江西應用技術職業學院位于國家歷史文化名城——江西省贛州市，是由江西省人民政府主辦，江西省國土資源廳主管的全日制公辦高職學院。學院1958年建校，歷經江西地質學院、江西省地質學校、贛州地質學校、南方工業學校、江西應用技術職業學院五個發展階段。