關于薄餅的作文

　　在現實生活或工作學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的關于薄餅的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關于薄餅的作文1

　　農歷的三月三，對畬族人來說是個隆重祭祀的日子。我和媽媽上街買了滿滿兩大袋菜。媽媽說要教我做“薄餅”！

　　我們拎著大包小包回到家中時，已累得上氣不接下氣了，沒想到買菜是這么辛苦的活兒。休息了一陣，工作便開始啦。媽媽指著案板上的一大堆菜說：“你來擇菜，將這些菜去頭掐尾，葉子也擇掉，紅蘿卜削皮，小心別讓刀子劃了手了！”

　　“放心，我會辦好的'！”我大大咧咧地說道。就這樣我和媽媽分工合作，我擇菜洗菜，媽媽負責切菜。媽媽說菜要一樣一樣地切，越細越好，這樣做起來的薄餅才有味道。經過兩個小時的努力奮斗，我們終于把做薄餅的食材都準備齊全了，有冬筍、豆腐、芹菜、肉、紅蘿卜、扁豆、海蚵……一碗碗的放在桌上，遠遠地望去赤橙紅綠青黃紫，讓我忍不住想流口水。

　　媽媽一邊把菜一盤一盤倒在鍋里清炒，一邊對我說：“不能一次把所有的菜混著炒，要一樣一樣來，你也來試試。”我微微點了點頭，拿起鍋鏟，學著媽媽的樣子有模有樣地炒了起來。一開始，我笨手笨腳怎么也弄不好，總把菜鏟到了鍋外邊，灶臺也弄得一團亂。我急得滿頭大汗，媽媽耐心地手把手教我，漸漸的我也找到了竅門，鏟子也使用得得心應手了，我的自信心又回來了，終于完成了自己的第一份作品，真不容易呀！

　　吃著自己做的薄餅，雖然菜餡有點炒焦了的苦澀，但心里始終是甜甜的……

關于薄餅的作文2

　　讀讀題目，大家肯定會想；是誰煎餅呢？餅好吃嗎？我來告訴大家，是我煎的餅，可是味道不怎么樣。大家少問了一句，我為什么要煎餅呢？那是因為：暑假里的一天，我早上起床，發現媽媽和爸爸都不在家，可能去買菜了，我又是非常的饑餓，所以我才要煎餅吃的。下面我開始做餅了。

　　我先拿來一個雞蛋，一個小碗，一碗中的四分之一的水，再找來多一些的'面粉。我把水倒進碗里，再將面粉放進，如果面放的太少了，水放的有些太多了，煎成的餅就會變軟，反過來水放的太少了，面放的太多了，煎好的餅就會變硬。我放面是先抓兩把放進去，放少了的話，就再一點點加。放完水和面粉以后，就是放雞蛋攪拌了。放雞蛋很容易，但拌 就沒那么容易了，攪的時候，勁太大了會攪灑，勁太小了又攪不開。所以勁不能用太大又不能用太小，只能用巧勁。最后把鍋里挖上一勺食用油，再把剛剛攪好的面糊倒進鍋里，在煎餅時必須在一分鐘之內，每過20秒翻一下，當餅是金燦燦時就可以出鍋了。

　　雖然不怎么好吃，但我心里比吃了蜜還甜。