美味小籠包作文

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的美味小籠包作文，希望對大家有所幫助。

美味小籠包作文1

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。而我最喜歡的就是小籠包了。

　　小籠包，顧名思義，小巧玲瓏。它皮薄肉嫩，香氣十足，最特別的是在它薄薄的皮下盡包著熱熱的肉湯，如果你就這樣魯莽地上去咬上一大口，這滾燙的湯子非把你的嘴唇和舌頭燙出幾個大大的水泡。

　　它的制作工藝很特別。先在肉餡中放入蔥，姜，再加入料酒和調料，最后也是最關鍵的就是如何讓包子中充滿鮮美湯汁的原料——肉凍。當肉凍在高溫下化去，它就會變成人見人愛的湯汁了。只見點心師傅將那發酵過的精白面團摘成均勻的小份，搓成條，壓成圓皮，再凹成小碗狀，然后將肉餡飛快的灌進去，接著開始捏褶子了。他們用拇指和中指緊緊捏攏，食指稍微向外一拉，就成了包子封閉的“頸項”，這就可以上籠啦！

　　包子上桌啦！瞧，這包子雪白晶瑩，皮薄餡滿，還有一種充滿彈性的感覺，讓人看著就要流下口水了。開吃啦！這就需要小籠包吃法四部曲了：“輕輕提，慢慢移，先天窗，再吸湯”。也就是說在吃的.時候要把包子慢慢移到盤子中，再從盤中移到盤子的邊沿，然后端起盤子，微微傾斜至嘴邊，然后慢慢地，輕輕地在包子上咬上小小的一口，在用嘴輕輕吸里面的湯汁，最后再在包子中倒入少許醋，然后慢慢品味完這只包子。吃這小籠包簡直是種享受，這滿滿的一汪湯汁，口感極佳，鮮美無比。那香味一直從嘴里流至心里，再加上被醋去掉油味的肉餡，毫不夸張地說，打我嘴巴，我都舍不得放棄這種美食！

　　聽了我的介紹，你也心動了嗎？

美味小籠包作文2

　　我英語考了96分，爸爸媽媽很高興，準備請我去吃久違的小籠包。

　　吃小籠包的那天到了，我們一家子坐著小汽車來到了小籠包店，剛走到門口，香味立刻涌進我的鼻子里，我快速地拿了一籠坐到位置上，只見小籠包個個白生生的，皮薄薄的.，里面好像有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透亮，寶塔頂上一陣陣香氣隨風四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫作小籠包。小籠包實在是太香了，我的口水都流了下來，不禁夾起了一個小籠包。

　　我剛想吃時，媽媽拍了一下我的手，笑著說：“別偷吃，你這個小饞貓，先去看一看他們是怎么做的。”我點了點頭，依依不舍地離開了小籠包，來到廚房，只見那位叔叔拿起搟面杖，先把小面團搟成一個小圓皮子，再把皮子放在手心里，用勺子挖了一點肉放在皮子上，然后圍著邊捏了起來，不一會兒，一個形似花苞的小籠包就出現了，我不禁瞪大了眼睛。

　　終于可以開吃了，我不管三七二十一，夾起一個就往嘴里送，可這小籠包卻反攻起我來，這湯汁燙得我舌頭發麻，我一下子吐了出來，真是“心急吃不了小籠包”呀！于是，第二次我便謹慎了許多，先在皮上咬一個小洞，然后輕輕地一吸，鮮嫩的汁水即刻涌入我的口中，接著，嫩嫩的小肉球就露了出來，鮮美的滋味，細膩的口感……讓我大飽口福。

　　小籠包的香味，再加上它的口感，可以說，這就是人間第一美味了。

美味小籠包作文3

　　常聽人們說小籠包美味可口，我卻從來沒有嘗過，也不知是什么味道。今天下午，爸爸媽媽帶我來到蘇寧廣場一家新開的小籠包店，讓我開開眼界、飽飽口福。

　　只見這家的小籠包一籠里面有十只，每只都是圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過表面有些凸凹不平；再定睛一看，他們這的小籠包是呈半透明狀的，里面好像裹滿了湯汁，雖形狀和普通包子差不多，但一個個晶瑩剔透，白生生、皮薄薄的，小巧玲瓏又形似寶塔，“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風四溢，還沒有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。

　　一籠籠的小籠包端上來了，剛蒸好的包子散發出一絲淡淡的'雞湯香味，我恨不得把嘴巴變大，把整籠小籠包一口都吞掉。誰知在我夾起一個“小胖墩”迅速塞進嘴里時，“太燙了！”我不禁大叫，果然包子里裹住的是滾燙的雞汁！肚子咕咕叫的我，也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起，小心翼翼地咬了一小口，汁水就像千軍萬馬涌進我嘴里。

　　這時，媽媽被我狼狽的吃相逗笑了，說，“小籠包皮薄肉嫩，吃之前就應該沾點醋解膩，輕輕咬開一個小洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉，因為小籠包的美味精華就在這湯汁里。”我按照媽媽說的方法吃，才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡，鮮美無比的湯汁，真是不吃不知道，一吃再也忘不了呀！

　　今天剛好是八月十五中秋節，我能和爸爸媽媽一起吃著回味無窮的小籠包，心里感到無比的幸福。

美味小籠包作文4

　　俗話說：“民以食為天。”作為一個小吃貨，我什么沒有吃過，但如果你問我的最愛是什么，我一定會毫不猶豫地說：“當然是小籠包嘍。”

　　小籠包，顧名思義，就是一種小巧玲瓏的包子，小籠包晶瑩剔透，餡兒若隱若現，讓人垂涎欲滴。咬一口剛出鍋的小籠包，香氣四溢，汁水四濺，讓人吃了回味無窮。

　　小籠包賣相很好，遠看，十幾個潔白無暇的小籠包緊緊簇擁在一起，你挨著我，我挨著你，好像剛出水的大頭蒜。在裊裊的薄霧中，小籠包似乎更惹人喜愛了。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿、潤澤。瞧，那皮是多么嬌嫩哪，就好像胖娃娃肥嘟嘟的臉蛋兒。

　　小籠包的制作非常講究，先用上等小麥面粉和開水攪拌均勻。這是最為關鍵的一步，然后用力搓，直到搓成不粘手的面團，過程大約需要十五分鐘，然后根據自己的喜好做餡。

　　做小籠包時，首先取一塊面團，把它搓成球形，然后用大拇指在上面弄出一個窩，往窩里裝上餡，再把面往中間湊，把多余的.面擠出來，一個小籠包就做好了。

　　小籠包是名副其實的觸手可及，在街上，有許多的小籠包店。俗話說：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過，小吃貨們可管不了那么多，望著美味的小籠包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我顧不得自己的形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴大叫。真是不聽古人言，吃虧在眼前啊。

　　我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁水涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在小籠包的世界，皮薄肉嫩，香氣四溢。再咬一口，潤潤滑滑的餡迫不及待地往嘴里涌，每咬一口都有不同的感受，太奇妙了。

　　怎么樣？好吃吧！別傻愣在這里，趕緊去買“舌尖上的美食”呀！

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