“杠子糖”，而拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。

　　流行地：全省范圍

　　一品玉帶糕

　　一品玉帶糕是皖江和縣一帶的美食名點，清朝乾隆年間，曾作為貢品，聲名遠揚。每逢過年，每家每戶都會用這種糕點來招待客人，因為玉帶糕內的用料豐富，并含有核桃成分經常食用還具有潤腸、益氣、養胃所以一般很受中老年人的喜愛。

　　流行地：皖東地區

　　頂雪貢糕

　　頂雪貢糕是懷寧縣的傳統美食，也是逢年過節招待親朋好友必不可少的糕點。因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪”，不僅潔白如雪，頂雪貢糕還酥松可口、香甜味美、老少皆宜。

　　流行地：皖西南地區

　　苞蘆松

　　苞蘆松是一種以山玉米為主料制作的漢族傳統小吃，盛行于黃山市休寧縣。磨粉、攪糕、裝箱、凝固、切片、晾曬，經過一系列工序，一片片金黃的“苞蘆松”就做好了，投入油鍋煎炸，薄片舒展膨脹上浮即可食用，在春節期間被當地廣大農村被演繹得有滋有味。

　　流行地：皖南地區

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