非晶體是指組成物質的分子（或原子、離子）不呈空間有規則周期性排列的固體。它沒有一定規則的外形，如玻璃、松香、石蠟、塑料等。它的物理性質在各個方向上是相同的，叫“各向同性”。它沒有固定的熔點。所以有人把非晶體叫做“過冷液體”或“流動性很小的液體”。

　　分子晶體是分子間通過分子間作用力（根據人教版教材最新解釋，分子間作用力又名范德華力，而氫鍵不是化學鍵，是一種特殊的分子間作用力，屬于分子間作用力）構成的晶體。