水和氧化鈣反應放熱，氧化鈣俗名生石灰。生石灰遇水放熱實質上是一個水合的反應CaO+H2O=CaO.H20，也可以寫成CaO+H2O=Ca(OH)2，產物即熟石灰，過程像把石灰煮熟一樣。因此這樣命名，水合反應都是放熱的，多數化合反應也是放熱的。