包餃子作文

　　在學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的包餃子作文，希望對大家有所幫助。

包餃子作文1

　　今天，我們家要包餃子吃，媽媽一個人和面、搟皮、包餃子需要很長的時間，所以我決定和媽媽一起包餃子。

　　首先，媽媽把面搓成長條，然后切成面塊兒，媽媽又撒了一些面粉，然后把它按扁一些，再用搟面杖把它們趕成皮兒，如果搟皮的時候太用力面皮就會貼在搟面杖上面，需要把它拿下來再搟，如果搟皮太薄的話就需要搓成原來的樣子，再次搟皮。

　　面皮搟好以后，媽媽左手托著面皮兒，右手挖餃子餡放在上面，媽媽左手一捏，右手一捏，一個餃子就做成了，我學著媽媽的樣子撒些面粉，再把它按扁，搟成皮兒，我拖著面皮兒挖點餡兒，再把它捏成餃子，這時候左邊露餡兒啊，我立馬從右邊兒捏下一點兒面貼在左邊，就這樣捏了幾次，不一會兒，我的'餃子已經不成樣了。

　　后來，雖然經過了媽媽的修改，我包的餃子仍有瑕疵，不一會兒餃子包好了，媽媽把水燒開，把餃子下在里面，一會兒熱氣騰騰的餃子出鍋了，吃到我包的餃子，覺得很香，還是挺有成就感的啊。

包餃子作文2

　　大清早，我還在睡覺就聽到廚房里傳來“咚咚咚的聲音”。起床一看，原來是奶奶在剁肉泥。“今天給你們包餃子吃。”

　　餃子要好吃主要看餡。我們準備了豬肉韭菜餡，豬肉蘿卜餡。餃子皮是買的。萬事俱備只欠東風。

　　只見奶奶餃子包得飛快，手指不停地捏弄擠，一眨眼一個就包好了。我看奶奶那副輕松的樣子覺得包餃子很容易，于是也照著奶奶的樣子包起來。費了好大力氣才包了幾個，而且個個都露餡了。沒想到這幾個小小的餃子包起來這么難。我想要放棄的時候，奶奶告訴我做任何事情都不要輕言放棄，包餃子就是個熟能生巧的.過程，包著包著就會了。

　　經過一個小時的奮斗，餃子終于包完了。奶奶包的餃子就像訓練有素的戰士站成一排排，而我包的就像打了敗仗的士兵東倒西歪。

　　最后，我們把餃子煮著吃了。自己包的餃子雖然樣子不好看，味道還不錯。看著自己的勞動成果，既開心又滿足。

　　從這次包餃子中我明白了，做事情要有耐心不要操之過急。

包餃子作文3

　　媽媽昨天對我說“孩子，明天我們全家包水餃吃，你覺得怎么樣呢？”我興奮的說道“好啊好啊！我也好久沒有吃餃子了。”媽媽摸了摸我的頭笑著對我說“小凱乖，那我們就這樣說定了。”

　　到了第二天的早上，媽媽就到了菜市場去采購用來包餃子的材料，媽媽首先去豬肉攤買來了豬肉做肉餡，然后又去買來了很多的韭菜，看來今天我們中午吃的`是韭菜豬肉餡的餃子。

　　終于我們要開始包餃子了，媽媽先把豬肉和韭菜用菜刀給剁爛在在了一起在往這里混合的餃子餡里面加上了許許多多的調料，這時候我們拿出了水餃皮來準備包餃子了。媽媽小心翼翼的把餃子皮給攤開，然后往中間塞一些餃子餡，然后再慢慢的把餃子皮再給包了起來，這樣一個餃子就這樣包好了。不到半個多小時，我們就把餃子給包好了。

　　之后我們再把餃子給下鍋煮熟，很快香噴噴的餃子就出爐了，我們都迫不及待想要吃它們。

包餃子作文4

　　今天，媽媽給我包餃子吃，看著一張張餃子皮在她手里過一下就變成了胖乎乎的元寶，真是太神奇了。我心里癢癢的，也想試試。

　　我學媽媽將餃子皮攤在手上，結果餡撒得到處都是，媽媽一看這情景，嚇得連忙丟下手中的活兒，開始指導我怎么做，“你看，把餃子皮攤開，在中間放點餡，卷起來，兩邊沾點水捏緊，再一對折。看，餃子完成了吧！”看媽媽的示范真容易，我又拿了張餃子皮，吸取前面的教訓，這次我把餃子皮攤在了桌上，挑了一點餡，卷一卷，沾點水，捏一捏。“哈！我的餃子完成了！”話音剛落，餃子的肚子脹裂開了，哈哈哈……我又拿了一張餃子皮，重新試了一遍，這回肚子又癟了。“哎呀，包餃子也挺難的呀！”

　　過了一會兒，我突然冒出了一個主意，我要自己創造餃子的形狀！十分鐘之后，桌子上出現了各種奇形怪狀的餃子，有的像帽子，有的像包子，有的`像飛碟……真是千奇百怪，外加一片狼藉。我有點兒不好意思地問媽媽：“媽媽，你覺得我包的怎么樣？”“不錯！想象力非常豐富！”媽媽竟然表揚我了。

　　終于，熱氣騰騰的餃子端上桌了，吃著自己包的餃子，我心里比蜜還甜。

包餃子作文5

　　正月十五是元宵節，元宵節有吃元宵、吃餃子、猜燈謎等習俗。于是元宵節這天，我們也準備包餃子吃。外婆買來了餃子皮，做好了肉餡，然后準備了一些水，我們就開始包餃子了。

　　只見外婆拿起了一個餃子皮，用筷子夾了一些菜放在餃子皮的中間，然后在餃子皮的邊上涂了一些水，再把餃子皮對折起來，兩只手從兩邊往中間一捏，一只漂亮的餃子就包好了。我一看，覺得包餃子很簡單。于是我也拿起餃子皮學著外婆的樣子包餃子。啊，我包的'真難看。我這才明白，看似簡單的事情，要想把它做好也沒那么容易。不一會兒，我們把餃子包好了。

　　外婆開始燒水。水燒開了，一只只壯碩飽滿的餃子撲通撲通跳入鍋中。它們一個個都潛入水底，不一會兒它們又調皮地露出了腦袋，爭先恐后地浮出了水面。外婆告訴我，餃子浮出水面就是熟了。

　　于是外婆幫我盛了一碗。我迫不及待地咬了一口，一股香甜的味道涌入我的喉嚨。餃子真好吃，我整整吃了一大碗。

包餃子作文6

　　今天是周末，媽媽問我想吃什么？我和爸爸異口同聲地說“吃餃子”。于是我們開始分工，媽媽和面，爸爸和餡，我們決定包韭菜雞蛋蝦仁餡的。

　　媽媽邊和面邊告訴我方法。包餃子的面一定要提前半個小時和，這叫醒面。我幫爸爸摘韭菜，韭菜很難摘，要一根一根地才能摘干凈。爸爸告訴我韭菜洗完一定要空一空，不然水分多會不好包的。

　　終于到了我最喜歡的環節了，就是打雞蛋，敲碎雞蛋殼的那一瞬間，我莫名的開心，感覺超爽！爸爸把雞蛋炒成小碎塊，涼涼后，和切好的韭菜、蝦仁、一起攪拌。在攪拌時我看見爸爸往里面放了鹽、十三香、味精等佐料。

　　面和陷都已經準備好了，我們開始包餃子，媽媽搟皮、我和爸爸包、爸爸告訴我包餃子一定要捏住邊，不然餡會煮露出來的.。

　　爸爸媽媽說我包的餃子不好看，沒有褶，我卻說：餃子好吃不在褶上。爸爸媽媽聽完后都哈哈笑起來，我也笑了。能和爸爸媽媽在一起包餃子，我很開心。

　　這真是一個開心的周末呀！

包餃子作文7

　　我和媽媽打算改善一下伙食，經過我和媽媽的商量，最后決定吃韭菜餡兒的餃子。

　　我們分工合作，我負責拌餡兒，媽媽負責和面。說干就干，我先把韭菜擇干凈，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆里洗干凈，來回洗了好幾遍，接著把水分甩一甩，擦一擦，最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進盆里然后再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進碗里，接著用打蛋器打發，放在一旁待用。打開火，把油燒熱，把蛋液倒進去，用鏟子翻動，不一會兒金燦燦，香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進韭菜里，撒點蝦仁，菜餡兒就做好了。

　　去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的衣服上沾了不少面粉，我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍，幫她把袖子挽起來。面還得繼續和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和面。我有一個獨家和面“秘方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的'力氣，使勁用拳頭來打面，打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑，說還是她來吧。

　　我負責搟皮，媽媽負責包。經過我們的努力，最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃啊！我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。

包餃子作文8

　　“兒子過來幫媽媽包餃子。”媽媽在廚房大喊道。

　　我心想，啥，我剛開了一局！唉，還是去吧！不然又要挨罵！我來到桌子，開始了包餃子。我很生氣，用大拇指用力一捏，皮皺了，用力一甩，甩到另一只手掌心，然后一手掌拍在水里，再用手掌一巴掌拍到皮上。

　　我用手一抓，抓了一把餡，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，這一看起來挺多了。接著拿起皮，兩手一合，肉餡都擠出來了，我把擠出來的一部分，又扔了回陷碟里，我再捏了一下，發現皮上有我的手指印。

　　我拿起餃子，再用力用手掌壓兩邊，就成餃子了。可要放好，我拿了一個盤子，隨便一扔，可就“放好”了。這時，媽媽看見了，驚奇地問：“你咋把餃子弄成這樣呀？”

　　我看見歪歪扭扭的`餃子，我慚愧地低下頭，餃子仿佛在嘲笑我：“你這個粗魯的人！可把我摔疼了。”

　　從這次包餃子，我明白了做事要細心，不能魯莽行動。

包餃子作文9

　　說起包餃子，我一直都想學，因為我想嘗嘗自己的手藝。

　　我先洗了洗手，媽媽已經用碗裝滿了水，媽媽又拿起餃子皮，我學著她的樣子，也拿起餃子片。這時，媽媽用筷子夾起一些肉，用手弄了一點水把餃子皮的邊緣弄濕，接著把餃子皮兩邊合上就完成了。

　　我也試著自己包，我拿起皮，再夾一些肉放入餃皮中，我一邊包一邊唱著歌，不一會兒，我的第一個餃子包完了，圓滾滾的身子，讓人一看就覺得很可愛。雖然和媽媽比起來還有些差距，但我卻覺得很不錯。接著媽媽叫我包六十個餃子，我包完一個又一個，我的手根本沒時間停下來，我有些累了，對媽媽說：“太多了，我不包了，我才包了三十個。”媽媽鼓勵我：“兒子，不要放棄。”聽了媽媽的話，我又開始加速了，飛快地包了三十分鐘，這些餃子皮終于被我包完了，這些餃子擺在一起就像一支龐大的軍隊。

　　晚上，我們一家吃著我包的.餃子，爸爸還夸我：“我們的兒子長大了，你看包的餃子多好吃啊，真希望，能天天吃到你包的餃子，那該有多好。”我聽了，高興地笑了起來。

　　包餃子真有意思，而且我還明白了不管做什么事都不能放棄，要勇于面對，這樣才有收獲。

包餃子作文10

　　今天，媽媽帶我去超市買了很多材料準備包餃子和云吞！我們逛了一圈，買了土豬肉、韭菜、馬蹄，餃子皮、云吞皮、還有新鮮的蔬菜！回到家里，媽媽把材料都切好、剁碎，調好味道后，就可以包餃子啰！媽媽包得又快又漂亮！

　　很快就包好一個肥嘟嘟的餃子！好厲害哦！我也著急了，心想：我也要快快學好！我把餡小心翼翼地在放在皮中間，然后慢慢地在皮的四周涂上干凈的水，笨拙地把餃子皮合起來，再捏緊，生怕肉餡不小心掉出來！那餃子的花紋很難捏啊！手都不聽使喚，不會捏！差點急哭了！最后我自己摸索了另一個方法，把餃子捏成另外個模樣，媽媽還表揚我有創意呢！然后又隨意捏出了云吞造型！我包了滿滿一碟餃子和云吞，非常有滿足感！我學會了包餃子和云吞啦！媽媽夸我心靈手巧！我覺的.今天的餃子特別美味！

包餃子作文11

　　包餃子要準備肉、韭菜、生姜、大料、雞蛋、餃子皮。

　　先把韭菜的`黃葉掐掉，再把韭菜的根皮搓掉。完成這些，肉、韭菜用清水沖洗干凈，再晾干，用刀切碎。

　　切好的韭菜、肉放進一個大碗中，然后將大料，鹽，雞精，雞蛋放入大碗拌一拌，一定要拌得均勻。拿一雙筷子，一個小碗，餃子皮在小碗里放一些水。

　　開始包餃子啦！拿出一個餃子皮，用筷子夾一點兒餃子餡，放在餃子皮中央，用手指頭蘸一點兒水，抹在餃子皮外面一圈，抹水是為了讓它更粘。兩邊對折，把旁邊的餃子皮，往里面擠，再按一下就完成了。對了，要先洗手。

　　再煮熟水，大約十分鐘，在煮的過程中千萬不要放餃子，因為水還沒熟。過了十分鐘，我打開鍋，放入餃子。

　　餃子熟啦！我一打開鍋，香氣撲鼻而來，香得我陶醉其中。我盛到碟子中，蘸點醋，咬了一口，仿佛到了仙境一般。

　　餃子真好吃，你想吃嗎？不給，開玩笑。

包餃子作文12

　　今天我在家里實在閑的沒事干，突然腦里閃過一個事情——包餃子，所以我請求媽媽教我包餃子，媽媽開始不同意，可是在我的再三請求下她答應了。

　　開始包餃子了，媽媽先包了個給我看，我學著媽媽包了一個，不一會兒又爆了，反反復復好幾次，我都沒成功，媽媽看到我包成這樣，便教我，她說：“先把肉放進里面去，然后把它合起來，也就是捏在一起，然后再一折一折的'折起來，餃子就做好了。”本來我做的實在還是我不好，但是我學著媽媽那樣，我成功了，我越做越多，真棒，做好了，要拿去蒸了，我和媽媽把白白的餃子放進鍋里蒸，蒸了幾十分鐘，餃子終于完成了，我拿一個嘗一口，真甜，那柔滑肉香噴噴的皮，真讓人難忘。

　　從此以后，媽媽一包餃子的時候，我就湊上去，一起包，通過這次的包餃子方法，我明白了不能光靠蠻力，要靠智力。

包餃子作文13

　　一個周末的下午，我寫完作業后看到媽媽在包餃子，就趕緊跑過去問：“媽媽，我可以和你一起包水餃嗎？”“好呀！”媽媽說。

　　我先把手洗干凈，再學著媽媽的樣子：先拿一張面餅放在手心里，用勺子挖一些肉餡放到面皮中間，再對折一下，捏緊就好了。“呀！肉放多了，應該沒有關系吧。”我說。可是看著那個多肉的餃子好像是一個吃撐的大娃娃，用手一碰，肚子仿佛就要撐破一樣。包餃子那么難啊！正當我垂頭喪氣時，忽然想起老師說過的'話：失敗是成功之母。

　　于是，我自信滿滿的又開始了。吸取上次的教訓，這次我餡又放少了，餃子怎么站都站不起來，像一個生了重病的小孩。“沒事，加油！你一定行。”我便給自己打氣，邊又開始新的一次，兩次……終于，餃子能穩穩當當的站在那里了，好像在高興的說：“祝賀你，成功了。”

　　媽媽把我自己包的餃子，都放在一鍋里煮了。當吃到自己包的水餃時，我的心里比吃了蜂蜜還要甜。通過包餃子讓我明白了：世上無難事只怕有心人。

包餃子作文14

　　大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團圓飯后，準備包餃子。

　　餃子皮被婆婆早早準備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準備工作就完成了。

　　我沒有包過餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學會了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時的'餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個。

　　我把餃子放入托盤的時候，看見媽媽包好的幾個餃子已經整整齊齊的放好了。我發現媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細觀察，原來媽媽在餃子皮對折的時候，前窄后寬，后面的皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個個、一雙雙，餃子漸漸就放滿了托盤。

　　到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來了新的一年。

包餃子作文15

　　今天是大年三十。貼好了春聯。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。

　　今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的`。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！

　　等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！

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